Kurpitsa vauvanruokaan: resepti ruoanlaittoon, syöttäminen

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:06

Tässä artikkelissa keskustellaan siitä, miksi kurpitsaa tulisi käyttää vauvojen ruokinnassa. Miksi se on hyödyllistä? Mitä sivuvaikutuksia vauvalla voi olla sen nauttimisen jälkeen? Lisäksi tarjotaan erilaisia vaihtoehtoja vauvojen ruokkimiseen tarkoitettuja kurpitsa-astioita.

Miksi meidän pitäisi lisätä vauvoille?

Katsotaanpa tarkemmin, miksi kurpitsa kannattaa ottaa mukaan lapsen ruokavalioon. Tämä tuote on välttämätön vauvalle, koska se on melko vähäkalorinen, mutta samalla se sisältää runsaasti mineraaleja, vitamiineja ja siinä on myös korkea kuitupitoisuus. Kurpitsa auttaa selviytymään ummetuksesta, joka on hyvin yleistä vauvoilla.

Hyödyllisiä ainesosia

Kurpitsa on ravitseva tuote, jolla on selkeä maku ja korvaamaton vitamiini- ja kivennäisainetasapaino keholle. Tarkastellaanpa jälkimmäistä yksityiskohtaisemmin ja pohditaan kurpitsan koostumusta. Hän on rikas seuraavista:

1. E-vitamiini. Se auttaa imeytymään A-vitamiiniin ja lisää myös sen hyödyllisiä vaikutuksia kehoon. E-vitamiini on loistavaantioksidantti, joka ehkäisee verihyytymiä ja edistää normaalia rasva- ja proteiiniaineenvaihduntaa.
2. T-vitamiini. Tämä on melko harvinainen vitamiini. Se edistää lihaskudoksen ja itse lihaskorsetin muodostumista sekä normalisoi aineenvaihduntaprosesseja.
3. Beetakaroteeni. Tämä alkuaine joutuessaan kehoon muuttuu A-vitamiiniksi, joka on "ensimmäinen välttämättömyys". Sitä tarvitaan immuunijärjestelmän moitteettoman toiminnan kann alta. Myös beetakaroteeni on hyödyllinen iholle ja hyvälle näkölle. Hyödyllinen ei vain vauvoille, vaan myös kaiken ikäisille.
4. Rauta. Se auttaa anemiaa vastaan.
5. Pektiinit. Ne ovat erinomaisia adsorbentteja. Ne sitovat ja poistavat kehosta raskasmetallisuoloja, radioaktiivisia alkuaineita, bakteereja ja niiden myrkkyjä.
6. B-ryhmän vitamiinit. Positiivinen vaikutus hermostoon, parantaa muistia, lievittää liiallista jännitystä. Lapselle vihannes, kuten kurpitsa, on luonnollinen rauhoittava aine.
7. Kalium ja natrium. Näillä alkuaineilla on lievä diureettinen vaikutus, jonka ansiosta ylimääräinen neste poistuu elimistöstä.
8. C-vitamiini. 100 grammaa tuotetta sisältää neljänneksen lapsen päivittäisestä askorbiinihapon tarpeesta. C-vitamiini auttaa elimistöä torjumaan infektioita ja vahvistaa myös immuunijärjestelmää. Askorbiinihappo on hyvä iholle, ja se voi myös taistella haitallisia vapaita radikaaleja vastaan.
9. Kuitu ja ravintokuitu. Niiden ansiosta kurpitsalla on lievä laksatiivinen vaikutus kehoon. Se parantaa suolen motiliteettia, auttaa "laiskaa" suolia toimimaan.
10. K-vitamiini. Se aktivoi solujen kasvua ja on myös vastuussa hyvästä veren hyytymisestä.

Sivuvaikutukset

Huolimatta siitä, että lääkärit suosittelevat kurpitsaa ensimmäiseksi ruokittavaksi ja kiinnittävät huomiota sen hyödyllisiin ominaisuuksiin, sillä on myös sivuvaikutuksia. Katsotaanpa niitä. Tämä tuote sisältää karoteenia. Siinä on sitä vähän vähemmän kuin porkkanoissa. Ja tämä tarkoittaa, että vauvoilla on suuri riski saada allerginen reaktio. Korkean sokeripitoisuuden ja korkean hiilihydraattipitoisuuden vuoksi diabeetikoille tämä tuote on kielletty.

Kurpitsaa ei pidä tarjota raakana vauvoille, sillä hedelmät voivat sisältää kemikaaleja. Jälkimmäiset tuhoutuvat ja poistetaan kurpitsasta nesteeseen lämpökäsittelyn aikana. Muista myös pääsääntö - se on m altillisuus.

Anna vauvalle kurpitsaa korkeintaan kaksi tai kolme kertaa viikossa, sillä se sisältää paljon karoteenia. Se voi saada vauvan keltaiseksi.

Milloin lisätä ruokavalioon? Vinkkejä uusille äideille

Milloin syöttää kurpitsaa vauvalle? Jos äiti imettää vauvaa, tällainen tuote tulisi lisätä ruokavalioon kuuden kuukauden kuluttua. "Taiteilijat" voivat tutustua uuteen makuun jo 5 kuukauden kuluttua.

Tutun tuotteen lisääminen lapsen ruokavalioon on vastuullinen askel. Ensimmäisenä ruokintana vauvalle annetaan vihreitä tai valkoisia vihanneksia/hedelmiä, koska ne eivät aiheuta allergisia reaktioita. Tarvitset oransseja hedelmiä ja vihanneksia, mukaan lukien kurpitsasyötä myöhemmin. On suositeltavaa tehdä tämä aikaisintaan 6 kuukauden kuluttua, mutta paremmin 7 kuukauden kuluttua. Jos hän alkoi reagoida voimakkaasti sen jälkeen, kun esititte kurpitsan vauvalle, lykkää tätä sikiötä kuukaudella.

Kuinka esitellä uusi tuote oikein?

Kun tarjoat vauvallesi uutta ateriaa, älä unohda täydennysruokien perussääntöjä:

1. Ota käyttöön uutta ruokaa päivän alussa, mutta mieluiten toisessa ruokinnassa.
2. Täydentävien ruokien ensimmäisen annoksen tulee olla hyvin pieni. Puoli teelusikallista riittää. Sen jälkeen voit lisätä annosta, mutta sinun on tehtävä tämä hyvin hitaasti. Suurin annos on 40 grammaa päivässä.
3. Jos, kun otat uuden tuotteen ruokavalioon, huomaat vauvassa allergian, lopeta välittömästi täydennysruokien antaminen. Pitkään aikaa ei tietenkään pidä kieltäytyä siitä, kuukausi riittää. Yritä uudelleen tämän ajan kuluttua.
4. Ennen kuin annat vauvasosetta, muista lämmittää se vesihauteessa 38 asteen lämpötilaan.
5. Lusikoitetaan vain kurpitsaruokaa.
6. Uusien tuotteiden välillä on oltava vähintään 14 päivää.

Kuinka valmistaa ruokaa?

Kuinka keittää kurpitsan vauvanruokaa varten? On toivottavaa, että teet hedelmistä homogeenisen, tuoksuvan ja pehmeän soseen. Jos ei halua sotkea, voit ostaa valmiin kaupan. Tämä säästää aikaasi.

Voit valmistaa kurpitsan ruokintaan itse. Siitä ei tule iso juttu. Pääasia tässä asiassa onvalitse oikea raaka-aine.

Tätä varten sinun on otettava kurpitsat, jotka painavat enintään 5 kg. Mitä nuorempi ja pienempi sikiö, sitä vähemmän kuitumainen sen rakenne. Samanaikaisesti kurpitsan hedelmäliha on mehukkaampaa ja sillä on miellyttävä makeahko maku. Huomioi myös hedelmän ulkokuori ja väri. Kurpitsan hännän tulee olla kuiva ja kuoren tulee olla sileä, ilman kolhuja tai mätää.

Ja kuinka valmistaa se vauvalle? Suuresta koostaan ja painostaan huolimatta hedelmillä on melko tiheä rakenne, se on helppo keittää. Sitä ei voi vain keittää, vaan myös hautua ja paistaa.

Kuinka kauan valmistaa sikiötä vauvalle?

Kuinka kauan kurpitsaa pitää kypsentää ruokintaa varten? Jos kypsennät hitaassa keittimessä, tämä prosessi kestää 40 minuuttia "Sammutus"-tilassa. Mikroa altouunissa kypsennät kurpitsan 7 minuutissa. Kuinka paljon ja miten keittää kurpitsaa ruokintaan? Kaasuliedellä kypsennysprosessi kestää noin 15 minuuttia. Kaksinkertaisessa kattilassa kurpitsa on keitetty 25 minuuttia. Jos aiot paistaa uunissa, tiedä, että tämä prosessi kestää noin 30 minuuttia

Yksikomponenttinen sose

Vieroituskurpitsan kypsentämiseen on monia muunnelmia. Artikkelissa tarkastellaan yksinkertaisia ja terveellisiä ruokia. Aloitetaan yksikomponenttisoseesta. Kuinka keittää se? Ota kurpitsa, pese se, poista siemenet ja kuidut. Seuraavaksi leikkaa se kuutioiksi, laita pannulle. Kaada siihen vettä, jotta kurpitsa ei pala. Keitä kannen alla miedolla lämmöllä kypsiksi, noin 25 minuuttia. Valuta sitten vesi pois. Soseuta kurpitsa tehosekoittimella. Sen pitäisi toimia ilmankinkappaletta, täysin homogeenisiä. Jos et saavuta haluttua vaikutusta tällä tekniikalla, voit hieroa palat siivilän läpi. Perunamuusissa ei missään tapauksessa saa olla suuria tikkuja, koska ne voivat aiheuttaa lapsessa gag-refleksin. Voit lisätä soseen pari (3-4) tippaa kasviöljyä, jotta se imeytyy paremmin.

Näin vauvan ruokkimiseen tarkoitettu kurpitsa on ihanteellinen hänen keholleen. Sose auttaa normalisoimaan ruoansulatusta, selviytymään kaasuista ja lievittämään vauvan turvotusta.

Kurpitsasose omenoilla

Ota yksi kurpitsa ja kolme omenaa. Pese ja kuori, siemenet nämä hedelmät. Leikkaa ne satunnaisesti. Täytä vedellä pannulle lähettämisen jälkeen. Paista pienellä ikkunalla noin 20 minuuttia. Kun ylimääräinen neste on valutettu pois, jäähdytä massa. Hienonna se sitten tehosekoittimella. Kaikki, sose on valmis.

Kasvissose

Ruoanlaittoon tarvitset: 50 grammaa kurpitsaa, 30 grammaa kaalia, saman määrän porkkanaa, kesäkurpitsaa, perunaa. Tarvitset myös kasviöljyä. Pese ensin vihannekset, leikkaa paloiksi, lähetä pannulle. Kaada siihen vettä, hauduta miedolla lämmöllä kannen alla kypsäksi. Jauha keitetyt kasvikset tehosekoittimen käytön jälkeen soseeksi. Lisää pisara kasviöljyä massaan.

Kurpitsasose lihalla

Ota 150 grammaa pestyä ja kuorittua kurpitsaa paloiksi leikattuna. Lähetä ne pannulle, keitä pienessä määrässä vettä. Keitä seuraavaksi 50 grammaa broilerinfilettä erikseen. Valmiit keitetyt komponentithienonna blenderillä. Mausta syntynyt sose kasviöljyllä (kaksi tippaa riittää).

Kurpitsasose tillillä

Ota kurpitsa ja tilli. Leikkaa viimeinen hienoksi. Kun kurpitsan massa on leikattu paloiksi, keitä kypsäksi. Lisää ripaus hienonnettua tilliä. Sekoita sitten tehosekoittimella.

Puuro kurpitsalla

Jos mietit, kuinka keittää kurpitsan ruokintaa varten, kiinnitä huomiota tähän reseptiin. Erittäin ravitseva ja maukas puuro maidolla ja appelsiinihedelmillä. Kuinka valmistaa ruokalaji? Ota yksi kurpitsa, puhdista se, leikkaa se. Lähetä kolme ruokalusikallista hedelmiä pannulle. Keitä pienessä määrässä vettä. Kaada kolmasosa lasillista maitoa, kiehauta. Lisäksi, lopettamatta sekoittamista, lisää mannapuuro (1 rkl) ohuena nauhana. Keitä 5 minuuttia jatkuvasti sekoittaen. Vatkaa valmis puuro, jäähdytä 38 asteeseen.

Paistettu kurpitsa ruokintaan

Kuori ensin 1 kurpitsa ja poista siemenet. Seuraavaksi laita se pergamentilla peitetylle levylle, lähetä se uuniin. Paista valmiiksi. Jauha sitten kurpitsa tehosekoittimella. Lisää seuraavaksi joko 1 tippa kasviöljyä tai lämmitettyä maitoa.

Jäädä

Kokonainen kurpitsa säilyy kotona pitkään, mutta leikattu hedelmä pilaantuu nopeasti jopa jääkaapissa. Voit lähettää leikatun kurpitsan pakastimeen. Siellä hän säilyttää vitamiininsa. Hedelmien lähettämiseksi pakastimeen sinun on kuorittava kurpitsa, siemenet, leikattava pieniksi paloiksi ja asetettava laudalle. Lähetä seuraavaksi pakastimeen. Sitten jäädytettynälaita palat pussiin. Niitä voidaan käyttää aina tarvittaessa.

Kurpitsasäilyke vauvalle

Vauvalle voit valmistaa täydennysruokia talveksi seuraavan reseptin mukaan.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 kuppi fariinisokeria;
• 1 kuorimaton, kypsä kurpitsa (keskikokoinen);
• neilikka (tuoksua varten tarvitaan vain vähän);
• 1 litra vettä;
• 200 grammaa karpaloita.

Vaiheittainen resepti aihion valmistamiseen lapselle:

1. Pese ja kuori ensin appelsiinin hedelmät. Leikkaa pieniksi paloiksi.
2. Ota emaliastia. Sekoita siihen vesi ja sokeri. Lähetä kurpitsa sinne.
3. Keitä seos jatkuvasti sekoittaen.
4. Pese karpalot, taputtele kuivaksi. Purista mehu marjasta.
5. Kaada karpalomehu kurpitsapannuun.
6. Keitä noin 20 minuuttia. Sekoita samalla.
7. 4 minuuttia ennen kurpitsan valmistumista laita pannulle pari neilikan silmua.
8. Tyhjennä vesi. Soseuta massa tehosekoittimessa.
9. Siirrä saatu sose steriloituihin purkkeihin. Sulje ne sitten kansilla.

Pieni johtopäätös

Nyt tiedät kuinka keittää kurpitsaa vauvanruoaksi, miksi tätä tuotetta pitäisi antaa vauvoille ja myös milloin tämä lisäruoka tulee ottaa käyttöön ja missä määrin. Yllä olevat reseptit auttavat sinua tekemään parhaan aterian pikkuisellesi.