Kuinka monta kuukautta voit antaa vauvan kisselin? Kissel-resepti alle vuoden ikäiselle lapselle

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:25

Kissel on yksi terveellisistä ja herkullisista juomista. Jokainen äiti voi valmistaa sen lapselleen kotona. Useimmat vanhemmat ovat kiinnostuneita: Kuinka monta kuukautta voit antaa lapselle hyytelöä? Mistä se valmistaa? Kuinka kokata? Onko se hyvä pienelle vauvalle? Yritetään vastata.

Hyödyllisiä ominaisuuksia

Kisselillä on paljon hyödyllisiä ominaisuuksia:

1. Puhdistaa ruoansulatuskanavan, poistaa dysbakterioosin merkkejä, parantaa ruoansulatuksen laatua.
2. Juoman sisältämän tärkkelyksen ansiosta se ympäröi mahalaukun limakalvon suojakalvolla.
3. Poistaa kolesterolia, "puhdistaa" verisuonia.
4. Puhdastava, tulehdusta estävä, antimikrobinen vaikutus (eri ainesosien ansiosta).

Hyytelöön sisältyvien ainesosien edut:

1. Apple. Ruokavalio, vähäallerginen tuote. Auttaa taistelussa ripulia vastaan, hyödyllinen anemialle, beriberille.
2. Kirsikka. Luonnollinen antiseptinen aine. Hyödyllinen hengityselinten tulehduksen yhteydessä.
3. Mustikat. Ratkaisee ruoansulatuskanavan ongelmat, parantaa vastustuskykyä. Parantaa näköä.
4. herukka. Vahvistaa verisuonten seinämiä. Talvella pakastemarjojen (ja tärkkelyksen) hyytelö on erittäin hyödyllistä.
5. Vadelmat, karpalot. Apua flunssan torjunnassa (sisältää paljon asetyylisalisyyli- ja askorbiinihappoa). Lisää vastustuskykyä.
6. Pihlaja. Näyttää kolerettista toimintaa. Sille on ominaista lievä diureetti ja laksatiivinen vaikutus. Auttaa torjumaan maksasairautta.
7. Hercules. Runsaasti vitamiineja ja kivennäisaineita. Sävyttää ja sillä on yleinen vahvistava vaikutus. Parantaa tilaa mahalaukun sairauksissa, ripulissa.

Kenelle sitä suositellaan ja kenelle hyytelö on vasta-aiheista

Jollekin tämä herkullinen juoma on hyödyllinen, jollekin se on haitallista.

Kissel suosittelee:

• leikkauksen jälkeisenä aikana kehon palauttamiseksi;
• säännöllinen ripuli;
• vilustumisen aikana;
• ruoansulatuskanavan sairauksien esiintyessä;
• suolitulehdus toipumisaikana;
• alipainoiset lapset lihoamaan;
• erilaisiin lasten menuihin.

Kissel on vasta-aiheinen:

• jos vauvalla on ummetusta tai paksusuolen ongelmia;
• lapsella on diabetes;
• ylipainoinen;
• paksu juoma on vasta-aiheinen vauvoille, se voi häiritä ruoansulatusta (vauvoille - vainnestemäinen versio!);
• vauva on allerginen jollekin ainesosalle (tässä tapauksessa kannattaa miettiä, mitä hyytelöä voi antaa lapselle ja mitä ei);
• Esikouluikäisten ei tule juoda kaupasta ostettua pakattua juomaa, se sisältää haitallisia makuja ja aromeja.

Kuinka monta kuukautta voit antaa vauvan kisselin?

Rakastavat vanhemmat ovat valmiita hemmottelemaan lastaan juomalla kolmen kuukauden iästä alkaen. Mutta lastenlääkärit eivät suosittele tämän tekemistä. Näin varhaisessa iässä lapsen ruoansulatus ei pysty selviytymään sellaisesta ravintoaineiden runsaudesta. Mitä lääkärit neuvovat:

1. 6 kuukauden iästä alkaen vauva erottaa maut hyvin ja juo hyytelöä mielellään. Juoman tulisi olla läsnä lapsen ruokavaliossa enintään 2 kertaa viikossa. On suositeltavaa aloittaa kevyellä omenahyytelöllä.
2. 8 kuukauden iästä lähtien lapsi voi valmistaa nestemäistä juomaa, ei vain omenaa, vaan myös maitoa tai kaurapuuroa.
3. 9 kuukauden jälkeen voi jo lisätä mustikoita hyytelöön tarkkailemalla vauvan reaktiota (jos on ihottumaa).
4. 1-vuotiaana ruokavaliota voidaan täydentää muilla hedelmillä ja marjoilla, välttäen eksoottisia (poikkeuksena banaani). Tämän ikäisen lapsen marjahyytelöresepti on erittäin helppo valmistaa (katso alla).

Mitä sinun tulee tietää ruoanlaitossa?

Tärkeimmät tuotteet hyytelön valmistuksessa ovat marjat (tai hedelmät) ja tärkkelys. Joskus maitoa tai kaurapuuroa. Aluksi lapsen on haudutettava yksikomponenttinen juoma ja sittenyhdistä useita makuja. On myös tärkeää noudattaa tekniikkaa:

1. Astiat tulee emaloida.
2. Tärkkelys laimennetaan ensin kylmällä vedellä ja kaadetaan sitten kiehuvaan seokseen sekoittaen, kunnes se sakenee.
3. Alle vuoden ikäisten lasten tulee käyttää fruktoosia sokerin sijasta. Älä koskaan lisää keinotekoisia makeutusaineita ja värejä!
4. Saat maksimaalisen hyödyn juomasta, sinun on juotava valmis hyytelö heti, jättämättä sitä huomiseen ja laittamatta sitä jääkaappiin (et voi lämmittää!).
5. Vauvoille sinun on valmistettava nestemäinen juoma (lisää vähemmän tärkkelystä).

Alle vuoden ikäiset lapset

Maukkaan ja terveellisen juoman valmistukseen sopivat tuoreet, kuivatut ja pakastetut marjat ja hedelmät. Harkitse muutamia reseptejä, jotka auttavat valmistamaan hyytelöä enintään vuoden ikäiselle lapselle.

Pakasmarjoista ja tärkkelyksestä

Tämän vaihtoehdon valmistelemiseksi tarvitset seuraavat tuotteet:

• herukat (tai muut marjat) - 1 kuppi;
• kiehuvaa vettä - 4 kuppia;
• sokeri (fruktoosi) - 3⁄4 kuppia;
• tärkkelys - 2 ruokalusikallista.

Toimenpiteiden järjestys on seuraava:

1. Kiehauta vesi, kaada siihen pakastetut marjat. Kypsennä 15 minuuttia.
2. Saadun liemi suodatetaan ja marjat poistetaan siitä.
3. Lisää sokeri (mieluiten fruktoosi!), anna kiehua uudelleen.
4. Tärkkelys laimennetaan pieneen määrään vettä.
5. Kaada tärkkelysliuos keitettyyn veteen, keitä 2-3 minuuttia.

Kuinka monesta kuukaudesta alkaen voi antaa lapselle hyytelöä marjoista, vanhempien tulee päättää itse, vauvan kunnon mukaan. Onko hänellä vasta-aiheita tai ehkä allergia?

Kurpitsakissel

Kupitsahyytelön keittämiseen tarvitset:

• kurpitsamehu - 2 kuppia;
• fruktoosi - 2 tl;
• kiehuvaa vettä - 4 kuppia;
• tärkkelys - 2 teelusikallista.

Prosessin ydin:

1. Sekoita mehu veteen, keitä.
2. Liuota tärkkelys pieneen määrään vettä, kaada liuos yhdessä fruktoosin kanssa jäljellä olevaan (suurin osaan) nestettä. Keitä 5 minuuttia miedolla lämmöllä.
3. Maun vuoksi voit lisätä valmiiseen juomaan hieman kanelia.

Banaanihyytelö

Minkä ikäisenä lapsi voi juoda tätä juomaa? Voit hoitaa vauvaasi banaanivaihtoehdolla 7 kuukauden iästä alkaen.

Tämä resepti ei vaadi tärkkelyksen lisäämistä. Sen valmisteluun tarvitset:

• banaani - 2 kpl;
• kiehuvaa vettä - 2 kuppia;
• sokeri (fruktoosi) - 2 ruokalusikallista.

Resepti on:

1. Poista banaanin kuori, poista suonet.
2. Pikkaa hedelmät millä tahansa sopivalla tavalla.
3. Kaada sokeri, lisää kiehuvaa vettä.
4. Sekoita ja peitä tiiviisti.
5. Odota 30 minuuttia

Tämä juoma auttaa torjumaan yskää, keuhko- ja hengityselinsairauksia.

Kuivatut hedelmäkissel

Juoma kuivatuista hedelmistä voidaan valmistaa kesällä ja talvella. Mitä tarvitset:

• kaikkikuivatut hedelmät - 100 grammaa;
• kiehuvaa vettä - 1 litra;
• tärkkelys - 3 ruokalusikallista;
• fruktoosi tai sokerisiirappi - 80 grammaa.

Resepti on yksinkertainen:

1. Lajittele kuivatut hedelmät, huuhtele huolellisesti juoksevan veden alla.
2. Kaada vettä, keitä. Keitä ajoittain sekoittaen kunnes kypsä.
3. Siivilöi siivilän (tai hienon juustokankaan) läpi, purista kuivatut hedelmät.
4. Kaada pieni osa liemestä toiseen kulhoon, jossa sekoita tärkkelys.
5. Laita loput (suurin osa) nesteestä kiehuvaksi, lisää siirappi, tärkkelysliemi ja keitä.
6. Maun vuoksi voit lisätä myös mehua, ruusunmarjalientä, sitruunaviipaleita.

Tämän artikkelin luettuaan jokainen vanhempi päätti itse, kuinka monta kuukautta voit antaa lapsellesi hyytelöä. Juoman valmistukseen on käytettävä vain tuoreita ja korkealaatuisia tuotteita. Minkä tahansa koostumuksen kissel on erittäin tyydyttävä juoma, joka sisältää suuren määrän kaloreita. Tästä juomasta ei siis kannata ihastua, vaan pienelle lapselle sitä kannattaa antaa pieninä annoksina (muuten ylipaino ei ole kaukana). Valmista suosikkilapsillesi ilolla! Kokeile erilaisia reseptejä ja juurruta makusi lapsellesi.