Hääalkupapereiden reseptit
Hääalkupapereiden reseptit
Anonim

Häämenun suunnittelu on tärkeä hetki juhliin valmistautumisessa. Luonnollisesti useimmissa venäläisissä ja ukrainalaisissa häissä on suuri määrä alkoholia, ja vieraiden on syötävä se. Artikkeli auttaa sinua valitsemaan canapé-reseptejä juhlapöytään. Täältä voit lukea erilaisia reseptejä kala-, liha- ja kasvisvälipalojen valmistamiseen.

Hääkakku juustolla

canape häihin
canape häihin
  1. Valkoisten viinirypäleiden ja kovan juuston yhdistelmää pidetään herkullisimpana. Ehkä valmistuksen helppouden ja epätavallisen maun vuoksi. Sinun tarvitsee vain puhkaista neliömäinen kuutio juustoa ja yksi viinirypäle vartaalla tai hammastikulla.
  2. Ja miksi et käyttäisi kaikkien suosikkijuustoja valmistaessasi alkupaloja häihin? Täällä voit lisätä paprikaa ja kurkkua kirsikkatomaattien kanssa. Ota pala (kuutio) vähän paahdettua mustaa leipää, laita päälle juustoa, puolikas tomaatti ja pala kurkkua.
  3. Nyt hieman monimutkaisempi resepti. Paista herkullista paistettua juustoa vartaissa. Viipaloi juustosulugunikuutiot (kaksi senttimetriä), pyörittele se jauhoissa. Valmista sitten seos, jossa on kaksi kananmunaa ja kaksi ruokalusikallista maitoa. Kasta juusto seokseen ja paista runsaassa öljyssä vaalean kullanruskeaksi. Varo kypsentämästä liikaa!

Hääkakku lihalla

  1. Kinkku ja raejuusto täydentävät toisiaan upeasti. Valmista täyte sekoittamalla raejuusto (makeuttamaton) ja hienonnettu tilli. Kääri kaikki ohuiksi viipaloituihin kinkkuihin ja lävistä hammastikulla.
  2. Kanape salamilla, kirsikkatomaatilla ja kovalla juustolla sopii erinomaisesti väkevien alkoholijuomien kera. Pistele yllä olevat ainekset vartaalla.
  3. Paista maustettu porsaanliha foliossa ja leikkaa pieniksi kuutioiksi jäähtyessään. Taita alkupalat seuraavasti: pieni pala paahtoleipää, sitten lihakuutio, sitruunaviipale. Siitä tulee erittäin epätavallinen ja maukas.
  4. Keitä broilerin rintafile, leikkaa kuutioiksi. Tämä canape koostuu kahdesta ainesosasta - kanasta ja ananaksesta. Jos lävistetään hammastikulla, voit koristella tillillä.
häät canapes kuva
häät canapes kuva

Seafood Wedding Canape

  1. Keitä viiriäinen tai kananmuna ja leikkaa puoliksi keltuainen (ehkä osa proteiinia). Laita punaista kaviaaria valmiiseen "veneeseen". Koristele.
  2. Osta valmiita tartletteja kaupasta tai leivo itse. Laita tartletin pohjalle hieman öljyä tai vähärasvaista majoneesia. Tässä on kaksi vaihtoehtoa: päälle voi laittaa kaviaaria tai lohilastuja (marinoitua). Se on sinusta kiinni. Koristele nämä alkupalat tillillä.
  3. Osta pelimerkkejä(parilliset ympyrät) ja laita niihin majoneesia ja punaista tai mustaa kaviaaria.

Hääkanape salaatin kera

Täällä kaikki on yksinkertaista: laita tartletteihin mikä tahansa salaatti, joka ei sisällä kovin suuria ainesosia, ja koristele. Usein tartletteihin laitetaan salaatti raputikuista, punaisesta kalasta tai kaviaarista. On parasta, jos koostumukseen sisältyy majoneesia. Se yhdistää kaikki komponentit hyvin, eivätkä ne lennä pois koreista eivätkä murene.

alkupaloja juhlapöydällä
alkupaloja juhlapöydällä

Hääpurkit: valokuva

Ennen tällaisten välipalojen valmistamista on parempi tarkastella heidän valokuvia valmiissa muodossa. Muista kuitenkin: jos valmistat alkupaloja ensimmäistä kertaa, tulos ei välttämättä aina vastaa odotuksiasi ja niiden ulkonäkö voi olla lievästi sanottuna ei kovin herkullinen. Älä lannistu ja yritä vain valmistaa ne uudelleen.

Suositeltava: