Minkä ikäisenä lapsille voidaan antaa raejuustoa: miten ja milloin lisäelintarvikkeet otetaan käyttöön

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:12

Raejuusto on yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä fermentoiduista maitotuotteista, jotka otetaan käyttöön lisäravinnoksi ensimmäisenä elinvuotena. Minkä ikäisille lapsille voidaan antaa raejuustoa? On suositeltavaa tehdä tämä aikaisintaan vuoden toisella puoliskolla ja pieninä määrinä. Raejuustoa ei suositella vauvoille, jotka eivät siedä lehmänmaitoa. Lisätietoa raejuuston muodossa olevien täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton ominaisuuksista lisää.

Tästä herkullisesta juustomassasta…

Epätavallisen hyödyllisen raejuuston katsotaan johtuvan sen sisältämästä foolihappoa, fosforia, kefiirisieniä, kalsiumia, B12-vitamiinia. Mutta kasvavan lapsen keholle on erittäin tärkeää saada ruoan mukana mikro-, makro-, perusravintoaineet ja erilaiset vitamiinit. Terveellinen ruoka on tärkeä rooli lapsen ensimmäisenä elinvuotena. Jotta vauva voisi ryömi melko aktiivisesti, istua vakaasti, jotta hän nousee omin voimin ja kävelee jalkojen oikealla asennossa, häntarvitaan normaalia fyysistä kehitystä ja oikeaa ravintoa. Siksi kysymys siitä, onko lapsille mahdollista antaa raejuustoa, ei herää edes nuorten vanhempien keskuudessa.

Ne maapähkinät, jotka syövät raejuustoa riittävästi, muodostavat myöhemmin vahvat luut, terveet hampaat. Lapset lihovat ja pitävät hyvin. Raejuusto on tärkein kalsiumin, proteiinin ja fosforin lähde. Lisäksi raejuustolla voi olla myönteinen vaikutus maksan, sydänlihaksen, hermoston toimintaan ja vauvan kehon aineenvaihduntaprosesseihin.

Minkä ikäisenä voit syödä raejuustoa?

Olemme jo havainneet, että tämä maitotuote on erittäin hyvä lapsen terveydelle. Ja missä iässä lapsille voidaan antaa raejuustoa? Tällaisten täydennysruokien käyttöönoton ajoitus riippuu ensisijaisesti pikkuisen ruokintatyypistä.

Vauvoille, jotka söivät yksinomaan äidinmaitoa ensimmäisen kuuden kuukauden ajan, voidaan antaa maistaa raejuustoa jo 8-9 kuukauden iässä. Mutta keinotekoiset, jotka saivat erilaisia lisäravinteita neljän kuukauden iästä alkaen, voivat tutustua raejuustoon hieman aikaisemmin - jo kuuden-seitsemän kuukauden iässä. Mutta molemmissa tapauksissa rahkaa täydentävät ruoat tulisi ottaa käyttöön vasta sen jälkeen, kun vauva on oppinut mehut, maidottomat viljat, hedelmä- ja vihannesruoat.

Kuinka syöttää oikein?

Joten, raejuusto. Minkä ikäisenä tämän tuotteen voi antaa lapselle? Tietenkin aikaisintaan kuusi kuukautta (tästä keskusteltiin hieman korkeammalla). Lisäksi vauva voidaan tarjota heti alussaraejuustoa vain pieninä annoksina, vähitellen. Aluksi äiti tarjoaa vain puoli teelusikallista ja viikon sisällä nostaa määrän ikänormiin.

Tätä tuotetta voidaan yleensä tarjota kerran päivässä annosta suurentaen. Vuoden ikään mennessä vauvan pitäisi syödä 50 grammaa raejuustoa kerralla.

Kuinka usein voin antaa lapselleni raejuustoa? Kaikki riippuu siitä, miltä vauva tuntuu. Jos hän on terve, hänen äitinsä voi ruokkia hänelle tätä fermentoitua maitotuotetta kahdesti tai kolmesti viikossa. Jos tuotteelle ilmenee ruoka-intoleranssi (ripuli, allerginen ihottuma), täydennysruoat tulee lopettaa välittömästi.

Riitistä kärsivien tai alipainoisten lasten tulisi syödä raejuustoa joka päivä. Jos fontanel sulkeutuu aikaisin, äidin on keskeytettävä tämän tuotteen varhainen käyttöönotto.

Ennen kuin vauva täyttää vuoden, on parempi tarjota hänelle teollisesti valmistettua vauvan raejuustoa, jossa ei ole täyteaineita. Se imeytyy melko helposti eikä aiheuta allergisia reaktioita. Mutta vuodesta kahteen vuoteen on täysin mahdollista käyttää lapsille tarkoitettua raejuustoa hedelmien ja marjojen lisäaineilla.

Raejuuston syömisen positiivisia puolia

Kuinka monesta kuukaudesta lähtien lapselle saa antaa raejuustoa, olemme jo selvittäneet sen. Nyt selvitetään, mitä etuja on tämän hapatetun maitotuotteen käyttämisestä vauvalle:

• Raejuuston proteiineissa on kaikki maapähkinän elimistölle välttämättömät aminohapot.
• Kun vauva syö raejuustoa,vahvistaa hänen luukudosta.
• Tästä tuotteesta vauva saa foolihappoa, B 12-, A-vitamiineja, fosforia, kalsiumia, natriumia ja muita yhtä arvokkaita komponentteja.

Negatiivisia puolia raejuuston käyttöönotossa vauvanruokaan

Jos raejuusto otetaan ruokalistalle liian aikaisin pienelle lapselle, hänellä voi esiintyä ruoansulatusongelmia:

• Raejuustoa ei saa antaa lapsille, jos heillä on munuaissairaus tai maitoproteiini-intoleranssi.
• Jos raejuusto on valmistettu teollisesti, siihen lisätään täyteaineita, jotka voivat aiheuttaa allergioita.
• Jos juustomassaa säilytetään väärissä olosuhteissa, se voi aiheuttaa ruokatulehduksia.
• Jos vauva ei siedä tätä tuotetta, ilmenee ripulia, ihottumaa ja hänen käytöksensä on levotonta. Vauva voi valittaa kouristelevasta vatsakipusta ja pahoinvointia.

Mitä Jevgeni Komarovsky ajattelee?

Miljoonien äitien tuntema lääkäri neuvoo aloittamaan raejuuston käyttöönoton, kun vauva on kuuden kuukauden ikäinen. Lisäksi se tulisi lisätä kefiiriin. Komarovsky selittää: kannattaa aloittaa tästä fermentoidusta maitotuotteesta, koska tämä tuoteryhmä on sekä rintamaidon että maitosekoitusten "lähin sukulainen". Siksi vauvan kehon on paljon helpompi sulattaa raejuustoa sisältävää jogurttia kuin muita täydentäviä ruokia.

Lastenlääkäri suosittelee lisäämään raejuustoa teelusikallisen neljäntenä tai viidentenä päivänä, kun kefir otetaan lapsen ruokalistalle. Hänen mielestään paras aika tällaiselle ruoalle on yhdeksältäkello yhdelletoista aamulla. Jos tämä tuote ei aiheuta reaktiota, annos voidaan kaksinkertaistaa seuraavana päivänä. Tätä jatketaan, kunnes juustomassan tilavuus on noin kolmekymmentä-neljäkymmentä grammaa 6-8 kuukauden ikäiselle vauvalle.

Tavallinen vai lisäaineilla?

Mitä raejuustoa saa antaa lapsille ja missä muodossa? Tämä huolestuttaa monia äitejä, jotka ovat vasta alkamassa tarjota täydentäviä ruokia vauvoilleen.

Heti alussa, kun pikkuinen on vasta tutustumassa juustoaineeseen, tämä tuote on annettava hänelle tuoreena, ilman lisäaineita. Vaikka vauva yrittää vain raejuustoa. On mahdollista, että sen maku sopii lapselle täysin.

Voiko lapselle antaa kotitekoista raejuustoa? Kyllä, tietysti, kyllä! Lisäksi oikean äidin päätös olisi antaa vauvalle raejuustoa, joka oli vasta äskettäin kypsennetty ja seisoi ulkona enintään kaksi tuntia.

Jos pikkuinen ei halua syödä makeuttamatonta raejuustoa tai äiti itse haluaa jollain tavalla monipuolistaa raejuuston lisäravinteita, siihen voi lisätä mitä tahansa hedelmiä. Mutta raejuustopohjaiset ruoat (juustokakut, vuoat jne.) tulisi ottaa vauvan ruokalistalle puolentoista vuoden iässä.

Valitse oikea…

Nykyään kauppojen hyllyt ovat täynnä tällaisia vauvanruokatuotteita. Ne on mukautettu alle vuoden ikäisten vauvojen tarpeisiin. Tällainen tuote eroaa muista melko herkän maun ja koostumuksen suhteen, joka on samanlainen kuinsmetana.

Tällaista juustomassaa valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota pakkaukseen, jossa valmistajat mainitsevat lyhyen säilyvyyden. Lisäksi tuotteen on oltava viimeinen käyttöpäivä, eli oltava tuore. On parasta, että valitussa raejuustossa ei ole lisäaineita. Et voi myöskään antaa vauvalle aikuisille tarkoitettua raejuustoa ja juustorahoja, joilla on erilaisia makuja.

Terveellisiä reseptejä

Sen lisäksi, että minkä ikäisille lapsille voidaan antaa raejuustoa, äitejä kiinnostaa myös sen valmistus kotona. Tämän tekeminen, kuten käy ilmi, ei ole niin vaikeaa. On olemassa muutamia yksinkertaisia reseptejä:

Tapa yksi. Keitä litra tuoretta maitoa, jäähdytä se +35 asteen lämpötilaan. Lisää sitten noin viisikymmentä grammaa hapantaikinaa siihen. Sitä voidaan käyttää jogurttina, smetana tai kefir. Kun maito on hapanta, laita kattila sen kanssa vesihauteeseen ja pidä sitä miedolla lämmöllä noin 30-40 minuuttia. Kun tuloksena oleva kotitekoinen raejuusto on puristettu ulos, se voidaan vatkata myös tehosekoittimella

• Menetelmä kaksi. Juustumamaito kalsiumkloridilla. Kiehauta maito (200-300 ml) ja jäähdytä. Sekoita kahdesta kolmeen ml:aan kalsiumkloridia. Kuumenna tämä kaikki kiehuvaksi ja hävitä sitten siivilällä. Saatu rahka kannattaa hieroa tehosekoittimella.
• Kolmas tapa. Raejuustoa voidaan valmistaa kuumentamalla kefiiriä. Kaada se pieneen kattilaan ja pidä sitäastia keskilämmöllä. Kefirin tulee lämmetä, mutta ei keittää. Hyvin lyhyen ajan kuluttua voit huomata, että kefiiri on erottunut tiheämmäksi massaksi, joka osoittautui päällä, ja nestemäisemmaksi, joka osoittautui pohjaksi. Jos saatu tuote heitetään juustokankaalle, ylimääräinen neste on helppo poistaa ja juustomassa on erittäin pehmeää.

Voiko lapsi antaa raejuustoa joka päivä? Koska lasten raejuusto pystyy imeytymään täysin ja erittäin helposti, tämä on melko hyväksyttävää. Ensimmäisen kolmen tai viiden vuoden aikana vauvan tulee tottua raejuuston päivittäiseen kulutukseen. Loppujen lopuksi juuri tähän aikaan keho kasvaa ja muodostuu aktiivisesti.

Pienten ruokkimiseen

Vauvojen kuuden kuukauden iässä on parempi valita meijerikeittiössä valmistettu raejuusto. Se eroaa aikuisille tarkoitetusta: lasten on pehmeämpi koostumus. Ja vauvoille, joille ei ole vielä kehittynyt riittävän kehittynyt pururefleksi, tämä on varsin tärkeää.

Tämä tuote voi olla kermainen tai maitomainen. Voi sisältää paljon rasvaa. Koska se on varsin ravitsevaa, sinun ei pitäisi tänä päivänä tarjota muita paljon kaloreita sisältäviä ruokia pienille. Mutta juustomassassa rasvan määrä vähenee. Se sopii erinomaisesti ylipainoisille lapsille.

Jotkut äideistä ovat tottuneet keittämään raejuustoa muruilleen yksin. Tämä on myös melko hyvä, noudata vain hygieniasääntöjä. On täysin mahdollista keittää hapanjuustoa tai tuoretta -erityisesti lapsille valmistetusta kefiristä Vauvojen ruokinnassa ei suositella käytettäväksi markkinaraejuustoa, samoin kuin hapanmaidosta valmistettua. Joten saimme selville, missä iässä lapsille voidaan antaa raejuustoa. On huomattava, että vain lastenlääkäri voi määrittää, milloin tulee aika syödä tätä fermentoitua maitotuotetta ja kuinka paljon sitä voidaan antaa vauvalle. Joissakin tapauksissa lääkäri voi rajoittaa raejuuston määrää tai jättää sen kokonaan pois vauvan ruokavaliosta.