2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:49
Aikuisilla ihmisillä on itsellään oikeus päättää, syökö hän lihaa vai ei. Vanhemmat tekevät sen lasten puolesta. Ja jopa kasvissyöjien tulisi ymmärtää, että tämä on erittäin arvokas ja tarpeellinen tuote jokaiselle lapselle.
Miksi vauvat tarvitsevat lihaa
Sen sisältämä proteiini on rakennusmateriaali kasvavan organismin soluille ja kudoksille. Se sisältää välttämättömiä aminohappoja ja makroravinteita. Raudan lähteenä tämä tuote suojaa lapsia anemi alta.
Lihatuotteiden kohtuuton kieltäytyminen vauvan ruokinnassa voi aiheuttaa kehityshäiriöitä. Liha sisältää aineita, joilla on myönteinen vaikutus vauvan aivoihin ja jotka edistävät sen kasvua. On jopa tapauksia, joissa lasten kieltäytyessä liharuoista aivoissa oli vakava alikehitys ja jopa progressiivinen dementia. Siksi on suuri virhe ajatella, että kaikki, mitä kasvava elimistö tarvitsee, voidaan ottaa vain vihanneksista, viljasta, mutta jättää lihan huomioimatta.
Onko sianliha haitallista muruille
Lihaa annetaan yleensä hyvin varhaisesta iästä lähtien. Aloita tekeminen klo 7-8kuukausia vähärasvaisista lajikkeista - naudanliha, siipikarja, kaninliha. Mutta entä rakastettu sianliha? Se ei ole vain erittäin maukasta, vaan myös yksi tärkeimmistä täydellisten proteiinien sekä B12-, D-vitamiinien, fosforin, raudan, kaliumin, kalsiumin, rikin, jodin, magnesiumin, mangaanin lähteistä. Mutta samaan aikaan jotkut välittävät vanhemmat uskovat, että koska sianlihassa on paljon histamiinia, se voi aiheuttaa allergioita vauvoille. He ovat osittain oikeassa, mutta nämä pelot ovat perusteltuja vain rasvaisille lajikkeille.
Voivatko lapset syödä sianlihaa? Onko tämäntyyppinen liha haitallista lapsen keholle? Vai onko sellainen tuote päinvastoin välttämätön lapsen kehon kasvulle?Lääkärit ovat selvästi sitä mieltä, että tämän tyyppisestä lihasta ei kannata luopua vauvanruoassa. Minkä ikäisenä lapselle saa antaa sianlihaa?
Minkä ikäisenä vauvan pitäisi alkaa antaa lihaa?
Lääkäreiden mukaan kahdeksaan kuukauteen mennessä vauvan keho on täysin valmis sulattamaan oikein valmistettuja lihatuotteita. Siksi tässä iässä ravitsemusasiantuntijat eivät vain salli, vaan myös suosittelevat voimakkaasti leikattua lihamuusia lapsille yhdessä vihannesten kanssa, joihin lapset ovat jo tottuneet. Loppujen lopuksi vanhemmat onnistuivat valmistamaan vauvan vatsan täydentävällä ruoalla (vauvan ruokavalioon on lisättävä uusia ruokia kuuden kuukauden jälkeen).
Kysymys siitä, minkä ikäisenä lapselle voidaan antaa sianlihaa, lapsille, joilla on riisitautioireita tai alhainen hemoglobiini, päätetään hieman eri tavalla - heille on annettava tällaista lihaa vielä aikaisemmin! On olemassa useita lääketieteellisiä indikaatioita, joissa lihan täydennysruokien aloittamista suositellaan kuuden kuukauden iästä alkaen.ikä.
Sinun on aloitettava lapsen esitteleminen lihaan teelusikallisella siitä valmistetusta perunamuusista.
Ja anna sitten säännöllisesti, jolloin lihavalmisteiden, mukaan lukien sianlihan, päivittäinen normi nousee 100 grammaan vuoden iässä.
Jos vauva on allerginen lihan sisältämälle proteiinille, hänen ruokintansa tulee väliaikaisesti lopettaa. Ja minkä ikäisenä lapselle voidaan antaa sianlihaa uudelleen? On suositeltavaa kokeilla seuraavan kerran aikaisintaan kymmenen kuukauden kuluttua.
Pilko vai ei jauhaa?
Lapsen ensimmäinen liharuoka on yleensä perunamuusi. Sinun on tehtävä se näin: höyrytä pieni pala vähärasvaista sianlihaa ja pilko se sitten tehosekoittimella. Voit käyttää tätä varten tavallista lihamyllyä. Jotta tuloksena oleva sose olisi mureampaa, sinun on lisättävä siihen pieni pala voita.
Liha tulee murskata huolellisesti muruiksi vasta alussa, koska ajan myötä sinun täytyy alkaa opetella pureskelemaan. Minkä ikäisenä lapselle voidaan antaa sianlihaa, jota ei ole kierretty lihamyllyssä ja jota ei ole kuljetettu tehosekoittimen läpi?Lihamuusia, johon on sekoitettu paloiteltuja kasviksia, tulisi antaa 9 kuukauden ikään asti. Mutta vain vauvan hampaat puhkeavat riittävästi, hän pystyy selviytymään pehmeästä pehmeästä lihasta, joka on leikattu pieniksi viipaleiksi. Tämä tapahtuu yleensä, kun vauva on vuoden ikäinen. Silloin lapsi voi antaa sianlihaa paloina.
Kuinka keittää sianlihaa vauvalle?
Pakasteiden ostamista lasten aterioiden valmistukseen ei suositellalihaa, koska et voi olla varma sen laadusta. Sopii vain höyrylle tai jäähdytetylle.
Mutta voit pakastaa tuoreesta lihasta valmistettua jauhelihaa tulevaa käyttöä varten.
Lasten lihatuotteet on kypsennettävä. Tämä on tärkeää sekä turvallisuuden että paremman assimilaation kann alta. Mutta voimakkaalla lämmityksellä lihan rakenne ja ominaisuudet muuttuvat merkittävästi. Jotta lapsen keholle välttämättömät alkuaineet säilyisivät astioissa mahdollisimman hyvin, tuote on valmistettava oikein.
On tarpeen ottaa huomioon esimerkiksi, että lihan kypsennyksen aikana merkittävä osa proteiinista siirtyy liemeen - jopa 50 prosenttia! Säästämiseksi laita tämä tuote kiehuvaan veteen ja keitä miedolla lämmöllä. Ja sianlihaa on parasta keittää pariskunnalle. Joten se säilyttää myös vitamiinit ja kivennäisaineet.
Ei ole suositeltavaa suolata vauvaa varten valmistettavaa lihaa. Ainakin vuodeksi. Kun vauva kasvaa, hänen liharuoat voidaan suolata hieman, mutta on parempi olla tekemättä tätä. Jos todella haluat lihan olevan maukkaampaa, voit lisätä sipulia kypsennyksen aikana. Sen jälkeen kun se antaa sianlihalle erityisen luonteenomaisen maun, vihannes voidaan heittää pois. Hienonnetut tuoreet yrtit lisäävät myös ruokahalua.
Menu vauvalle
Lapsen suhtautuminen ruokaan, makumieltymykset määritellään jo hyvin varhaisessa iässä. Ja vanhempien tulee huolehtia oikein muodostuneesta mausta vauvan ensimmäisistä elinkuukausista lähtien. Monet äidit ovat huolissaan kysymyksestä, mitä keittää sianlihaa lapselle niin pienessä iässä. Loppujen lopuksi haluan todella, että pikkumiehen ruokalista on maukas ja monipuolinen!
Ensimmäisen soseen jälkeen lihalistaa voi monipuolistaa lasten erityisten reseptien mukaan valmistetuilla lihapullilla ja lihapullilla.
Loppujen lopuksi lapset harjoittelevat pureskelutaitojaan heillä.
Ensimmäiset kotletit
Possukyljyksiä annetaan lapsille yleensä 1-1,5 vuoden iässä, kun vauvalla on jo hampaat. Ennen kypsennystä liha pestään, kuivataan lautasliinalla, leikataan pieniksi paloiksi ja rullataan kahdesti lihamyllyn läpi. Leipämuru (premium jauhoista) ilman kuorta liotetaan maidossa ja lisätään jauhelihaan. Sen määrä ei saa olla enempää kuin neljäsosa kotletin massasta. Lisää munat, hieman suolaa ja mausteita.
Anna jauhelihalle vakiomuoto ja laita höyryttämään tai hauduttamaan kastikkeessa. Yli 2-vuotiaille sianlihaleikkeitä voi jo kevyesti paistaa, mutta sen jälkeen ne pitää vielä hauduttaa.
Herkulliset lihapullat
Mitä muuta lapsi voi kokata sianlihasta? Lapset syövät mielellään myös lihapullia. Pienet, saksanpähkinän kokoiset lihapullat keitetyt liemessä ovat lapset pitäneet paitsi maun, myös kauniin muodon ja koon vuoksi - ne mahtuvat helposti lapsen suuhun. Niiden valmistamiseksi sinun on lisättävä lihamyllyssä kierretty jauheliha tai hienonnettu sipuli ja mausteet.
Lasten lihapullia valmistetaan myös pieniksi palloiksi pyöritetystä jauhelihasta. Niiden ero lihapulliin on se, että koostumukseen sisältyy riisiä. Tämän proteiiniyhdistelmän ansiosta lapset imeytyvät paremmin.
Alle 2-vuotiaille lapsille on olemassa erityinen lihapullien resepti. Noin 100 grammaa jauhelihaa kääritään 2 ruokalusikallista porkkanaa, paprikaa, sipulia, tomaattia ja kesäkurpitsaa sisältävää kasvissekoitusta (mahdollinen tehosekoittimessa), lisää neljännes munaa, teelusikallinen jauhoja, hieman suolaa.
Vaivaa seos ja muotoile siitä pieniä palloja. Kun olet laittanut lihapullat pannulle, kaada niistä kolmasosa vedellä, keitä 10 minuuttia. Kastikkeen lisäämisen jälkeen hauduta kannen alla kypsiksi. Tässä muodossa lapsi (1,5-vuotias) pitää varmasti sianlihasta, voit antaa sitä turvallisesti.
Saanko laardia?
Toinen suosikkituote on laardi. Saako lapsi kokeilla? Argumentti "vastaan" - jos rasva ostetaan kaupasta tai markkinoilta, missä on takuu, että vauva ei saa minkään loisen tartuntaa? Tällaista tuotetta ilman aikaisempaa lämpökäsittelyä ei pidä antaa lapsille kategorisesti! Ja hyvin pieni määrä sulatettua laardia voidaan lisätä johonkin astiaan, vaikkapa lasten kasvispata. Lisäksi se sisältää aminohappoja, joita ei löydy muista rasvoista. Ja elimistö sulattaa ne paljon helpommin. Sianlihan rasvaa pidetään yhtenä ympäristöystävällisimmistä tuotteista. Joten jos annat vauvallesi palan, siitä ei ole mitään haittaa.
Älä siiskiellä itseltäsi ilo ruokkia murusia sianlihalla. Jos vauva on terve eikä ole allergiaa, voit tarjota vauvalle lihasosetta ensimmäisen kerran jo 8 kuukauden iässä. Ja puolentoista vuoden kuluttua lasten ruokalistalle lisätään lihapullia, lihapullia ja lihapullia. Pehmeää ja mureaa lihaa voi antaa myös lapselle pilkkomatta. Ei ole syntiä, että vauva imee palaa korkealaatuista kotitekoista laardia.
Suositeltava:
Minkä ikäisenä lapselle voi antaa makkaraa? Vauvan makkarat
Lääkärit neuvovat olemaan kiirettä tarjoamaan makkaroita lapsille. Mieti, miksi ne ovat niin haitallisia ja onko mahdollista valmistaa tällainen tuote itse. Minkä ikäisenä lapselle voi tarjota makkaraa vai eikö sitä pitäisi tehdä ollenkaan?
Häälahja on halpa, mutta hyvä: mahdollisia vaihtoehtoja. Mitä voidaan ja mitä ei saa antaa nuorille häihin?
Hääjuhla on jokaisen parin upein tapahtuma. Nuoret miettivät huolellisesti kaikki tulevan seremonian yksityiskohdat, ja vieraat pelkäävät menettää kasvonsa, jos he esittävät tarpeettoman lahjan. Mitä tehdä, jos sinut kutsuttiin häihin yllättäen ja kalliille lahjalle ei ole tarvittavaa summaa? Älä vaivu epätoivoon, aina on ulospääsy. Millainen häälahja voi olla halpa, mutta hyvä? Tästä keskustellaan lisää
Vauva ei istu 9 kuukauden ikäisenä: syitä ja mitä tehdä? Minkä ikäisenä vauva istuu? Mitä 9 kuukauden ikäisen vauvan pitäisi tietää?
Heti kun vauva on kuuden kuukauden ikäinen, välittävät vanhemmat odottavat heti innolla, että lapsi oppii istumaan itsenäisesti. Jos hän ei ole alkanut tehdä tätä yhdeksään kuukauteen mennessä, monet alkavat soittaa hälytystä. Tämä tulisi kuitenkin tehdä vain siinä tapauksessa, että vauva ei voi istua ollenkaan ja putoaa jatkuvasti toiselle puolelle. Muissa tilanteissa on tarpeen tarkastella lapsen yleistä kehitystä ja tehdä johtopäätöksiä hänen toimintansa muiden indikaattoreiden perusteella
Minkä ikäisenä lapsille voidaan antaa valkosipulia? Valkosipulin terveyshyödyt ja haitat
Valkosipulilla on monia terveyshyötyjä ja se auttaa torjumaan infektioita ja sairauksia. Sitä ei kuitenkaan suositella lapsille ensimmäisistä elinpäivistä lähtien. Harkitse, milloin voit sisällyttää tämän tuotteen rakkaan vauvasi ruokavalioon
Minkä ikäisenä lapsille voidaan antaa raejuustoa: miten ja milloin lisäelintarvikkeet otetaan käyttöön
Raejuusto on yksi herkullisimmista ja terveellisimmistä fermentoiduista maitotuotteista, jotka otetaan käyttöön lisäravinnoksi ensimmäisenä elinvuotena. Minkä ikäisille lapsille voidaan antaa raejuustoa? On suositeltavaa tehdä tämä aikaisintaan vuoden toisella puoliskolla ja pieninä määrinä. Raejuustoa ei suositella vauvoille, jotka eivät siedä lehmänmaitoa. Lisätietoja täydentävien elintarvikkeiden käyttöönoton ominaisuuksista raejuuston muodossa
