Valurautainen paistinpannu irrotettavalla kahvalla: kuvaus, edut ja haitat

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:06

Tällä hetkellä ei ole keittiötä ilman pannuja. Miksi niillä on niin suuri kysyntä? Kyllä, koska ilman niitä ruoanlaittoprosessia on yksinkertaisesti mahdotonta kuvitella. Irrotettavalla kahvalla varustettu valurautainen paistinpannu on klassinen tuote, jolla voit valmistaa kaikkea: vihanneksia, lihaa, kalaa, pizzaa, pannukakkuja ja paljon muuta. Jos ajattelet loogisesti, niin nykyaikaisempien tekniikoiden ja erilaisten innovatiivisten keittiölaitteiden tullessa tällaisen valurautatuotteen olisi pitänyt vaipua unohduksiin pitkään, mutta niin ei tapahtunut. Tärkeät keittiövälineet moderneilla vivahteilla nauttivat uudesta suosion aallosta.

Modernit mallit

Paistinpannulla, jossa on irrotettava kahva (asiakkaiden arvostelut antavat sille korkean arvosanan), on esteettisyyden lisäksi monia muita etuja. Hänen ulkonäkönsä on melko edustava, minkä ansiosta hän voi johtaa muiden mallien joukossa. Huolimatta siitä, että nykyään teflonpäällysteiset pannut ovat saamassa yhä enemmän suosiota, valurautatuotteet ovat jatkuvasti kysyttyjä sekä ammattikokkien että ruoan ystävien keskuudessa. Tänään voit valitahalkaisij altaan ja tilavuudeltaan täysin eri malleja, ilman tai kannen kanssa, varustettu kahdella kahvalla tai yhdellä jne. Tällaisten pannujen avulla voit valmistaa upeita maukkaita, ja mikä tärkeintä, terveellisiä aterioita koko perheelle joka päivä.

Nykyaikaisten paistinpannujen luokitus

Tänään on kolme päälajiketta:

1. Perinteinen klassikkotyyppi. Irrotettavalla kädensijalla varustetulla paistinpannulla on kyky säilyttää ruoan maun täydellisesti, mutta jos sitä käytetään ja hoidetaan väärin, pinnalle voi hetken kuluttua ilmestyä ruosteen jälkiä.
2. Emaloitu. Tällä paistinpannulla ei ole pitkä käyttöikä. Hän ei todellakaan pidä voimakkaasta ylikuumenemisesta ja erilaisista lämpötilan muutoksista. Jos jossain paikassa emali on irronnut pinnasta tai halkeilee, tällaisessa pannussa kypsennetty ruoka voi aiheuttaa tietyn vaaran ihmisten terveydelle. Irrotettavalla kahvalla varustettu "Tefal"-paistinpannu on erinomainen esimerkki tästä tyypistä.
3. Tarttumattomalla pinnoitteella. Tämän tyyppisille paistinpannuille on ominaista erinomainen ympäristönsuojelullinen suorituskyky ja hyvä korroosionkestävyys. Niille on kysyntää, mutta käyttöiän kestoa on melko vaikea arvioida, koska tuotearviot ovat epäselviä.

Edut

Modernissa irrotettavalla kahvalla varustetussa paistinpannussa on useita etuja ja positiivisia ominaisuuksia, joiden ansiosta tämä tuote erottuu taustastaan"veljet":

Kestävä

Tällaiset pannut valmistetaan useimmiten valuraudasta, joka ei sisällä lainkaan haitallisia aineita. Tämä on yksi näiden tuotteiden tärkeimmistä eduista verrattuna teflonpinnoitteisiin tuotteisiin, joille on ominaista tietty myrkyllisyys ja joka on erittäin lyhytikäinen.

Luotettavuus

Tefal-paistinpannu, jossa on irrotettava kahva, ei ole alttiina naarmuille ja mekaanisille vaurioille.

Tasoinen lämmönsiirto

Myönteisten ominaisuuksiensa ansiosta valurauta lämpenee suhteellisen hitaasti ja pitää lämmön hyvin. Tämän ansiosta tällaisissa pannuissa on mahdollista kypsentää mitä tahansa, erityisesti ruokia, joiden täysi valmius kestää kauan, kuten muhennos, muhennos tai pilafi.

Huokoisuus

Ajan mittaan valuraudan pintaan muodostuu oma tarttumaton pinnoite, jota rasvojen imeytyminen helpottaa suuresti.

Liikkuvuus

Paistinpannu, jossa on irrotettava kahva, ei vie paljon tilaa säilytyksen aikana. Voit sijoittaa sen helposti pieneen vakiokaappiin.

Monipuolisuus

Irrotettavan mekanismin ansiosta tämä vuoka on ihanteellinen uunissa leivontaan.

Nykyaikaisten paistinpannujen haitat

1. Tällaisen paistinpannun, erityisesti suurikokoisen, siirtämisen on oltava erittäin varovainen. Joskus kahva ponnahti ulos palapelistä.
2. Jos esine on valmistettu valuraudasta, se voi särkyä, jos se putoaa.
3. Paistinpannu, jossa on irrotettava kahva, ei ole aina kätevä, kun valmistat suuria annoksia.