Kuinka rullaat kierrekorkiset purkit ja mitä tarvitset tähän

Sisällysluettelo:

Kuinka rullaat kierrekorkiset purkit ja mitä tarvitset tähän
Kuinka rullaat kierrekorkiset purkit ja mitä tarvitset tähän
Anonim

Jokainen emäntä, kun lämmin kausi alkaa, vaiva vain lisääntyy. Ensin sinun täytyy istuttaa jotain alueelle ajoissa, ja sitten vielä löytää voimaa sadonkorjuuseen. Sen jälkeen monet kohtaavat ongelman - kuinka säästää se, jotta voit talvella piristää kotitaloutesi? Tärkein tapa säilyttää marjoja ja vihanneksia on säilöntä.

kuinka purkit suljetaan kierrekorkilla
kuinka purkit suljetaan kierrekorkilla

Tämä menetelmä on kokenut monia muutoksia olemassaolonsa aikana. Kaikki muistavat vanhat saumarit. Monet käyttävät niitä tähän päivään asti. Tämän laitteen haittana on, että sitä on käytettävä erittäin huolellisesti. Hieman vaadittua suuremmalla vaivalla saat vaurioituneen kaulan purkin, jota et voi käyttää jatkossa. Mutta lukuisten testien tuloksena kotiäidit osaavat nykyään rullata tölkit oikein kirjoituskoneella.

Mutta kaikki muuttuu, ja vanhojen pankkien tilalletuli uusia, joiden kannet ovat vääntyneet. Tästä syystä yhä useammat kotiäidit kysyvät tämän kysymyksen: "Kuinka rullata kierrekorkiset purkit?"

Toimintaperiaate

kuinka tölkkejä rullataan koneella
kuinka tölkkejä rullataan koneella

Kierrekorkkeja kutsutaan kierteiksi, ja niitä on käytetty säilöntään länsimaissa pitkään. Heidän toimintaperiaatteensa ydin on seuraava. Kannen sisäpuolella on erityinen polymeeripinnoite, joka toimii tiivisteenä. Korkean lämpötilan vaikutuksesta se laajenee ja sulkee purkin tiiviisti. Lämpötilan laskeessa sen jäähtyessä kannen yläosaa vedetään sisäänpäin, johon liittyy pieni napsahdus. Tämän seurauksena pankissa syntyy tyhjiövaikutus. Siksi ennen kierrekorkisten purkkien pyörittämistä on tarpeen lämmittää korkit.

Käyttöehdot

Useimmat kotiäidit päättävät naapureitaan tai tyttöystäviään katsottuaan ostaa tällaiset kannet itselleen, mutta he eivät osaa rullata kierrekannisia purkkeja. Tässä ei ole mitään monimutkaista. Ensin sinun on steriloitava purkit samalla tavalla kuin tavalliset purkit. Samanaikaisesti tämä voidaan tehdä kansilla. Kansien lämpötila ei saa ylittää 60 astetta. Muuten se johtaa polymeeripinnoitteen tuhoutumiseen.

kuinka tölkkejä rullataan koneella
kuinka tölkkejä rullataan koneella

Lämmitetty kansi asetetaan purkin päälle saumausvalmiina. Tässä tapauksessa on varmistettava, että kannen urat täsmäävät purkin raitojen kanssa. Ja vielä tärkeämpää on tarkastuspurkit tai pikemminkin kaula ennen kierrekorkisten purkkien rullaamista.

Laadunvalvonta

Varmistaaksesi ja vapauttaaksesi huolesi tehdyn konservoinnin luotettavuudesta, aseta suljetut purkit ylösalaisin. Tässä asennossa niiden tulisi seisoa vähintään 2 päivää. Jos tänä aikana ei ollut tahroja eikä kansi ollut turvonnut, voit turvallisesti piilottaa purkit kellariin tai kellariin.

Kuinka tällainen purkki avataan?

Useammin kuin kerran voit kuulla kotiäidiltä, että tällaisten pankkien avaaminen on erittäin vaikeaa. Ja jos purkkien sulkemisessa kierrekorkilla ei ole ongelmia, niiden avaaminen voi olla mahdotonta. Tätä varten sinun on tiedettävä pieni salaisuus: käännä purkki ympäri ja lyö pohjaan kämmenelläsi. Kierrä sitten kansi.

Näin edellisestä voidaan päätellä, että uusien kierrekorkkisten purkkien käyttö on helpottanut kotiäitien elämää huomattavasti. Tämä säilöntämenetelmä sopii niille, jotka eivät halua sekaisin keittiössä pitkään tai eivät osaa rullata purkkeja koneella.

Suositeltava: