Tölkinavaaja on keksintö 150 vuoden kokemuksella

Sisällysluettelo:

Tölkinavaaja on keksintö 150 vuoden kokemuksella
Tölkinavaaja on keksintö 150 vuoden kokemuksella
Anonim

On yllättävää, että sellainen välttämätön työkalu sodan aikana kuin tölkinavaaja luotiin lähes 50 vuotta näiden tölkkien julkaisun jälkeen.

Purkinavaaja
Purkinavaaja

Tölkinavaajan syy

Vuonna 1795, ennen Napoleonin kampanjaa Euroopassa sen valloittamiseksi, Ranskan hallituksen tehtävänä oli löytää järkevä tapa säilyttää ruokaa pitkään. Arvokkaasta ehdotuksesta luvattiin 12 000 frangin palkkio. Palkinnon sai kokki Francois Apper, joka osoitti, että valmis tuote, kuten paistettu liha, ilmatiiviissä astiassa ja vedessä keitettynä säilyy suljettuna vähintään vuoden. Säiliöiksi heille tarjottiin lasipurkkeja. Ja vuonna 1809 he alkoivat valmistaa ensimmäisiä tuotteita säilöntämuodossa.

Haurauden vuoksi lasipurkit korvattiin peltisäiliöillä vuotta myöhemmin. Patentin tinan käyttöön sai englantilainen Peter Durand. Vaikka rautatölkit olivatkin luotettavampia, ne painoivat 5 mm:n peltilevyn paksuuden vuoksi enemmän kuin niiden sisältämä tuote. Lisäksi säilykkeiden avaaminen vaati paljon vaivaa. vartenruumiinavaukseen tarvittiin vasara ja t altta.

Kuinka käyttää tölkinavaajaa
Kuinka käyttää tölkinavaajaa

Tölkinavaajan keksintö

48 vuotta tölkkien sisältöön pääsemistä kaikin keinoin, kunnes Ezr Warner keksi idean luoda tuote, jolla voi helposti avata tölkin kannen. Patentoidussa tölkinavaajassa oli kaksi terää, joista toinen tarvitsi tölkin lävistämiseen ja toinen veitsen tukemiseen sen kylkeä vasten. Keksintö, kuten säilyke, saavutti suosion vasta sisällissodan aikana, jolloin sotilaille annettiin purkkeja ja siihen kiinnitettiin Warnerin veitsi.

Jatkossa oli laaja kiinnostus tehdä tuotteesta yksinkertaisempi ja helpompi käyttää. J. Osterhud sai vuonna 1866 patentin peltipurkille, jonka kannessa oli avain. Jokaisella käännöksellä kansi vääntyi paljastaen enemmän sen sisältöä.

Pyörällisen tölkinavaajan keksi vuonna 1878 William Lyman. Veitsi muistutti piirustuskompassia, jonka toisessa osassa oli pyörän muotoinen veitsi. Tölkin avaamisen periaate on myös samanlainen kuin kompassin toiminta. Yksi terävä jalka oli juuttunut pyöreän kannen keskelle, ja toinen jalka pyörällä liikkui sen kehää pitkin, mikä avasi purkin.

tölkinavaaja pyörällä
tölkinavaaja pyörällä

Vuonna 1921 Lymanin tölkinavaajaa parannettiin hieman. Sen ulkopuolelle, jossa leikkuupyörä sijaitsi, asennettiin ohjauspyörä. Säilykkeiden reunus sijaitsi pyörien välissä, mikä ei päässyt veitsen sisäänlipsahtaa pois.

Modernit tölkinavaajat

Vuonna 1942 Chicago Life Support Laboratory keksi helpoimman käytettävän P-38-tölkinavaajan. Tölkin avaamiseksi piti painaa ja nostaa avainta 38 kertaa, samalla kun kanteen syntyi v altava paine. Avain leimattiin kirjaimellisesti sekunneissa ja koostui kahdesta taitettavasta osasta. Armeijan annokseen oli kiinnitetty veitsi. Käytön jälkeen tölkinavaaja tulee huuhdella kiehuvassa vedessä, jotta tölkin sisällön jäänteet pääsevät eroon.

Myöhemmin keksittiin sähköveitset, jotka avasivat säilykkeitä sekunneissa. Lisäksi purkki pysyy veitsen ja vaihteen välissä eikä putoa.

Purkinavaaja
Purkinavaaja

Avaamistekniikka

Tähän mennessä edullisimmassa tölkinavaajassa on metallista tai puusta valmistettu kahva ja rautalevy, jossa on kaksi erikokoista sarvea. Sen avulla voit avata purkkien lisäksi myös olutpullot, pasteet, muhennos ja isoäidin marinadit. Prosessi ei ole vaikea, mutta silti on niitä, jotka ihmettelevät tölkinavaajan käyttöä. Ensinnäkin sinun on asennettava pitkä sarvi tölkin reunaan ja lyötävä käden kahvaa käyttämällä voimaa, lävistämällä tina. Sarven tulee syöksyä purkkiin, sen jälkeen veistä on liikutettava kehän ympäri, heilutellen sitä ylös ja alas, mutta älä vedä sitä ulos.

Olutpullon avaamiseksi aseta korkin reuna sarvien väliin, aseta pitkä korkin päälle ja vedä veitsi ylös samallasamalla kun painat kevyesti pullonavaajaa pullon korkissa.

Purkinavaaja
Purkinavaaja

Tölkinavajista huolehtiminen

Tölkinavaaja voi aiheuttaa ruokamyrkytyksen. Jos sitä ei pestä, terälle kerääntyy lukuisia ruokajäämiä kaikenlaisista tuotteista. Voit kuvitella kuinka myrkyllistä pesemätön työkalu on. Tutkimuksen aikana purkinavaajista otetut raavitukset osoittivat erilaisten taudinaiheuttajien ja infektioiden esiintymistä. Tartunnan välttämiseksi on tarpeen huuhdella terä kiehuvalla vedellä joka kerta purkin avaamisen jälkeen. Tölkinavaajan puhdistaminen on helppoa. Voit pestä sen käsin tai laittaa astianpesukoneeseen. Vanha lika harjataan hyvin pois hammasharjalla.

Suositeltava: