Lasten syntymäpäiväherkku: juhlava lasten menuideoita

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:36

Jokaisen ihmisen tärkein päivämäärä on hänen syntymäpäivänsä. Lapset odottavat seuraavaa lomaa erityisen kärsimättömänä, kun he antavat lahjoja, vieraita, ystäviä tulee, äiti valmistaa herkullisia herkkuja. Lapsen syntymäpäivä vanhemmille on erittäin hankala ja jännittävä tapahtuma, koska kaikki äidit ja isät eivät halua vain miellyttää lastaan erilaisilla herkuilla, vaan myös yllättää hänet alkuperäisellä ruokalistalla, kirkkaalla ruokien suunnittelulla ja juhlallisella ilmapiirillä.

Lomapaikan määrittäminen

Ennen kuin mietit ruokalistaa, sinun on mietittävä tapahtuman suunnitelma. Lasten juhlien järjestämiseen on monia vaihtoehtoja, ja jokainen muoto vaatii erilaisen budjetin.

Suosituin vaihtoehto loman järjestämiseen on syntymäpäivä kotona. Asunnossa juhlittaessa on mahdollista sisustaa huone etukäteen. Lapset rakastavat teemalomia, juhlia. Tässä tapauksessa sinun täytyy sisustaa huone syntymäpäiväpojan suosikkisarjakuvan tyyliin ja valmistaa lomatarvikkeita vieraille.

Jotkut ihmiset haluavat viettää syntymäpäivänsä luonnossa. vartenjuhlapiknikin järjestämisessä on mietittävä monia yksityiskohtia, huolehdittava pöytäliinat, kertakäyttöastiat, lautasliinat, taitettavat huonekalut jne. etukäteen.

Toinen loistava valinta on buffetpöytä lapsille. Täällä tilaa mielikuvitukselle on lähes rajaton. Pääosa buffetpöydästä on välipaloja, voileipiä, alkupaloja, makeisia, hedelmiä. Tämä muoto houkuttelee lapsia kirkkaalla ja värikkäällä suunnittelulla, yksinkertaisella esityksellä. Buffetpöytä ei velvoita ottamaan paikkoja - aktiivisille ja levottomille lapsille loma on parempi ja vaikeampi keksiä.

Budjetin suunnittelu

Lasten syntymäpäiväherkut maksavat vain sen verran, kuin olet valmis maksamaan niistä. Loman pitäminen heijastuu aina perheen lompakon paksuuteen. Rahan säästämiseksi juhlat järjestetään kotona. Tätä varten on toivottavaa sisällyttää ruokalistalle enemmän salaatteja ja välipaloja edullisista ja edullisista tuotteista, ilman eksotiikkaa ja herkkuja.

Lasten lomaa järjestettäessä on tärkeää ymmärtää, että hauskuuden ja ilon ilmapiiri on lapsille tärkeämpää kuin salaatit lautasissa. Jotta syntymäpäivä olisi syntymäpäivän miehen ja hänen kutsuttujen ystäviensä muistamassa pitkään, sinun on keskityttävä kolmeen seikkaan:

• huoneen sisustus;
• viihde ja pelit;
• makea pöytä (kakku ja jälkiruoat).

Päävalikon laatiminen

Joten, mitä herkullista voit valmistaa lapsen syntymäpäivälahjaksi? Herkut voivat olla erilaisia: makeisia, hedelmiä, makeisia, jälkiruokia… Kaikki tämä lapset ovat hullun rakastuneita, muttaruokalistaa laadittaessa on tärkeää ottaa huomioon, että lapsia ei saa ruokkia millään ruoalla.

Kun lähdet kauppaan ostamaan päivittäistavaroita lastenjuhlaa varten, sinun on mietittävä kaikki pienintä yksityiskohtaa myöten. Kutsuttujen lasten allergisen reaktion todennäköisyyttä ei voida vähätellä. Odottamattomien seurausten ja vaikeuksien välttämiseksi on suositeltavaa ottaa vanhemmilta etukäteen selvää lastensa ruokavalion rajoituksista. Optimaalinen ruokalista ja ruokamäärä voidaan siis suunnitella etukäteen.

Lapsen syntymäpäivän herkkujen joukossa ei saa olla liian mausteisia, kuumia, savustettuja tai marinoituja ruokia. Vaikka tällaiset tuotteet olisivat tuoreita, ne voivat aiheuttaa lapsille vatsakipua ja häiritseviä ulosteita. Tämä ei kuitenkaan tarkoita, että sinun pitäisi valmistaa jokapäiväisiä, tuttuja ruokia kaikille. Keitto ei ole paras kulinaarinen idea lastenjuhliin. On parempi suosia herkullista kuumaa ruokaa valitsemalla liha iän mukaan. Yleensä lapset ovat iloisia kanasta ja kalkkunasta. Lapset tuskin arvostavat kyljystä tai gulassia. Erinomainen vaihtoehto olisi kevyet kotletit, lihapullat, uunissa paistetut kebabit.

Kalaruokista lasten juhlapöydästä kannattaa luopua. Tämä on melko vaarallinen tuote vauvoille, koska lapset voivat tukehtua pieniin luihin. Lisäksi kalaruokilla on erityinen maku, eivätkä kaikki lapset ole niistä mielissään.

Lasten salaattien tulee olla neutraaleja. Lapset eivät ehkä arvosta ainesosien monipuolisuutta. On parempi valita ruokia, jotka sisältävät enintään 2-3 komponenttia. Esimerkiksi salaatti Pekingin kaalista, porkkanoista ja sokerimaissista. Vähärasvainen murea raejuusto ja hedelmät -Täydellinen yhdistelmä välipalaksi lasten juhlan alottamiseksi. Kastikkeiden ja kastikkeiden valinnassa on noudatettava huolellisuutta ja ennakointia. Koska lapset eivät usein siedä maitotuotteita, salaattien tulisi olla eri kastikevaihtoehdoilla - kasviöljyn, smetanan, jogurtin kanssa. Mutta majoneesia on parempi olla käyttämättä.

Lapsen syntymäpäiväjuomat ovat yhtä tärkeitä kuin pääruoat. Lapset rakastavat makeaa soodaa, mutta silti on parempi valita luonnollisia kotitekoisia hedelmäjuomia, hyytelöä, marjoista ja hedelmistä valmistettuja hillokkeita. Hedelmäjuomat voidaan muuten laimentaa kivennäisvedellä, koristella sitrusviipaleella, cocktailsateenvarjolla tai pillillä.

Makea pöytä: tärkeimmät vivahteet

Jälkiruokien valintakysymystä ei voida jättää huomiotta. Makeisten pöytä lapsen syntymäpäivälle, kuten jo mainittiin, on yksi loman pääelementeistä. Huolimatta siitä, että nykyään voit ostaa kaupoista erilaisia valmiita makeistuotteita, on parempi leipoa kakku itse lasten lomalle. Joten voit olla rauhallinen, koska olet varma sekä luomuksesi vanhentumispäivästä että koostumuksesta. Voit ostaa kakkuja ja lasten jälkiruokia yli viisivuotiaille lapsille, mutta vain, jos et epäile ostettujen tuotteiden laatua pienintäkään. Hälvennä epäilyjä lukemalla ensin asiakkaiden arvostelut.

Jos syntymäpäiväpoika on allerginen munankeltuaiselle tai maidolle, äiti voi valita minkä tahansa muun sopivan reseptin. kotitekoinenruoanlaitto jättää mahdollisuuden valita alkuperäinen sisustus makusi mukaan. Lapsen syntymäpäivän hedelmiä tulee olla pöydällä, mutta on suositeltavaa valita hedelmät ilman pieniä siemeniä.

Menu 1-2-vuotiaalle synttäripojalle

Tässä iässä lapsille on olemassa vakavia ruokavaliorajoituksia. Voit tarjoilla vain niitä ruokia, jotka on valmistettu lapsille tutuista neutraaleista tuotteista. Kaikki mahdolliset allergeenit tulee kieltää. Näitä ovat merenelävät, hunaja, maapähkinät, mansikat, suklaa, erilaiset mausteet jne.

Juhlapöytää ei tarvitse täyttää salaateilla ja raskailla liharuokilla. Tämän ikäiset lapset pitävät pienikokoisista tartleteista tai keksejä voileipistä, joissa on kanapastaa, kevyitä kanan lihapullia ja perunamuusia. Juomiin omenahilloke tai laimennettu mehu on täydellinen.

Tämän ikäisille lapsille on parempi valita täyteläisen kerman kakun sijaan terveellinen ja kevyt jälkiruoka, joka sulaa nopeasti eikä aiheuta ruoansulatusongelmia. Se voi olla makea soufflé, kermainen hyytelö tai vauvan korvikekaramelli. Jälkiruoan "Baby" tai "Baby" valmistukseen on olemassa monia reseptejä. Tällaiset makeiset ovat täysin turvallisia, koska niitä voidaan käsitellä pienimmille vieraille. Äidinmaidonkorvikkeesta valmistetut karkit, toisin kuin perinteiset suklaat, eivät sisällä säilöntäaineita, kemiallisia lisäaineita, aromeja ja arominvahventeita.

Mitä tehdä ruokaa 3-4-vuotiaalle lapselle

Tässä iässä vauvoja tulee enemmänvaativa. Tämän ikäryhmän vieraille tulisi valmistaa enemmän syntymäpäiväherkkuja kotona. Lapset rakastavat erityisesti välipaloja, joten voit aloittaa perusvoileipillä. Esimerkiksi alkupaloja tomaateilla ja vähärasvaisella lihalla, vartaat viinirypäleillä ja juustolla. Jotta alkuruoat näyttäisivät houkuttelevan herkulliselta, ne voidaan koristella puolikkaalla keitetyllä kananmunalla, valmistamalla venettä tai kirsikkatomaatilla, jolloin voileivästä tulee leppäkerttu tai kirkas sieni. Erilaiset ainesosat ja kulinaarinen sisustus eivät jätä vieraita välinpitämättömiksi.

Kalkkuna tai kana sopii paremmin lämpimiin ruokiin. Ja on parempi kiinnittää huomiota annosten tarjoamiseen. Esimerkiksi smetanakastikkeessa paistetut vartaat voidaan koristella ananas- tai omenaviipaleilla. Kesällä liharuoan kanssa on tarjottava kasviöljyllä maustettu salaatti tuoreista vihanneksista.

Kaikista syntymäpäivämakeisista kolme-neljä vuotta täyttävä lapsi odottaa kakkua innolla. Kotiruoan aiheeseen palattaessa on syytä huomata, että kotitekoiset makeiset eivät yleensä ole yhtä kirkkaita ja värikkäitä kuin tehdasvalmisteiset. Makeiskaupasta voit tilata kakun, jossa on mitä tahansa sarjakuvahahmojen hahmoja ja kuvia. Pääasia, että kakun kerma on ilmavaa eikä rasvaista (raejuusto, jogurtti, smetana).

Juhlapöytä 5-7-vuotiaan lapsen syntymäpäivänä

Tässä iässä lapset voivat syödä kaikkea, mikä tarkoittaa, että sallittujen ruokien ja ainesosien lista laajenee huomattavasti. Juhlapöytään voit tarjoilla useita kasvissalaatteja vihanneksista ja keitettynäkanat, kalkkunat. Alkupalaksi sopivat alkupalaksi alkupalat, sulatettu juusto, vihannekset, kevyesti suolattu lohi, lohi.

Kämille lapsille on parempi kypsentää naudanlihasämpylöitä herkkusienien tai luumujen kera ja lisukkeeksi uunissa paistettuja maalaismaisia perunoita, kroketteja tai monivärisiä perunamuusia, jotka on itse asiassa helppo valmistaa. Resepti on yksinkertainen: jaa perunamuusi kolmeen osaan, lisää yhteen keitetty punajuurimehu, toiseen pinaattimehu ja jätä kolmas sellaisenaan. Voit asetella annoksen kauniisti lautaselle kirsikkatomaattien, tillin oksien, karpaloiden jne. avulla. Kukaan lapsista ei jää välinpitämättömäksi tällaisen lisukkeen suhteen.

Makeat herkut lapsen syntymäpäivälahjaksi kannattaa myös harkita etukäteen. Banaalisin vaihtoehto on kaunis kermakakku. Jos haluat jotain ruokavaliollisempaa, voit valmistaa lapselle hunajakakun. Syntymäpäiväjuhlissa jopa diabeetikot tai lihavat lapset voivat syödä sen. Toisin kuin juurikas- tai ruokosokeri, hunaja sisältää enemmän fruktoosia kuin sakkaroosi, joten sen sulaminen vaatii vähemmän insuliinia. Voit tarjoilla myös vanukasta, hedelmähyytelöä, maitosohvaa vaniljalla ja muita vaihtoehtoja kevyeksi lasten jälkiruoaksi.

Syntymäpäivä koululaisille

Järjestäessäsi lomaa yli 7-vuotiaalle lapselle on neuvoteltava hänen kanssaan. Anna syntymäpäiväpojan kertoa, mistä juhlien juonen hän pitää. Mitä tuleejuhlamenu, sen perustana tulisi olla erilaisia salaatteja ja välipaloja. Kuuma ruokalaji voi olla paistettua vasikan medaljongit kasvislisukkeella, riisiä tai spagettia kotitekoisella aromaattisella kastikkeella.

Nykyaikaiset koululaiset ovat hulluina pizzaan, hampurilaisiin, hot dogeihin, erilaisiin nuggeteihin ja muihin pikaruokiin, jotka on helppo valmistaa kotona. Esimerkiksi pizza erilaisilla täytteillä houkuttelee kaikkia vieraita. Koristeeksi voit käyttää oliiveja, yrttejä, kirsikkatomaatteja.

Jälkiruoaksi voit tietysti leipoa tai ostaa kakun. Toinen vaihtoehto on jäätelö hedelmillä ja makeisilla. Lapsen syntymäpäivänä makeaa pöytää voi täydentää erilaisilla kakuilla, ekleereillä, keksillä, suklaalla.

Kuinka viettää lomaa päiväkodissa?

Kun lapsella tulee syntymäpäivä, pitää myös miettiä mitä herkkuja tuoda päiväkotiin. Lapsen syntymäpäivä kotona on merkittävästi erilainen kuin juhlallinen tapahtuma esikoulussa. Esikoululaisten herkkujen valinta on äärimmäisen arkaluonteinen asia, joten siihen on suhtauduttava vastuullisesti.

Joten esimerkiksi kakkuja ei voi tuoda päiväkotiin. Kaikki kermatuotteet ovat kiellettyjä, joten kakkuvaihtoehto voidaan heti heittää sivuun. Joissakin päiväkodeissa hallinto kieltää myös kotitekoisten kakkujen, hillokkeiden, mehujen tuomisen. Siksi juhlia suunnitellessasi sinun on ensin neuvoteltava opettajan kanssa ja selvitettävä, mitä voit hoitaa lapsia ja mitä et.

Ryhmissä voi olla allergioita ja lapsia, jotka kärsivät ruoansulatuskanavan sairauksista. Lisäksi alle 5-6-vuotiaat eivät vielä osaa harjata hampaitaan kunnolla, joten makeiset tulee valita hampaiden turvallisuuden perusteella. Älä käytä herkkuna suklaata, karamellia, tikkukaramellia, hillokeksejä, purukumia.

Jos päiväkodissa voit antaa lapsille tämän tyyppisiä makeisia:

• evästeet, joissa pakkauksessa merkintä "alkaen 5 kuukaudesta";
• keksejä, leivottua maitoa, vuosipäivä;
• bagelit ja krutonkeja;
• myslipatukat;
• hedelmät ja kuivatut kivettömät hedelmät;
• hematogeeni.

Juomista ei tarvitse huolehtia: tämän esikoulun keittiössä on aina kompottia, hyytelöä, teetä. Rajallinen lista makeisista, joita voidaan hemmotella lastentarhassa, on yksi lasten terveyden turvatoimista, eikä sitä voida sivuuttaa.

Mitä kohdella luokkatovereita?

Koulu on paikka, johon meidän jokaisen lapsuusmuistot liittyvät. Hänellä on tärkeä paikka lasten elämässä, joten sinun ei pidä unohtaa lapsesi luokkatovereita hänen syntymäpäivänään. Useimmat lapset tuovat herkkuja kouluun - kaikki tietävät tämän perinteen. Voit juhlia lomaa tehokkaasti ja omaperäisesti luokkahuoneessa käyttämällä jotakin ehdotetuista ideoista makeisten tarjoiluun ja koristeluun.

Jotta herkku ei olisi vain maukasta, vaan myös kaunista, ei riitä, että jaat muutaman makeisen kädessä. Se on tylsää eikä ollenkaan juhlavaa. Mutta jos nämä samat makeiset ( RotFront, Akkond, Babaevsky, Krasny Oktyabr, Yashkino, Kommunarka jne.) pakattuna esimerkiksi vohvelikartioon, voit yllättää kaikki syntymäpäiväpojan ystävät. Ei ole vaikeaa tehdä tällaista sävellystä:

1. Kaada rakeita valmiisiin vohvelikartioihin tai laita erilaisia makeisia, marmeladia, gelatiineja jne.
2. Laita vaahtokarkkeja kartion päälle ja "liimaa" se vohveliin sokerikuorruteella.
3. Tilaa liitoskohta kookoshiutaleilla tai monivärisillä sprinkleillä pääsiäiskakkuja varten.
4. Pakkaa valmis herkku juhlasellofaaniin nauhalla.

Vohvelikartioiden sijasta voit käyttää läpinäkyviä muovikuppeja, purkkeja, jotka on helppo koristella tai koristella hattareilla.

Lapsen syntymäpäivän kulinaarisen sisustuksen salaisuudet

Lasten juhlapöydän suunnittelu on tärkeä ehto, jota ei voi jättää huomiotta, jos haluat lapsesi muistavan juhlan pitkään. Sekä pojat että tytöt pitävät sarjakuvista, sarjoista, elokuvista, heillä on omat idolinsa.

Esimerkiksi lapsi on hulluna Spiderman-sarjakuvaan. Mitä tässä tapauksessa voidaan tehdä? Koristele esimerkiksi välipalat pitkillä ohuilla juustonauhoilla, jotka jäljittelevät verkkoa. Voileipissä hämähäkkejä muistuttavat oliivit näyttävät hyvältä. Tytöt pitävät yleensä ruokia, jotka on koristeltu eläinten, kukkien, hedelmien muodossa (esimerkiksi salaatti "Siili", "Turtle", "Ananas"). Tällaiset ruoat näyttävät herkullisilta pöydällä ja ilahduttavat lapsia.

Kaikenlaiset hedelmistä ja vihanneksista tehdyt alkupalat ovat loistava tapa koristella juhlapöytää ja lisätä kirkkaita värejä. Tätä varten tarvitset monivärisiä vartaita, värillisiä lautasia ja kanapeita. Pääperiaate on useiden värien harmoninen yhdistelmä. Mitä kirkkaampi lautanen, sitä herkullisemmilta kaikki pöydällä olevat ruoat näyttävät.

Voit asettaa kauniisti lämpimiä ruokia kasviksista veistetyillä figuureilla. Se voi olla jäniksiä, kissanpentuja, koiria porkkanasta tai kurkusta. Figuurien selkeämmän muodon saamiseksi sinun on valittava tiheät ja hitaat hedelmät.

Jälkiruoat voidaan koristella millä tahansa - hedelmillä, marjoilla, rakeilla, kermavaahdolla ja suklaalla. Esimerkiksi Rot Front valmistaa joitain herkullisimmista venäläisistä patukoista, joissa on suklaan ja kerman makua. Osana praliinia, raastettuja maapähkinöitä ja rapeaksi murskattuja vohveleita. Makeiset ovat makeita, mutta eivät ollenkaan röyhkeitä, mistä aikuiset ja lapset rakastavat niitä.

Vinkkejä lastenjuhlien aattona

Ensinnäkin sinun on suunniteltava valikko huolellisesti etukäteen. Joskus syntymäpäivään valmistautuminen kestää useita viikkoja. Tämän avulla voit valita ruokia pöytään ilman kiirettä ja meteliä, varastoida kaikki tarvittavat ainekset ja miettiä huoneen suunnittelun yksityiskohtia, tarjoilua. Älä keskity monimutkaisiin monikomponenttisiin astioihin. Ruokalistan tulee perustua tuttuihin ruokiin, mutta valmistettuna epätavallisella tavalla (esim. broilerin sämpylät, kebabit, perunakroketit jne.).

Ruokien koristelu ei saa olla vastoin loman teemaa. Julisteet ja julisteet, joissa onnittelut syntymäpäivän miehelle voivat ollaripusta verhoille ja seinille, peitä pöytä monivärisellä mehukkaalla pöytäliinalla. On toivottavaa, että sen materiaali on helppo puhdistaa, koska lapset pöydässä kaatavat usein lautasia ja roiskuvat juomia. Jos vieraiden joukossa on hyvin pieniä lapsia, sinun tulee poimia teemalautasliinat kaulaan sitomista varten ja suojata juhlaasu vahingossa tapahtuvilta tahroilta.

Koristeeksi voit valita erivärisiä vihanneksia ja hedelmiä. Tärkeintä on koristella pöytä värikkäillä ja kirkkailla väreillä. Samalla ei tarvitse ylikuormittaa juhlaa runsailla erilaisilla ruoilla - tämä on hyödytöntä lapsille.

Kaikkien pöydällä olevien ruokien on oltava tuoreita ja korkealaatuisia. Pakaste- ja puolivalmiiden tuotteiden käyttöä tulee välttää, suosia jäähdytettyjä tuotteita, erityisesti lihaa. On parempi kieltäytyä ruoasta, joka voi aiheuttaa allergian ja suojella lastasi, mutta myös lomalle kutsuttuja lapsia odottamattomilta tilanteilta.

Jos et valmista makeisia itse, sinun tulee ostaa niitä vain luotettavista paikoista. Kun valmistat jälkiruokaa lapsille, yritä olla käyttämättä margariinia ja laita vähintään voita. Kaloripitoisemmat makeiset voivat johtaa maha-suolikanavan toimintahäiriöihin.

Jos maitotuotteille ei ole rajoituksia, pirtelöt ovat loistava vaihtoehto vauvoille. Täytteenä voit käyttää mansikka-, persikka- tai banaanisosetta. Lapsille hedelmäcocktail voidaan laimentaa kivennäisvedellä. Voit myös tarjota lapsille kotitekoista limonadia. Vuodenajasta riippumatta juomat eivät saa olla liian kylmiä.

Jos loma pidetään kotona, kaikki on valmistauduttava juhlan aattona. Jos aloitat ruoanlaiton jo aikaisemmin, syntymäpäivänäsi, ruoat vanhenevat ja voivat pilaantua. On syytä muistaa, että kylmät välipalat katsotaan kulutukseen kelvollisiksi 12 tunnin kuluessa valmistushetkestä. Jogurtilla tai smetalla valmistettujen salaattien säilyvyys on enintään 8 tuntia.

Lasten tulisi ehdottomasti laittaa hedelmälautanen pöydälle. Useimmat lapset vain rakastavat hedelmiä, joten voit leikata ne kauniisti - silloin hedelmälautanen ei ole vain hyödyllinen, vaan myös koristelee juhlapöytää.

Syntymäpäivä on jokaisen lapsen suosikkijuhla. Kaikki lapset odottavat lomaa. Hyvin järjestetty juhla on paras lisä lahjoihin, se tuottaa vilpitöntä iloa ja hauskuutta.