Nestemäinen vauvojen mannasuurimo maidossa: ruoanlaittovinkkejä

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:30

Kuuden kuukauden iästä alkaen ja joskus jopa aikaisemmin vauvojen äidit alkavat tuoda ensimmäiset täydentävät ruoat ruokavalioon (jos lasta ei imetä, voit kokeilla neljästä viiteen kuukauteen). Se voi olla vihannes- tai hedelmäsosetta ja muroja. Puurot voivat olla erilaisia, nykyaikaiset vauvanruokavalmistajat tarjoavat melko laajan valikoiman tällaisia tuotteita, mutta katsotaanpa tarkemmin mannasuurimoa tänään. Tätä puuroa on pidetty monien sukupolvien ajan todistetusti lisäravinteena, ja äidit käyttävät sitä useimmiten vielä nykyäänkin.

Miksi mannasuurimot

Manna, jota äitimme ja isoäitimme pitivät ihanteellisena vaihtoehtona pienten lasten lisäravinnoksi, on käytetty varsin aktiivisesti tähän päivään asti. Tämä ei selity pelkästään lapselle sopivan valmiin tuotteen nestemäisellä koostumuksella, vaan myös hyödyllisten komponenttien suurella pitoisuudella, joka oikein kypsennettynäsäästetään. Tärkkelyksen, proteiinien ja vitamiinien lisäksi se sisältää paljon kuitua ja mahdollistaa paitsi tarjota pienelle eliölle kaiken, mitä tarvitsee täydelliseen kehitykseen, myös normalisoida maha-suolikanavan toimintaa.

Kiistanalainen ongelma

Tällä hetkellä asiantuntijat puhuvat paljon paitsi tämän puuron eduista myös vaaroista. Voimme sanoa, että menneen sukupolven ja nykyaikaisten äitien mielipiteet jakautuivat. Isoäidit sanovat, että he eivät ole vielä keksineet mitään parempaa kuin mannasuurimot vauvoille, ja nykyaikaisia valmiita ruokintavaihtoehtoja ei voida verrata siihen, ja äidit, jotka ovat tutkineet asiantuntijoiden tutkimusta, väittävät, että sitä on mahdotonta antaa lapsille vuoden ikään asti. Yritetään selvittää, kuka on oikeassa ja kuka väärässä.

Mitä haittaa mannasuurimosta on

Lasten kehitys- ja ravitsemusasiantuntijoiden tekemä tutkimus on osoittanut, että mannasuurimot tulisi lisätä vauvan ruokavalioon erittäin huolellisesti. Tämä selittyy seuraavista syistä:

1. Vauvojen manna on ehdottomasti erittäin vaikeaa hänen ruoansulatukselleen. Puuro ei sula tarpeeksi nopeasti ja aiheuttaa usein maha-suolikanavan ongelmia, jotka jo riittävät muruiksi.
2. Mannasuurimossa olevan korkean fosforipitoisuuden vuoksi kalsiumin määrä elimistössä vähenee merkittävästi, mikä vaikuttaa haitallisesti lapsen kehitykseen.
3. Mannapuuro sisältää erittäin paljon tärkkelystä, ja jos vauva kasvaa kunnolla ja kehittyy täysin, niin tiheällä käytöllä paino nousee helposti, mikä puolestaanvoi johtaa erilaisiin ongelmiin.
4. Mannasuurimossa oleva kasviproteiinigluteeni voi aiheuttaa allergisen reaktion. Vaikeissa tapauksissa lapsen on ehkä otettava lääkkeitä.
5. D-vitamiinin, kalsiumin ja raudan huono imeytyminen viittaa siihen, että mannasuurimossa on fytiiniä. Riittämätön määrä yllä olevia vitamiineja aiheuttaa riisitaudin kehittymistä ja vastustuskyvyn heikkenemistä.

Kiistamattomat edut

Tämän tunnetun tuotteen kielteisistä puolista huolimatta mannapuuron käytössä on kiistattomia etuja:

1. Manna sisältää lukuisia vitamiineja ja kivennäisaineita, jotka auttavat vauvan kehon kehityksessä. Esimerkiksi kalium, magnesium, B-vitamiinit, E, proteiinit.
2. Suuri plussa on, että vauvan mannasuurimot kypsyvät erittäin nopeasti. Vitamiineilla ja hyödyllisillä kivennäisaineilla ei ole aikaa muuttaa koostumustaan, ne eivät tuhoudu ja pääse kehoon vaaditussa tilassa.
3. Jos lapsi ei lihoa hyvin eikä täytä kehitysparametreja, hänelle voidaan syöttää mannasuurimoa normaalin painonnousun varmistamiseksi.

Edellytys kaikkien hyödyllisten aineiden säilymiselle valmiissa tuotteessa on sen asianmukainen valmistus. Jos puuro on alikypsennetty, se on liian raskasta muruille, ja ylikeitettynä hyöty vähenee huomattavasti.

Noudata sääntöjä

Jos sen jälkeen, kun kaikki positiiviset ja negatiiviset on sovitettu yhteenTekijät, jotka silti päätät valmistaa ruokaa, kuten mannapuuroa lapsille, kiinnitä huomiota sen valmistussääntöihin. Noudata niitä, etkä aiheuta ongelmia ruoanlaitossa, mutta et edes muista, että mannasuurimot olivat kerran vaikeata keittää lyhyen ajan kuluttua.

Voidaan väittää, että vain kunnolla keitetystä puurosta hyötyy, joka on homogeeninen massa, ilman kokkareita, tahmeaa ja aina jyväistä. Vain tässä tapauksessa tuote säilyttää kaikki positiiviset ominaisuutensa eikä vahingoita pientä organismia.

Kuinka keittää mannasuurimot vauvoille

Neuvot mannapuuron valmistukseen siirtyvät sukupolvelta toiselle. Isoäidit ja äidit voivat valmistaa sen silmät kiinni, mutta ensimmäistä kertaa tähän tehtävään ryhtyneet eivät aina pysty selviytymään tästä.

Viiden prosentin puuroa. Tällaisen puuron keittämiseen tarvitset: kaksi teetä. ruokalusikallinen muroja, puoli lasillista vettä ja maitoa, ripaus sokeria ja suolaa. Odotamme veden kiehumista, suolaa ja kaada vilja, sekoita jatkuvasti. Sinun on tiedettävä yksi salaisuus, jotta saat nestemäistä mannapuuroa maitoon ilman kokkareita. Tätä varten sinun on yhdistettävä vilja sokerin kanssa ja vasta sitten lisättävä ne kiehuvaan veteen. Kun murot vedellä kiehuvat hieman, lisää maito ja keitä vielä kymmenen minuuttia. Tuloksena on nestemäistä mannasuurimoa pulloon.

Kymmenen prosentin puuroa. Yhdistä puoli lasillista vettä ja maitoa, odota kunnestuloksena oleva seos kiehuu, lisää sitten yksi taulukko. lusikallinen mannasuurimoa sokerilla (älä unohda yllä kerrottua salaisuutta) ja keitä puuroa sekoittaen viisitoista minuuttia. Kun se on höyrytetty tarpeeksi, lisää toinen puoli kupillista lämmintä maitoa ja kuumenna kiehuvaksi.

Jokaisen äidin on tiedettävä tämä

Tutustuimme siis puuron perusresepteihin, ja nyt yritetään miettiä milloin vauvoille pitäisi antaa mannasuurimot. Minkä ikäisenä vauva tulisi esitellä hänelle ja mitä tehdä, jos vauva ei siedä maitoa? Alle kuuden kuukauden ikäisten vauvojen tulee keittää nestettä, niin sanottua 5-prosenttista mannasuurimoa. Ja yli kuuden kuukauden ikäisille lapsille voit keittää paksumpaa mannapuuroa - 10%. Jos vauva jostain syystä ei siedä lehmänmaitoa, älä jätä häntä ilman mannasuurimoa. Kokeile valmistaa sitä erityisellä seoksella, joka on suunniteltu erityisesti tähän tarkoitukseen.

Suosittu kysymys

Mannasuurimo on melko vaatimaton tuote, mutta kysymys siitä, kuinka mannasuurimot keitetään vauvoille, on edelleen suosittu, koska joku saa puuroa kokkareilla, erittäin paksulla tai päinvastoin nestemäisellä, usein palavassa. Yllä olevat vinkit auttavat uusia äitejä keittämään täydellisen puuron.

Kun on analysoitu kaikki mannapuuron edut ja haitat, voimme päätellä, että kaikki on hyvää kohtuudella. Mannasuurimoa ei pidä käyttää väärin ja syödä sitä joka päivä, mutta ruokavalion monipuolistamiseksi voit lisätä sen valikkoon. Puuron syöminen useita kertoja viikossa riittää, on myös suositus, että lapsi esittelee mannasuurimot vasta sen jälkeenvuosi.

Mutta jos vauvojen mannasuurimoa valmistetaan harvoin, se ei vahingoita pientä kehoa. Säännöllinen määrä, kulutustiheys ja asianmukainen valmistus auttavat erottamaan viljasta kaikki hyödylliset ominaisuudet ja sulkemaan pois mahdolliset vahingot kasvavalle organismille.