Multikeitin Redmondille. Multicooker kulho: mikä valita?

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:07

Nykyään monet emännät ovat onnellisia omistajia ihmepannulle - Redmond-monikeittimelle, jolla ei voi vain kokata, vaan myös paistaa, hautua ja leipoa. Sen avulla voit valmistaa monenlaisia ruokia ilman suurta vaivaa.

Kaikkien monitoimikeittimien päälisävaruste on tietysti kulho. Se voi olla valmistettu teräksestä, ja siinä on myös tarttumaton teflon- tai keraaminen pinnoite. Melkein mikä tahansa Redmond-tuotemerkillä valmistettu multicooker-kulho sopii moniin malleihin. Siksi jokaiselle "avustajalle" voit helposti poimia 2 tai 3 niiden tyyppiä. Mitä eroa niillä on? Otetaanpa selvää.

Teflon tarttumaton kulho: ominaisuuksia, etuja

Teflonpäällysteiset kulhot ovat kuluttajien suosituimpia niiden korkeiden tarttumattomien ominaisuuksiensa ansiosta, jotka mahdollistavat minimaalisen rasvan käytön ruoan valmistuksessa säilyttäen samalla niiden luonnollisen maun ja terveyshyödyt. Lisäksi he voivat valmistaa ruokia, erityisesti leipoa ja paistaa, jolloin muodostuu kultainen kuori. Tällaisten kattiloiden valmistuksen perusta on korkealaatuinen alumiiniseos, jota käsitellään teflonillapäällystetty.

Dou Pont kaksin- tai kolminkertaiset korkealaatuiset teflonpäällysteiset kulhot ovat erityisen suosittuja. Tämän tyyppisiä malleja on saatavana vaaleanruskeana, ja niissä on koristeena oleva kaiverrus ja Redmond-logo. Multicooker-kulhossa on erityinen rakenne, joka lisää säiliön lämmönjohtavuutta ja suojaa sitä muodonmuutoksilta.

Tällaiset astiat korvataan usein monikeittimien mukana tulevilla. Joten esimerkiksi Redmond 4503 -multicooker-kulho menettää asiakkaiden arvostelujen perusteella nopeasti tarttumattomuutensa. Vastineeksi ostetaan DuPontilta yhteensopiva malli pinnoitteella. Näitä kulhoja voidaan käyttää myös joissakin muiden merkkien monitoimikeittimissä. Pese kätevästi sekä hanan alla että astianpesukoneessa millä tahansa pesuaineella.

Teflon-kulhojen miinukset

Jos tarttumaton pinnoite vaurioituu korkeissa lämpötiloissa, siitä voi vapautua ihmisten terveydelle vaarallisia aineita. Siksi sinun tulee käyttää vain erityisesti suunniteltuja lusikoita, kauhoja ja lastat, äläkä koskaan käytä metallisia.

Keraaminen monitoimikulho Redmond: edut

Keraamiselle pinnoitteelle on tunnusomaista parempi kestävyys mekaanisia vaurioita vastaan kuin teflon. Lisäksi se on täysin turvallinen ja ympäristöystävällinen. Tällaisten kulhojen seinämät ovat paksumpia, mikä varmistaa paremman kierron ja lämmönpidätyksen. Tämän seurauksena tuotteet haudutetaan, paistetaan ja paistetaantasaisesti. Keramiikkapäällysteiset kulhot sopivat hyvin leivontaan. Niissä saadaan yhtä hyvin kaikenlaisia leipomotuotteita, muffinsseja, keksejä jne. Redmond-kulhojen käsittelyyn käytetään korealaisen Anaton keraamista pinnoitetta.

Ne ovat yhteensopivia useiden muiden merkkien monitoimikeittimien kanssa. Lisäksi ilman kahvoja valmistettuja kulhoja voidaan käyttää turvallisesti uunissa ruoanlaittoon, sillä niille on ominaista korkea lämmönkestävyys. Helppo puhdistaa.

Joissakin keraamisella pinnoitteella päällystetyillä malleilla, kuten Redmond M90 -monikeittiökulholla, on muoviset kahvat, mikä tekee niiden poistamisesta helpompaa ja turvallisempaa.

Keraamisten kulhojen haitat

Kaikista edellä mainituista keraamisten kulhojen eduista huolimatta niiden merkittäviä haittoja ovat nopea kuluminen ja tarttumattomien ominaisuuksien menetys. Toinen haittapuoli on herkkyys emäksiselle ympäristölle, minkä vuoksi niitä ei suositella pestäväksi astianpesukoneessa.

Steel Redmond multicooker kulho

Kulhot on valmistettu myös korkealaatuisesta teräksestä, joka ei käytännössä pelkää mekaanisia vaurioita. Innovatiivisten tekniikoiden ansiosta ne eivät aiheuta allergisia reaktioita eivätkä anna metallista makua keitettyihin ruokiin. Redmond-monikeittimen teräskulhoa käytetään pääasiassa ensiruokien lisänä. Sen tärkein etu on sekoitusruoanvalmistuksessa on sallittua käyttää metalliesineitä. Lisäksi kun valmistat vatkaamista tai hankaamista vaativia ruokia, kuten esimerkiksi soseutettuja keittoja, voit työskennellä tehosekoittimella suoraan kulhossa. Tässä tapauksessa ei ole mitään syytä pelätä, että sen sisäpinta voi vaurioitua.

Steel Redmond monitoimikeitin kulho voi toimia myös erillisenä kattilana (jos ostat kannen), kulhoksi uunissa paistamiseen tai tiettyjen ruokien vaahdottamiseen.

Teräskulhojen haitat

Teräskulhojen haittapuolena on hapettumismahdollisuus käytettäessä happamia tuotteita. Joidenkin arvostelujen mukaan pohja voi myös alkaa ruostua ajan myötä (noin kuuden kuukauden kuluttua tai vähän kauemmin).

Mikä kuppi valita?

Yllä olevien ominaisuuksien perusteella voimme päätellä, että kaikkien monitoimikeittimien kulhojen yleinen haittapuoli on epäonnistuminen: ennemmin tai myöhemmin ne naarmuuntuvat, ruostuvat, menettävät tarttumattomuutensa. Mutta voit pidentää taikaruukkujen käyttöikää merkittävästi. Osta kerralla 2 tai 3 erityyppistä kulhoa (jos varat sallivat), joita käytetään aiottuun tarkoitukseen. Käytä esimerkiksi keittojen keittämiseen ja friteeraukseen teräsastiaa, leivontaan ja paistamiseen - keraamisella pinnoitteella, paistamiseen pienellä määrällä öljyä - teflonia. Tällä lähestymistavalla mikä tahansa Redmond-monikeitin kulho palvelee sinua melko pitkään. Lisäksi kypsennettyjen ruokien maku on paljon parempi.