Silikoninen leivinmatto: ominaisuudet ja edut

Silikoninen leivinmatto: ominaisuudet ja edut
Silikoninen leivinmatto: ominaisuudet ja edut
Anonim

Silikonista valmistetut astiat ja muut keittiövälineet ovat tulleet osaksi jokapäiväistä elämäämme. Monet kotiäidit suosivat silikonimuotteja kylmien tuotteiden leivontaan ja valmistukseen: hyytelö, jäätelö, vaahdot. Niiden etuna on, että ne ovat erittäin käytännöllisiä, eivät vaadi pitkäkestoista puhdistusta, pesua ja ruoka ei tartu niihin. Silikonisella leivinmatolla on myös nämä ominaisuudet, mikä yksinkertaistaa ja helpottaa ruoanlaittoprosessia huomattavasti.

silikoninen leivinmatto
silikoninen leivinmatto

Se on erityisesti suunniteltu tekemään ruoanlaitosta nautintoa, ei tuskallista ja pitkää prosessia.

Piimatto lyhyesti

Se on silikoniseoksella kyllästetty silikoninen leivinmattoliina. Sen mitat vaihtelevat välillä 30x20 cm - 60x40 cm, sillä voi olla erilaisia kirkkaita värejä. Siellä on persikka, oranssi, vaaleanvihreä ja vihreämattoja. Päätarkoituksena on leipoa piirakoita, piirakoita, pizzoja, keksejä sen päällä. Silikoninen leivinmatto korvaa leivinpaperin, pergamentin ja muut pehmustemateriaalit. Aseta matto suoraan uunipellille tai mieluummin ritilälle. Tässä tapauksessa astia paistetaan paremmin lämmön tasaisen vaikutuksen vuoksi. Voit käyttää silikonista valmistettua leivinmattoa kaasu-, sähkö- ja mikroa altouunien kaapeissa. Maton kestävät lämpötilakuormat ovat -60 - +200 astetta. Sitä ei kuitenkaan voi käyttää grillitoiminnon kanssa.

Käytännön ominaisuudet

Silikonille on ominaista alhainen lämmönjohtavuus, joten sen päällä oleva ruoka ei pala reunoilta. Tämä johtuu siitä, että tuote altistuu tasaiselle lämmölle. Tästä syystä mattoa kutsutaan myös tarttumattomaksi. Leivinmatto ei ime hajuja, ruoan jäämät eivät takerru siihen, eikä se menetä alkuperäistä ulkonäköään pitkään aikaan.

silikoni leivinmatto hinta
silikoni leivinmatto hinta

Mato on helppo ja vaivaton puhdistaa, ja jotkut kotiäidit vain pyyhkivät sen lautasliinalla. Älä käytä puhdistuksessa hankaavia tuotteita, metallia, kaapivia ja leikkausesineitä. Voit säilyttää maton hyllyssä tai keittiökaapin laatikossa. Mutta ennen sitä se on pestävä ja kuivattava. Ja voit tehdä sen astianpesukoneessa. Päätarkoituksensa lisäksi matto voi toimia myös työtasona esimerkiksi taikinan valmistukseen.

tarttumaton leivinmatto
tarttumaton leivinmatto

Tämä on kätevää, koska aluksi tahmea massaei todellakaan tartu silikonipintaan. Matto ei luista, joten siihen voidaan kiinnittää kulhoja, joissa jotain vatkaten, hierotaan tai sekoitetaan intensiivisesti. Lisäksi se sopii hyvin lihan, kalan leivitykseen sekä hedelmien ja vihannesten kuorimiseen. Sitä voidaan käyttää pintana puolivalmiiden tuotteiden säilytykseen pakastimessa.

Lisätietoja

Silikonia ei vieläkään hyväksytty yksimielisesti. Joidenkin mielestä se on epäterveellistä, toisten mielestä ei. Silikonimatot eivät kuitenkaan ole vaarallisempia kuin mikään muu keittiöväline, asiantuntijat sanovat. Tärkeintä on, että se on valmistettu erityisestä "elintarvike"-silikonista, jossa on laatua todistavat asiakirjat. Monet ovat kiinnostuneita siitä, kuinka paljon silikoni-leivinmatto maksaa. Keskihinta on 200 ruplaa ja enemmän. Kustannuksiin vaikuttaa valmistaja, lisätoimintojen läsnäolo. Tämä voi olla erityinen merkintä, esimerkiksi pyöreät ääriviivat täydellisen tasaisen ja oikean kokoisen tuotteen saamiseksi (pizza, piirakka). Silikonimatolla on paljon etuja, mutta onko sillä haittoja? Osoittautuu, että ei. Lisäksi se on suunniteltu keskimäärin 2000 käyttökertaa varten. Mutta se on niin paljon, että sitä on vaikea kutsua "miinukseksi".

Suositeltava: