Miten ja mitä ruokkia lasta? Yksinkertaisia ja herkullisia reseptejä

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:06

Monille vanhemmille terve lapsi on hyvä ruokahalu. Ja jos vauva kieltäytyy syömästä tai syö vähän päivän aikana, tämä on signaali: jotain on vialla, hän on sairas. Mutta onko kaikki niin selvää? Onko huono ruokahalu aina merkki huonosta terveydestä? Selvitetään se.

Vauvan ruokinta enintään vuoden ikäiseksi

Kysymystä siitä, kuinka ruokkia lapsi enintään vuodeksi, ei yleensä esiinny. Kuuteen kuukauteen asti vauvan pääruoka on rintamaito tai mukautettu kaava. Kuuden kuukauden kuluttua lapsi alkaa kokeilla uusia vanhemman tarjoamia tuotteita. Joku aloittaa viljasta, joku - hedelmistä tai vihanneksista. Ruokinnan pääsääntö on varovaisuus. Uusi tuote tulee ottaa käyttöön vähitellen tarkkailemalla vauvan reaktiota. Jotkut vanhemmat harjoittavat pedagogista täydentävää ruokaa. Tämän suunnan pääolemus voidaan ilmaista seuraavissa opinnäytetyössä:

• Aloita uusien ruokien kokeilu 5, 5 tai 6 kuukauden kuluttua, kun vauva osoittaa kiinnostusta ruokaa kohtaan.
• Anna vauvan kokeilla kaikkia terveellisiä ruokia, joita vanhemmat syövät, mutta vain niissämikroannoksia eli hyvin pieniä paloja.
• Yksi päivä, yksi tuote. Tällä taktiikalla ymmärrät heti, jolle lapsi on allerginen.
• Kasvata mikroannoksesta 1 teelusikalliseen 5 päivässä.
• Ruoka tulee tarjota lautaselta tai antaa vauvalle kädessä, jotta lapsi alkaa opetella pöydässä syömisen normeja kehdosta lähtien. Ruoan kaappaaminen pöydästä ei ole suositeltavaa.
• Jos vauva ei osoita uteliaisuutta, näkee uuden tuotteen, sinun ei tarvitse pakottaa häntä syömään.

Ruokinta vuoden jälkeen

Monet lapset ovat jo kokeilleet perusruokia 1-vuotiaana. Lapsen ruokkiminen on kysymys, jonka ei pitäisi hämmentää vanhempia. Nyt ei ole vaikeaa keksiä valikkoa päivän muruille. Vauvan ruokavalion tulee olla monipuolinen: liha, kala, viljat, pasta, piimä ja maitotuotteet, vihannekset ja hedelmät. Aterioiden välinen aika on 3,5-4 tuntia. Päivittäinen ruokalista koostuu 4-5 ateriasta. Tässä tapauksessa ennen nukkumaanmenoa on parempi antaa lapselle kefiiriä tai jogurttia, maitovalmistetta. Puolentoista vuoden iässä lapsen ruokavalioon voidaan lisätä "oikeita" makeisia: hunajaa, vaahtokarkkeja, hilloa. Makeisten ja suklaiden kanssa on parempi odottaa kolmeen vuoteen.

Keitä ovat pienet?

Lapsia, joilla ei ole hyvä ruokahalu ja jotka harvoin päiväsaikaan istuvat pöytään syömään seuraavan annoksen, kutsutaan pikkulapsiksi. Monet nykyaikaiset vanhemmat kohtaavat tämän ongelman. Joku viittaa tähän lapsen kehityksen vaiheeksi, joku alkaaantaa hälytyksen uskoen, että lapsi on sairas. Sen varmistamiseksi, että vauva ei todellakaan saa kehitykseen tarvittavia aineita, on kehitetty erityinen tekniikka - ruokapäiväkirja. Joka päivä usean viikon ajan vanhempi kirjoittaa muistikirjaan, mitä lapsi söi. Muista ilmoittaa syödyn tuotteen grammamäärä, tämä on välttämätöntä kalorien tarkan laskemisen kann alta. Jokaiselle iälle on normi energiamäärälle, jonka lapsi saa syödystä ruoasta:

• Kuudesta kuukaudesta vuoteen - 800 kcal.
• Yhdestä kolmeen vuoteen - 1300-1500 kcal.
• Kolmesta vuodesta kuuteen vuoteen - 1800-2000 kcal.
• Kuudesta kymmeneen vuoteen - 2000-2400 kcal.
• 10-13 vuotta - 2900 kcal.

Yllä olevat indikaattorit ovat keskiarvoja, sinun ei pitäisi keskittyä tiukasti niihin, koska jokainen lapsi on yksilöllinen. Mutta jos ero on laskelmiesi mukaan suuri, sinun on harkittava sitä ja otettava yhteyttä asiantuntijaan.

Miksi vauva ei syö hyvin

Huonon ruokahalun ei-terveydelliset syyt voidaan ryhmitellä viiteen ryhmään:

• Lapsi syö vain niitä ruokia, joista hän pitää maun suhteen eniten. Usein vanhemmat valittavat, että lapset eivät syö viljaa, keittoja, liharuokia ollenkaan. Mutta hedelmiä, makeisia tai esimerkiksi makkaroita ei tarvitse pakottaa syömään. Tässä tapauksessa emme puhu lapsen huonosta ruokahalusta, vaan valikoivasta. Jos vanhemmat ovat tähän tyytyväisiä, mitään ei voida muuttaa. Muuten selitälapsi, että aamiaiseksi - puuroa, lounaaksi - keittoa, illalliseksi - raejuustopata. Eikä vaihtoehtoja ole. Jos vauva kieltäytyy ehdotetusta ruoasta, kerro hänelle, että seuraava ateria on 3-4 tunnin kuluttua. Ne, jotka ovat erityisen huolissaan siitä, että lapsi kärsii nälästä, me rauhoitamme. Jos pidät kiinni suunnitelluista taktiikoista etkä tarjoa lapsellesi muuta ruokaa, niin pian hän syö mielellään sitä, mitä olet valmistanut.
• Toisella syyllä on vähän yhteistä ensimmäisen kanssa - se on napostelua. Jos vauva keskeyttää jatkuvasti ruokahalunsa erilaisilla välipaloilla, hän ei tietenkään halua koskea keittoon, jonka hänen äitinsä valmisti rakkaudella. Tällöin on myös suositeltavaa rajoittaa lapsen välipaloja pääaterioiden välillä.
• Lapsi on yksilö. Hänellä voi olla omat ruoansulatuksen ominaispiirteensä, oma kasvuvauhtinsa, luonteensa tyyppi. Esimerkiksi yksi lapsi juoksee kuin toppi koko päivän, hyppää, ei istu hetkeäkään paikallaan, ja toinen, päinvastoin, rakastaa hiljaisia pelejä, istuu kirjan kanssa, piirtää. Ensimmäisessä tapauksessa päivittäisen valikon kaloripitoisuus voi olla korkeampi, mutta ensimmäinen vauva on laiha ja toinen on hyvin ruokittu. Siksi lapsen ruokahalu on suoraan riippuvainen fyysisestä aktiivisuudesta. Myös vauvan kehitysaste vaikuttaa haluun syödä. Aktiivisessa kasvuvaiheessa olevilla lapsilla on lisääntynyt ruokahalu. Pääasiallinen asia, johon on kiinnitettävä huomiota päätettäessä, merkitäänkö lapsesi pienten joukkoon, on hänen kehitystasonsa mukainen.
• Seuraava kohta seuraa edellisestä. Aktiivisesti urheilevat lapset eivät yleensä kärsihuono ruokahalu ongelma. Loppujen lopuksi fyysisiin harjoituksiin käytetty energia on täydennettävä. Ja urheilulapsi ei koskaan kieltäydy ateriasta.
• / sarjakuva". Tällaiset manipulointitaktiikat ja uhkailut eivät aiheuta ruokahalua. Siksi, jos lapsi kieltäytyy syömästä, älä pakota häntä tulemaan nälkäiseksi - syö.

Mitä tehdä

Osittain aihetta "kuinka auttaa lasta, jos hän ei syö mitään" on käsitelty yllä. Mutta silti, yksityiskohtainen analyysi ei haittaa. Tässä on joukko sääntöjä, joiden mukaan suhde lapsen ja terveellisen ruoan välillä paranee:

• Jos vauva kieltäytyy syömästä, sitä ei tarvitse pakottaa. Hän tietää milloin hänellä on nälkä.
• Vältä ruokavaliossasi epäterveellisiä ruokia, kuten makeisia, keksejä, pullia ja kakkuja. Ne eivät jätä tilaa terveelliselle ruoalle.
• Välipalat eivät saa korvata pääaterioita, joten niitä tulee rajoittaa.
• Anna lapsellesi fyysistä aktiivisuutta iän mukaan.
• Vietä enemmän aikaa ulkona.
• Systemaattinen. Jos päätät rajoittaa välipalojen määrää etkä korvata pääaterioita lapsesi lempiruokilla, ole johdonmukainen.
• Vanhempi on esimerkki lapselle. Ruoan ja suosikkituotteiden valinnassa äiti ja isä ovat tärkeimmät ohjeet.
• Kokeilemuuttaa ruoan tarjoilua. Käytä koristelua, taiteellista vihannesten ja hedelmien leikkaamista. Onhan paljon mielenkiintoisempaa syödä puuroa, jossa kuono on kuvattu marjojen ja hillon avulla, ja keittoa - jos siinä kelluu porkkanan "kukkia".

Mitä lapsille syöttää päivälliseksi

Tämä kysymys on siirretty erilliseen aiheeseen, koska syöminen ennen nukkumaanmenoa on erittäin tärkeää. Kun lapsi on syönyt illalliseksi vääriä ruokia, hän voi herätä yöllä nälästä tai päinvastoin - nukkua huonosti vatsan raskauden vuoksi. Mitä syöttää lapselle päivälliseksi:

• Juustoruoat - vuoat, juustokakut, sekoitukset kuivattujen hedelmien ja marjojen kanssa.
• Munaruoat - munakokkelia, keitettyä munaa, munakokkelia.
• Puura.
• Ruoat keitetyistä, paistetuista, haudutetuista vihanneksista - muhennokset, vuoat jne.
• Kasvis- ja hedelmäsalaatit.
• Kefir, jogurtti, fermentoitu leivomaito.

Vanhempien temppuja

Ratkaistakseen lapsen ruokkimisongelman, jos hän kieltäytyy syömästä, vanhemmat voivat käyttää pieniä temppuja tai, kuten nykyään on muotia sanoa, elämänhakkeja:

• Tarjoa syödä nestemäistä ruokaa - liemiä, kisselejä, hillokkeita, kasvisliemiä - pillin läpi.
• Tarjoile seuraava ateriasi kirkkaassa karkkimaisessa pakkauksessa.
• Kutsu lapsesi osallistumaan lounaan, päivällisen, aamiaisen valmistusprosessiin, lapset eivät pääsääntöisesti kieltäydy hänen valmistamasta ruoasta.
• Käytä kirkkaita astioita, haarukoita, lusikoita.
• Käytä tavallisten ruokien alkuperäisiä nimiä: hevospuuro, Nalle Puh -keitto, Cat in -kotletitsaappaat.
• Sanoitukset, hauskat riimit tekevät syömisestä mielenkiintoisen.

Reseptit: kuinka ruokita vauva

On olemassa monia ruokia, joita monet lapset arvostavat. Nykyään monet vanhemmat jakavat kokemuksensa ruoan valmistamisesta muruilleen. Alla on muutamia reseptejä, joiden avulla äidit voivat ratkaista ongelman, kuinka ruokkia lapsi, jos hän ei syö mitään.

Resepti 1: Banaaniraejuustovuoka

Mitä ruokkia lapselle vuodessa? Vastaus on raejuustovuoka. Tästä ruoasta on monia muunnelmia. Yksi suosittu tapa on yhdistää raejuustoa ja banaania.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• vähärasvainen raejuusto - 200 grammaa;
• 1 keskikokoinen banaani;
• 1 muna;
• 1 ruokalusikallinen sokeria;
• 1 ruokalusikallinen mannasuurimoa.

Kypsennysprosessi alkaa sekoittamalla kaikki ainekset. Ainesosien lisäysjärjestyksellä ei ole merkitystä. Käytä yksinkertaistamiseksi tehosekoitinta. Kun tuotteet ovat muuttuneet homogeeniseksi massaksi, jätä se muutamaksi minuutiksi, jotta mannasuurimot turpoavat. Levitä massa sitten muotteihin ja paista uunissa 20-30 minuuttia.

Resepti 2: Kukkaleikkureittiä

Hevät kananpalat voivat olla hyvä vaihtoehto 2-vuotiaan lapsen ruokkimiseen.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Kanafilee - 900 grammaa.
• 2-3 viipaletta valkoista leipää.
• Kekkerit leivitykseen (valinnainen).
• Voi.
• Maito, suola maun mukaan.

Liota ensin leipä maidossa. Pilko sillä välin filee lihamyllyssä, jotta saat herkemmän koostumuksen, toista prosessi useita kertoja. Kun leipä on puristettu ulos ja lisätty saatuun jauhelihaan, suola, lisää voita. Merkitse liha hyvin ja muotoile pieniksi pihveiksi. Asettele ne kukkamaisiin uunivuokiin ja laita uuniin 30-40 minuutiksi.

Resepti 3: Kanakeitto ilman perunoita

Tämä resepti sisällytetään nopeiden ruoanlaittomenetelmien säästöpossuun. Kanakeitot ovat yleensä yksi lasten suosikeista. Mutta tapahtuu, että lapset eivät syö perunoita. Ratkaisu ongelmaan, kuinka ruokkia lapsi, jos hän ei syö perunaa, olisi kanakeitto pastan kanssa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 2 kanan koivet, nyljetty.
• 1 pieni sipuli.
• 1 porkkana, joka voidaan leikata kukan muotoiseksi etukäteen.
• Kihara pasta.

Laita kanankoivet kiehumaan. Valuta liemi ensimmäisen kiehumisen jälkeen. Käytä toissijaista lientä vauvanruoan valmistamiseen. Kun kana on kypsää, ota se pois ja anna jäähtyä. Koska monet lapset eivät pidä keitetystä sipulista, heitä koko sipuli liemeen. Lisää paloiteltu porkkana. Anna liemen kiehua noin 15 minuuttia, leikkaa sillä välin kana pieniksi paloiksi ja heitä se keittoon. Viimeinen ainesosa on pasta. Vaihtoehtoisesti keitä ne erikseen ja lisää joukkoonkeitto.