Mitä tehdä syntymäpäivälahjaksi luonnossa? Muutamia helppoja herkullisia reseptejä

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:49

Miten syntymäpäivä eroaa muista juhlapäivistä? Ensinnäkin se, että hänestä onnittelee vain yhtä henkilöä - tilaisuuden sankaria. Toiseksi se, että "vastasyntynyt" puolestaan haluaa kiittää ja yllättää ystävänsä maukkaalla ja alkuperäisellä herkulla. Mutta miten se tehdään? Vaihtoehtoja on monia, ja yksi niistä on valmistaa juhlapöytä luonnossa, raikkaassa ilmassa, metsässä tai maalla, varsinkin jos loma osuu lämpimiin kesäkuukausiin. Tällaisen syntymäpäivän tärkein etu on, että sinun ei tarvitse kiinnittää erityistä huomiota kattaukseen ja reseptien valintaan. Tällaisen "terveellisen" ympäristön mukana tuleva raikas ilma ja nälkä ovat parhaita mausteita ateriaasi. Mitä valmistaa syntymäpäivälle luonnossa, jotta se on maukasta, tyydyttävää ja kaikki pitävät siitä? Tarjoamme useita reseptejä ruokia, joita voidaan valmistaajuhlapöydän perusta.

Sianlihavartaatresepti

Mitä tehdä syntymäpäivälahjaksi luonnossa pääruoaksi? Sattui vain niin, että koko entisen Neuvostoliiton pääasiallinen tulella kypsennetty kuuma liharuoka oli, on ja tulee todennäköisesti olemaan vielä pitkään shish kebab. Kaukasuksella - hänen kotimaassaan - he paistavat pääasiassa lampaan shish kebabia. Mutta myymälöissämme sianliha, naudanliha ja kana ovat useammin vieraita - niistä valmistetaan grilli, jota kaikki rakastavat.

Kesän syntymäpäivämenumme sisältää porsaanvartaat.

Sen valmisteluun tarvitsemme:

• 2 kg sianlihaa (taka);
• 4 lamppua;
• grillimauste;
• tomaatti - 100 g.

Marinoi liha tomaatissa, suolassa ja mausteissa. Jäähdytä useita tunteja.

Kun tuli palaa hiileksi, kebab on pudotettava vartaisiin, vuorotellen lihaa ja sipulia ja asetettava sitten grilliin.

Noudata jatkossa kahta sääntöä: älä sytytä hiiltä äläkä jätä lihaa pitkäksi aikaa samaan asentoon, jotta se ei pala. Jos ensimmäinen tapahtuu, sammuta liekki hukkaamatta minuuttia toisen välttämiseksi - käännä vartaita niin usein kuin mahdollista. Oletetaan, että ihannetapauksessa kebab pyörii jatkuvasti.

Ruoan valmistusaika - noin 40 minuuttia. Testaa lihan kypsyys puhkaisemalla jotain terävää ja varmista, että mehu siitä valuu ulos yhtä kirkasta kuin kyynel tai ei valu ulos.ollenkaan.

Resepti "Munakoisoa laardilla vartaissa"

Grillin lisäksi mitä tehdä syntymäpäivälahjaksi luonnossa? Paras lisäys lihaan ovat kasvikset. Ja heti kun meillä on tulipalo, on synti olla käyttämättä sitä. Kuumana alkupalana suosittelemme keittämään munakoisoa pekonin kanssa vartaissa.

Tämä resepti on yhtä yksinkertainen kuin nerokas. Kotitekoisista valmisteista tarvitsemme munakoisoa (1 kasvis per vartaassa) ja palan laardia.

Leikkaa kotona munakoiso vähintään puolen sentin paksuisiksi renkaiksi ja pekoni ohuemmiksi paloiksi. Suola vihannekset. Paikan päällä ei tarvitse kuin pukea munakoisot pekonin kanssa vuorotellen vartaisiin ja paistaa grillissä kullanruskeiksi. Sinun täytyy kiertää vartaita vihannesten kanssa yhtä innokkaasti kuin lihan kanssa.

Ei kuitenkaan pidä rajoittua paistettuihin munakoisoihin. Myös muut vihannekset kypsennetään täydellisesti vartaissa: paprikat, tomaatit, sipulit - kaikki tämä voidaan vaihdella ja tarjota vieraille tällä tavalla sekoitettuna. Paistettujen lisäksi tuoreet vihannekset ovat hyödyllisiä: tomaatit, kurkut, paprikat. On parempi ottaa ne kokonaisina mukaan ja leikata ne melko suuriksi paloiksi paikan päällä, varsinkin jos pidät lastenjuhlia. Koska metsässä on parasta tehdä lapsen syntymäpäivälahjaksi sellaisia astioita, jotka eivät murene, tippu, tahraa käsiä ja vaatteita.

Metsässä tai nurmikolla ruoanlaitto on melko hankalaa, joten on hyödyllistä tehdä jotainmitä valmistaa kotona. Mitä muuta voit valmistaa syntymäpäivälahjaksi luonnossa? Esimerkiksi annosruoat: piirakat, pita sämpylä kalalla, kokonaiset uuniperunat tai paistetut perunat. Ota runsaasti tuoretta leipää, kastikkeita ja yrttejä. Makeiseksi sopivat munkit, keksit, makeiset, vaahtokarkit ja vaahtokarkit. Äläkä unohda juomia, lautasliinoja ja astioita.