Hyödyllisiä tuotteita raskauden aikana: lista, ruoanlaittoreseptejä

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:06

Usein asemassa olevat naiset miettivät, mitä on parempi syödä tänä aikana. He haluavat tietää, mitä ruokia tulisi syödä raskauden aikana, koska vauvan synnytyksen aikana odottavan äidin ruokavaliossa tulisi vallita ruoka, joka tuo vain hyötyä. Artikkelissamme tarkastellaan tällaisia tuotteita.

Hedelmät

Kaikki tietävät, että tämä on erittäin terveellistä ruokaa. Kaikki hedelmät eivät kuitenkaan ole yhtä hyviä asemassa olevan naisen keholle. Mitä hedelmiä kannattaa syödä raskauden aikana? Ensinnäkin banaanit. Huolimatta siitä, että ne ovat runsaasti kaloreita, lääkärit eivät suosittele niistä luopumista. Banaanit sisältävät sikiölle hyödyllisiä alkuaineita: kaliumia, sinkkiä, natriumia, fosforia, rautaa, magnesiumia, mangaania, rikkiä, kalsiumia, vitamiineja PP, C, A, E, ryhmä B.

Toiseksi omenat. Tämä hedelmä on syömisen arvoinen myös asemassa oleville naisille. Mitä hyötyä omenoista on raskauden aikana? Ne auttavat normalisoimaan maha-suolikanavan toimintaa. Omenat myös poistavat pahoinvointia ja lisäävät mahanesteen eritystä. Näillä hedelmillä on monia terveyshyötyjä.alkuaineita, kuten mangaani, magnesium, rauta ja kalium. Kaikki ne ovat välttämättömiä sikiön täydelliselle kehitykselle. Viisi omenansiementä sisältää päivittäisen määrän jodia.

Kaikki hedelmät tuovat jotakin hyötyä, mutta banaaneja ja omenoita on oltava raskaana olevan naisen ruokavaliossa.

Vihannekset

Jatkamalla terveellisten elintarvikkeiden nimeämistä raskauden aikana, sinun tulee lopettaa huomiosi vihanneksissa. Hyödyllisimmät ovat:

Porkkanat. Tämä on erittäin tarpeellinen kasvis synnytyksen aikana. Porkkanat vaikuttavat positiivisesti maha-suolikanavan toimintaan. Se sisältää monia hyödyllisiä aineita, mukaan lukien B-vitamiinit sekä E, C, K ja PP. Lisäksi porkkanat sisältävät suuren määrän karoteenia. Kaikki tämän vihanneksen sisältämät aineet auttavat vauvan elinten muodostumista. Porkkanoiden käytön vasta-aiheita ovat haimaongelmat, maha-suolikanavan tulehdus ja mahahaavat

• Bulgarialainen paprika. Tämä on terveellinen vihannes, jolla on paljon lääkinnällisiä ominaisuuksia. Paprika vahvistaa verisuonia, parantaa limakalvon tilaa. Sen sisältämien ravintoaineiden suuren määrän ansiosta vihannes auttaa muodostamaan syntymättömän vauvan luita. Bulgarialainen pippuri sisältää beetakaroteenia, eteerisiä öljyjä, proteiinia, E-, C-, PP- ja P-vitamiineja. Kaikilla näillä aineosilla on myönteinen vaikutus ihon tilaan ja ne vahvistavat immuunijärjestelmää.
• Tomaatti. Tämä vähäkalorinen vihannes sisältää lykoliinia. Se on ainutlaatuinen antioksidantti. Se suojaa soluja vapaiden radikaalien vaikutuksilta.
• Parsakaali. Tämä kaalilajike tunnetaan hyödyllisistä ominaisuuksistaan. On olemassa useita erilaisia parsakaalityyppejä, joissa on violetit tai vihreät silmut. Tämä kasvis on hyödyllinen, koska se sisältää puolitoista kertaa enemmän C-vitamiinia kuin appelsiini. Parsakaali sisältää magnesiumia, kaliumia, seleeniä, fosforia ja muita. Tämä on vähäkalorinen tuote. Se estää sydän-, verisuonisairauksien sekä hermoston sairauksien kehittymistä. Lisäksi se sisältää kuitua, joka on hyvä ruoansulatukselle.
• Pinaatti. Tämä vihannes sisältää runsaasti foolihappoa, joka on välttämätöntä raskaana olevalle naiselle, jotta se voi välttää keskenmenon ja selviytyä toksikoosista raskauden ensimmäisellä puoliskolla. Tämän tyyppisten viherkasvien käyttö suojaa myös sikiötä poikkeavuuksilta ja odottavaa äitiä anemi alta.

Jyvät

Mitä viljaa voidaan lukea hyödyllisiksi tuotteiksi raskauden aikana? Ensinnäkin kaurapuuro. Se edistää normaalia raskauden kulkua. Se sisältää monia kivennäisaineita ja vitamiineja. Monimutkaiset hiilihydraatit nopeuttavat aineenvaihduntaa. Kaurapuuro peittää hellävaraisesti limakalvon, mikä auttaa maha-suolikanavan tulehduksissa.

Ruskea riisi on hyvä myös raskaana oleville naisille, koska valkoisen sulaminen kestää kauemmin. Tämän seurauksena kylläisyyden tunne säilyy pidempään. Ruskea riisi sisältää kahdeksan aminohappoa, jotka ovat välttämättömiä solujen rakentamiselle.

Proteiini – terveellistä ruokaa raskauden aikana

Mietitään, mitä proteiiniruokaa raskaana olevien naisten tulisi syödä. Maitotuotteet kloraskaudesta on paljon apua. Ne ovat monien hivenaineiden ja vitamiinien lähteitä, joita tarvitaan luiden, lihasten ja elinten muodostumiseen. Ruoansulatuskanavan toimintaa parantavia hyviä bakteereja löytyy fermentoiduista maitotuotteista, kuten jogurtista ja kefiristä. Raejuustoa tarvitaan myös raskaana oleville naisille. Kovissa juustoissa on paljon fluoria, proteiinia ja kalsiumia.

Ovatko kalat ja äyriäiset terveellisiä raskauden aikana? Joo. Raskausaikana sinun tulee syödä sardiineja, taimenta ja muita kalalajikkeita. Ne sisältävät fosforia, proteiinia ja omega-3-rasvahappoja. Kaikki nämä elementit ovat välttämättömiä lapsen aivojen asianmukaiselle kehitykselle.

Meren antimet ovat proteiinien ja hivenaineiden lähde. Totta, niitä ei kannata syödä paljon niille naisille, joilla on maha-suolikanavan ja munuaissairauksia. Kalmari, katkaravut, simpukat ja muut merenelävät hyödyttävät sekä äitiä että vauvaa. Merenelävät sisältävät hematopoieettisia aineita. Ne edistävät aineenvaihdunnan normalisoitumista.

Toinen hyödyllinen tuote raskauden aikana ovat munat. Ne sisältävät vähän kaloreita, paljon proteiinia, sinkkiä, B-vitamiineja, seleeniä. Kaikki nämä elementit auttavat lapsen sydän- ja verisuonijärjestelmän asianmukaista kehitystä.

Laiva liha on myös hyvää. Se sisältää välttämättömiä aineita, kuten proteiinia, sinkkiä, rautaa. Nämä elementit antavat odottavalle äidille energiaa. Naudanmaksan käyttö raskauden aikana ei ole kiellettyä. Tämä tuote on parempi syödä keitettynä. Naudan maksalla on suotuisa vaikutusaineenvaihduntaprosesseja, ja sen sisältämien entsyymien ansiosta se auttaa puhdistamaan kehon myrkkyistä.

Toinen hyödyllinen tuote on soijajuusto. Se sisältää monia aminohappoja. Ne auttavat lisäämään kollageenin tuotantoa ja vähentämään venytysmerkkien riskiä.

Oliiviöljyä ja hunajaa

Oliiviöljy sisältää monia hyödyllisiä rasvahappoja, monityydyttymättömiä yhdisteitä ja vitamiineja. Se alentaa kolesterolitasoa ja vahvistaa vastustuskykyä. Öljyllä on positiivinen vaikutus sikiöön, se edistää hermoston ja lapsen aivojen muodostumista. Toimii myös loistavasti iholla. Siksi sitä voidaan käyttää enn altaehkäisevänä aineena venytysmerkkiä vastaan.

Hunaja parantaa kohdun verenkiertoa. Tämä varmistaa hapen virtauksen sikiöön. Hyödyllinen hypoksian ja keskenmenon uhan yhteydessä.

Pähkinä. Lääkeominaisuudet ja vasta-aiheet

Pähkinät sisältävät runsaasti rautaa, kaliumia, magnesiumia, fosforia ja muita hyödyllisiä alkuaineita. Ne sisältävät myös monia vitamiineja, fytonsideja, kuituja, eteerisiä öljyjä, proteiineja. Vasospasmi auttaa poistamaan saksanpähkinöitä hunajalla. Unettomuuden, stressin ja hermoston häiriöiden yhteydessä kannattaa käyttää ytimiä. Jos sinulla on raudanpuuteanemia, sinun tulee syödä myös pähkinöitä.

Tutkimme saksanpähkinöiden lääkinnällisiä ominaisuuksia. Niiden käytön vasta-aiheet ovat seuraavat:

• Allergia pähkinän ytimille.
• Haimasiraudet.
• Lisääntynyt hyytymistäverta.
• Akuutti suolistosairaus.

Pähkinä-pinaattisalaatti

Tämä ruokalaji sisältää runsaasti kalsiumia, rautaa ja B-vitamiineja. Pinaattisalaatin valmistukseen tarvitset:

• Puoli kupillista saksanpähkinöitä.
• 1 valkosipulinkynsi.
• 1 rkl kutakin lusikallinen soijakastiketta ja sitruunamehua.
• 1 nippu pinaattia.
• ½ tl paprikaa (jauhettu).
• 50 grammaa suolaamatonta juustoa.

Pinaattiruoan valmistaminen:

• Pese ja lajittele vihreät kasvislehdet, revi ne paloiksi.
• Leikkaa juusto pieniksi kuutioiksi.
• Pikkaa pähkinät.
• Sekoita soijakastike, sitruunamehu, jauhettu valkosipuli.
• Yhdistä kulhossa kaikki ainekset, sekoita. Ennen tarjoilua pinaattisalaatti päälle valmistetulla kastikkeella.

Naudanliha luumuilla

Tämä ruokalaji sisältää runsaasti foolihappoa, sinkkiä, B12-vitamiinia ja rautaa.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Isot porkkanat.
• 500 grammaa naudanlihaa.
• 4 tomaattia.
• 1 sipuli.
• Joukku vihreitä.
• 200 grammaa kivettömiä luumuja.
• 1 rkl lusikallinen kasviöljyä.
• ripaus suolaa.
• 2 paprikaa.

Aterian valmistaminen raskaana olevalle naiselle:

• Pese liha, leikkaa se kuutioiksi.
• Laita naudanliha kattilaan. Kaada siihen vettä. Hauduta miedolla lämmöllä noin 40 minuuttia.
• Kuutioi tomaatit ja paprikat.
• Pikkaa porkkanat, sipulit.
• Pese luumut, leikkaa hedelmät kahteen osaan.
• Ota tulenkestävät astiat. Laita tuotteet siihen kerroksittain. Ensimmäisen tulisi koostua sipulista ja viimeisen tulisi koostua tomaateista. Täytä astia kasviöljyllä. Lähetä uuniin paistamaan. Ripottele yrteillä ennen tarjoilua.

cocktail pähkinöillä ja siemenillä

Tämä juoma sisältää runsaasti kalsiumia, rautaa ja B-vitamiineja. Cocktail ei ole hyvä vain odottavalle äidille, vaan myös vauvalle.

Sen valmistukseen tarvitset:

• 1 rkl lusikallinen saksanpähkinöitä, manteleita ja sama määrä luonnonjogurttia.
• 1 tl sitruunamehua, seesaminsiemeniä ja pellavansiemeniä.
• 1 rkl lusikallinen kirsikoita (kuivattuja). Voit ottaa mitä tahansa kuivattuja hedelmiä.
• Hunaja (1 ruokalusikallinen).
• 1 tl lesettä (vehnä).

Jogurttipirtelö:

• Paloittele pähkinät veitsellä.
• Laita kirsikat, hunaja ja pähkinät tehosekoittimen kulhoon. Lisää jogurtti ja vatkaa.
• Ripottele pellavansiemeniä, leseitä ja seesamia.
• Kaada sitruunamehu kulhoon. Sekoita ainekset.

Parsakaali raejuustokastikkeella

Tämä kevyt ruokalaji on täydellinen päivälliselle. Tämä ruoka sisältää runsaasti kalsiumia, jodia ja B-vitamiineja.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• Yksi omena.
• 300 grammaa parsakaalia.
• ripaus sitruunankuorta.
• Vihreän sipulin höyhenet.
• 100 grammaa raejuustoa.
• Jodisoitu suola (maun mukaan).
• 1 tl sitruunamehu.

Parsakaalin keittäminenrahkakastike:

• Keitä parsakaalia 5 minuuttia.
• Kuori omena siemenistä, kuori, raasta.
• Pikkaa sipuli hienoksi.
• Vaivaa raejuusto haarukalla. Ohenna maidolla haluttuun koostumukseen.
• Sekoita suolaa, sipulia ja omenaa raejuustoon.
• Kaada parsakaali raejuustokastikkeella. Tarjoile sitten.

Salaatti merilevällä

Tämä tuote parantaa ruoansulatusta ja poistaa raskasmetalleja. Salaatti on runsaasti proteiinia ja vähän kaloreita.

Ruoanlaittoon tarvitset:

• 1 rkl lusikallinen sitruunamehua.
• 2 munaa.
• 200 grammaa merilevää.
• Puolikas sipuli.
• 300 grammaa kalafilettä (mieluiten merikalaa salaattiin).

Merileväsalaatin keittäminen:

• Höyrytä fileet, jäähdytä, leikkaa paloiksi, lisää merilevään.
• Keitä munat, leikkaa hienoksi.
• Pikkaa sipuli.
• Yhdistä hienonnetut komponentit, sekoita. Mausta ruoka sitruunamehulla.