Leivonnaiset pussit. Mihin niitä tarvitaan?

Leivonnaiset pussit. Mihin niitä tarvitaan?
Leivonnaiset pussit. Mihin niitä tarvitaan?
Anonim

Marengit, kermakoristeiset kakut ja kuppikakut ovat lähes mahdottomia valmistaa ilman pusseja. Jälkiruokien tulee tarjota maun lisäksi myös esteettistä nautintoa, joten jokaisen leipomisesta pitävän kotiäidin on yksinkertaisesti oltava tällainen laite keittiössä.

Valittava on v altava: voit ostaa suuttimilla varustetun leivonnaisen pussin tai tavallisen, on kerta- ja uudelleenkäytettäviä vaihtoehtoja, ja voit myös tehdä sen itse, koska se on hyvin yksinkertaista. Kotitekoisella pussilla koristellut jälkiruoat eivät kuitenkaan varmasti näytä yhtä edustavilta kuin ne, jotka on koristeltu erikoiskaupasta ostetulla ja jopa suutinsarjalla, jonka ansiosta voit vaihdella koristeita oman maun mukaan ja luoda erittäin omaperäisiä. kuvioita.

Nykyään löytyy paljon ohjeita valokuvien kera, joissa näkyy yksityiskohtaisesti, miten putkipussi tehdään itse, koska se ei todellakaan ole niin vaikeaa. Sinun tarvitsee vain esimerkiksi kääriä paksu paperipussi tai ottaa pussi, täyttää se kermalla koristeeksi ja sitten leikata kulma pois,jonka kautta sisältö puristetaan ulos jälkiruokaa varten.

leivonnaiset pussit
leivonnaiset pussit

Voit yrittää ei vain leikata kulmaa, vaan tehdä sen kuvaannollisesti - esimerkiksi leikata kruunu. Totta, pakkausten suhteen on epätodennäköistä, että siitä jotain tulee, mutta paperilla, jos se on todella tiivis ja säilyttää muotonsa, se voi toimia. Kotitekoisilla pussilla koristellut jälkiruoat ovat tietysti huonompia kuin ammattityökaluilla koristellut kuppikakut ja piirakat. Tämä on kuitenkin loistava ratkaisu siinä tapauksessa, että emännällä ei ollut tarvittavaa laitetta arsenaalissa, koska hän ei juuri koskaan leivo.

Erityisissä leivonnaisissa pusseissa tai ruiskuissa on pääsääntöisesti kiharat suuttimet, joiden avulla voit muuttaa puristetun sisällön paksuutta ja muotoa.

kuinka tehdä leivonnainen pussi
kuinka tehdä leivonnainen pussi

Siellä on sekä uudelleenkäytettäviä että kertakäyttöisiä vaihtoehtoja, joiden toiminnallisuus ei käytännössä eroa toisistaan. Uudelleenkäytettävät tuotteet on valmistettu synteettisillä kuiduilla päällystetystä puuvillakankaasta, kun taas kertakäyttöiset on valmistettu polyeteenistä ja paperista.

leivonnainen pussi suuttimilla
leivonnainen pussi suuttimilla

Niillä on yksi merkittävä etu - niitä ei tarvitse pestä, mutta on myös haittapuoli - niiden "kertakäyttöisyys" saastuttaa ympäristöä, mikä on varsin tärkeää joillekin ihmisille.

Tietenkin konditoriapusseja kysyvät enimmäkseen ammattilaiset, jotka käyttävät näitä työkaluja työssään, mutta kuka tahansa emäntä voi ostaa sellaisensopeutuminen keittiöönsä, jos hän pitää kakkujen valmistamisesta ja leivonnaisten koristelusta. Ehkä ruiskua tai pussia ei käytetä kovin usein, mutta silti tätä erittäin hyödyllistä työkalua ei pidä laiminlyödä, varsinkin kun sen hinta on suhteellisen pieni. Mutta on niin mukavaa inspiraation parissa leipoa jotain ja koristella se mielenkiintoisella ja omaperäisellä kuviolla! Tällainen improvisoitu epäilemättä miellyttää paitsi emäntä itse, myös hänen rakkaitaan.

Suositeltava: