Keraamiset pannut: arvokas valinta

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:25

Kaikkien lähimenneisyydessä rakastamat teflonpaistinpannut ovat nyt haalistuneet taustalle, kun markkinoille on ilmestynyt tuotteita, joissa on uusi pinnoite - keramiikka. Se, että teflon ei ole turvallista ihmisten terveydelle, on jo todistettu. Jos se on vaurioitunut, haitallisia kemikaaleja alkaa vapautua. Joidenkin raporttien mukaan jos valmistat ruokaa tällaisissa astioissa pitkään, syöpäriski on suuri. Keraamiset paistinpannut ovat tässä suhteessa täysin turvallisia, minkä vuoksi ne ovat saavuttaneet suuren suosion. Niiden valmistukseen käytetään erityistä materiaalia, nimeltään "Termolon", sekä edistyneempää "Termolon Rocks". Viimeaikaiset tutkimukset ovat osoittaneet, että se on todella turvallinen, ja myös melko kestävä, kulutusta kestävä.

Keraamipäällysteinen paistinpannu, niin sen pitää olla oikeinei ole valmistettu kokonaan tästä materiaalista. Keramiikka on luonnostaan savea, ja jos se altistuu korkeille lämpötiloille, se ei kestä kauan. Siksi pannun pohja on alumiinia tai valurautaa ja aivan ylin kerros (sekä ulkoa että sisällä), jolla ruokaa kypsennetään, on keraaminen. Sen paksuus voi vaihdella. Yleensä mitä halvempi malli, sitä ohuempi tämä kerros, mikä tarkoittaa, että tuote kuluu nopeammin.

Miksi keraamiset pannut ovat niin hyviä? Kuten edellä mainittiin, ne ovat turvallisia käyttää, koska niiden pinnoite on täysin luonnollinen materiaali. Lisäksi on ilo valmistaa ruokaa niille: se ei pala, se jää paljon jälkeen, voit jopa luoda kulinaarisia mestariteoksia ilman kasviöljyä. Keraaminen pinnoite on myös hyvä, koska lämpö jakautuu tasaisesti sen päälle, jolloin astiat kypsyvät nopeammin ja itse tuotteita joutuu kääntämään harvemmin. Tällaiset paistinpannut eivät pelkää korkeita lämpötiloja, ne on helppo puhdistaa, ja itse pintakerros on melko naarmuuntumaton. Mutta silti on suositeltavaa olla käyttämättä metallilastat, koska se voi vahingoittua.

Keraamiset paistinpannut ovat myynnissä tänään suuria määriä. Lukuisat mallit, jotka voivat erota jopa väreistään, antaa jokaisen emäntälle mahdollisuuden valita itselleen jotain arvokasta. Muuten, tuotteiden hinnat ovat myös melko erilaisia. Ja sitä kalliimpaamallia, sitä parempi se on, joten se voi kestää pidempään. Halvat keraamisella pinnoitteella varustetut pannut (arvostelut osoittavat tämän) "kuluvat" hyvin nopeasti, joissakin tapauksissa tämä tapahtuu viikon käytön jälkeen. Joten jos aiot ostaa tällaisen avustajan lähitulevaisuudessa, valitse kunnollinen malli, vaikkakin hieman kalliimpi, mutta aina luotettav alta valmistaj alta.

Ja viimeinen asia: keraamiset pannut vaativat huolellista käsittelyä huolimatta käytännöllisyydestään ja kestävyydestään erilaisille vaikutuksille. Joten ne tulee pestä vasta täydellisen jäähdytyksen jälkeen ja vain käsin pesuaineella. Pakasteita ei saa laittaa työtasolle, niiden tulee olla huoneenlämpöisiä.