Hedelmien ja vihannesten kuivaus: arvostelut. Kuinka valita kuivausrumpu vihanneksille ja hedelmille

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:07

Hedelmä- ja vihanneskauden alettua kesämökkien omistajat aloittavat kovan työn. Kiertäminen, saumaus, kuivaus, suolaus, pakastus ja paljon muuta. Mutta tulee hetki, jolloin ruokakomero on täynnä ja käsivarsi sattuu armottomasti saumausavaimesta. Samalla pakastin on pakattu täyteen ja kaikki mahdolliset astiat ovat erilaisissa suolakurkkuissa. Ja puutarha ja puutarha ovat edelleen täynnä luonnon lahjoja! Herää kysymys: "Mitä tehdä seuraavaksi?".

Teknologiat tulevat apuun, nimittäin erinomainen laite jokaiselle kotiäidille - vihannesten ja hedelmien kuivaus. Arvostelut ovat melko erilaisia, mutta yleensä ne ovat positiivisia, koska joskus hän todella toimii pelastajana puutarhanhoitokaudella. Ne ovat toki ennenkin kuivuneet - luonnollisella tavalla, mutta jotkut tuotteet ovat melko vaikeita kuivua, ja ne vievät paljon tilaa. Käyttämälläsähkökuivausprosessista on tullut erittäin helppoa, ja voit kuivata vihannesten ja hedelmien lisäksi myös sieniä, lihaa, kalaa, vihanneksia, vaahtokarkkeja, marmeladia ja kaikkea, mihin mielikuvituksesi riittää.

Käytä kaupungissa – onko tarvetta?

Mutta eivät vain maanomistajat etsivät sähkökuivareita. Megakaupunkien asukkaat alkavat yhä enemmän ostaa tätä tuotetta kuivattujen hedelmien valmistukseen kotona. Näyttää siltä, että ei ole tarvetta, koska kaupungissa niitä voi ostaa joka askeleella, mutta usein myytyjen tuotteiden laatu ja puhtaus ovat kyseenalaisia. Siksi terveydestään huolehtivat ihmiset ja erityisesti pienten lasten äidit suosivat yhä enemmän itsekuivausta.

Lyhyt katsaus

Mikä eläin tämä on - vihannesten ja hedelmien kuivaus? Valmistajien arvostelut pitävät jokaisen tuotteensa parhaimpana ainutlaatuisine ominaisuuksineen, mikä ei ole yllättävää. Mutta voit kuvata muutamia yleisiä piirteitä, jotka ovat yhteisiä melkein jokaiselle laadukkaalle kuivaimelle.

Laitteiden kiistaton etu on niiden kompakti muotoilu, keveys ja samalla korkea ergonomia - useiden tarjottimien ansiosta voit samanaikaisesti kuivata suuren määrän erilaisia tuotteita. Tekniikan helppous johtuu siitä, että melkein kaikki se on valmistettu erityisestä ympäristöystävällisestä muovista, jota käytetään jopa lastenruokiin. Loppujen lopuksi kuivausrummun tuotteet altistuvat korkeille lämpötiloille pitkään, joten tavalliset materiaalit eivät sovellu, sama muovi ei päästä haitallisia myrkyllisiäaineet. Vaikka on olemassa malleja, jotka on valmistettu metallista, ne ovat paljon raskaampia ja kuumenevat hyvin käytön aikana.

Kuivaimet erottuvat alhaisesta virrankulutuksestaan, ne toimivat joskus jopa 24 tuntia, joten tämä on melko merkittävä indikaattori. Ohjausjärjestelmä on elektroninen tai manuaalinen, voit valita tilan ja asettaa toiminta-ajan. Joissakin malleissa on automaattinen sammutusjärjestelmä ja termostaatti.

Erot

Laitteen toimintaperiaatteen mukaan on olemassa konvektio ja infrapuna. Vihannesten ja hedelmien infrapunakuivaus toimii infrapunasäteilyn avulla, joka imee kosteutta tuotteen sisällä ja antaa sen haihtua alhaisessa lämpötilassa. Tämän ansiosta hedelmät ja vihannekset säilyttävät enemmän hyödyllisiä vitamiineja ja näyttävät luonnollisemm alta. Veteen liotuksen jälkeen tällaiset kuivatut hedelmät näyttävät tuoreilta, vain hienonnetuilta. Infrapunakuivauksen ainoa haittapuoli on sen melko korkea hinta.

Konvektiokuivaus on yleistynyt ostajien keskuudessa jo suhteellisen alhaisten kustannusten ja melko hyvän suorituskyvyn vuoksi. Toimintaperiaate on paljon yksinkertaisempi - kuuma ilma kiertää laitteen sisällä ja haihduttaa kosteutta tuotteiden pinn alta. Samaan aikaan niiden ulkonäkö muuttuu ja takaisin, edes liotuksen jälkeen, ei palauteta. Kuivausprosessi konvektiokoneissa kestää paljon kauemmin.

Tarjottimet

Kuivauskoneet erottuvat lokeroiden lukumäärästä ja korkeudesta. Indikaattori näyttää aluksiei ole tärkeää, mutta mitä enemmän lokeroita, sitä enemmän tuotteita voit ladata samanaikaisesti, mikä vähentää vastaavasti aikaa ja energiankulutusta. Ja korkeareunaisille tarjottimille voit sijoittaa suurempia tuotteita, kuten päärynöiden puolikkaat, omenat, luumut jne. Matalanseinäisissä tarjottimissa ruoka on leikattava ohuiksi viipaleiksi. Varmista, että sinulla on kiinteä arkki kaikissa kuivauskokoonpanoissa - tarjotin vaahtokarkkeja ja marmeladia varten.

Tarjoissa on läpinäkyvät ja läpinäkymättömät seinät. Jos valitset ensimmäisen vaihtoehdon, voit hallita kypsennysprosessia avaamatta kuivausrumpua.

Ja kuitenkin, mikä valmistaja kannattaa, mikä malli? Mikä on paras kuivausaine vihanneksille ja hedelmille? Arvostelut ovat erilaisia, yritetään laskea ne yhteen ja harkita joitain tämän hetken suosituimmista malleista.

Saturnus

Saturn on pitkään myyty aktiivisesti IVY-maissa, ja se asettuu edulliseksi valmistajaksi, jolla on melko hyväksyttävä laatu ja laaja tuotevalikoima. He tarjoavat myös melko hyvän valikoiman malleja sellaisista sähkölaitteista kuin Saturn vihannesten ja hedelmien kuivaus. Arviot valmistajasta ovat melko moniselitteisiä, on myös negatiivisia, mutta tästä huolimatta yrityksellä on kanta-asiakkaita, sillä se on suunnattu keskiluokkaan ja tarjoaa hyvän hinta-laatusuhteen.

8505

Harkitse tämän valmistajan kahta mallia. Joten vihannesten ja hedelmien kuivaus "Saturn 8505". Arvostelut ovat melko hyviä, siinä on melko kompakti koko, mielenkiintoinen muotoilu, se on valmistettu beigestä elintarvikemuovista. Eduista voidaan mainita termostaatin olemassaolo, eli asetat itse vaaditun lämpötilan kuivausrummun sisällä, automaattinen sammutus ylikuumenemisen yhteydessä, mutta sammutusta ei ole työn lopussa. Teho on hyvä, mutta se toimii melko hiljaa, helppo käyttää.

Kaikilla positiivisilla puolilla on myös ei kovin miellyttäviä - se kuluttaa paljon sähköä, kuuma ilma jakautuu epätasaisesti sisällä, minkä vuoksi alemmilla tarjottimilla tuotteet kuivuvat paljon nopeammin kuin ylemmillä, joten sinun on seurattava prosessia jatkuvasti. Ei ilmatiivis - käytön aikana ruoan haju leviää ympäriinsä melko voimakkaasti, mikä ei ole ongelma hedelmiä kypsennettäessä, mutta voi olla epämiellyttävää kalaa kuivattaessa. Joten vihannesten ja hedelmien kuivauksella "Saturn 8505" on myös haittoja. Arviot tarjottimista ovat seuraavat: melko tilava, korkeat seinät, saatavana 5 kpl, läpinäkymätön, kokonaiskapasiteetti 5 kg - yksi kg jokaiselle alustalle.

8504

Seuraava malli on Saturn st fp8504 hedelmä- ja vihanneskuivain. Arvostelut ovat myös melko hyviä, toiminn altaan se toistaa käytännössä 8505:n. Kevyt ja kompakti, sen moderni muotoilu eroaa edellisestä mallista. Suurin ero on, että alustat ovat läpinäkyviä, voit hallita koko kypsennysprosessia avaamatta kuivausrumpua ja vapauttamatta kuumaa ilmaa. Tämän mallin haitoista he kutsuvat johtoa liian lyhyeksi,laitteiden sijainnin rajoittaminen.

Saturn antaa kahden vuoden takuun kaikille vihannes- ja hedelmäkuivausrumpuilleen.

Elenberg, 1102

Vihanneksien ja hedelmien kuivaus Elenberg by 1102 arvostelut ovat melko moniselitteisiä. Jotkut kuluttajat väittävät, että laite ei kuivu hyvin, kun taas toiset ovat täysin tyytyväisiä siihen.

Tämän mallin suurin haitta on melko hauras muovi, joka alkaa halkeilla jonkin ajan käytön jälkeen. Huolimatta siitä, että kuivausrummussa on myös 5 läpinäkyvää alustaa, ne ovat melko pieniä korkeudeltaan ja tilavuudeltaan. Ehdottomasti tätä ei voida kutsua miinukseksi, koska tällainen malli saattaa olla sopivampi emännälle, jonka ei tarvitse kuivata ruokaa suuria määriä, mutta ne on leikattava melko hienoksi.

Samaan aikaan "Elenbergin" kuivaamisen kiistattomia etuja voidaan pitää melko alhaisena hintana analogeihin verrattuna ja alhaiseen energiankulutukseen. Joten hän löytää aina ostajansa.

Zelmer fd1002

Toinen hyvä ulkomainen malli - vihannesten ja hedelmien kuivaus Zelmer fd1002. Arvostelut ovat hyviä, modernimpi muotoilu, digitaalinen näyttö, elektroninen ohjaus, automaattinen sammutus ajastimella, 2-vaiheinen kuivausjärjestelmä. Saatavilla on vain 4 läpinäkyvää alustaa, mutta ne ovat melko tilavia ja mahdollistavat jopa 6 kg:n tuotteiden lataamisen kerralla. Valmistajan takuu - 2 vuotta.

Shivaki sdh 5101

Myös hyvä vaihtoehto - vihannesten ja hedelmien kuivaus Shivaki sdh 5101. Arvostelutvalmistaja on vaikuttava, sillä yritys on melko tunnettu ja yrittää noudattaa korkeita laatustandardeja. Kuivauksessa on myös klassinen paketti - 5 läpinäkyvää alustaa, mekaaninen ohjaustila, ylikuumenemissuoja, automaattinen virrankatkaisu, toiminnan merkkivalo. Periaatteessa se ei juurikaan eroa kollegoistaan, mutta voittaa valmistajan nimen ansiosta.

Vihannesten ja hedelmien kuivaus "Ihana": fanien arvosteluja kotona

Suorittaessamme vertailevaa analyysiä ulkomaisten yritysten kuivaimista, emme unohda valmistajiamme. He menestyvät melko hyvin näillä markkinoilla.

Hedelmien ja vihannesten kuivaus "Rotor - Miraculous" -arvostelut on luultavasti yksi parhaista kotimaisten mallien joukossa. Jotkut kuluttajat arvostavat sitä jopa korkeammalle kuin monet ulkomaiset kollegat. Lisäksi se kuuluu Venäjän 100 parhaan tuotteen joukkoon, sillä on monia laatupalkintoja ja sitä viedään vientiin.

Pakkauksessa on myös 5 läpinäkymätöntä alustaa, mutta suuren kapasiteetin ja korkeuden ansiosta voit ladata jopa 6,5 kg tuotteita, joita ei tarvitse murskata. Tässä mallissa on kaikki tarvittavat toiminnot: manuaalinen kuivaustila, lämpötilan säätö, lämpötilatuki, ylikuumenemissuoja, lämpökytkin, hyvä teho.

Yleensä hedelmien ja vihannesten kotimainen kuivaus ei ole millään tavalla huonompi kuin ulkomaiset analogit. Kharkov antaa positiivisia arvosteluja, myös Kiova. Minsk, Bryansk, Moskova ja muut IVY-maiden kaupungit - kaikki puhuvat tästä mallista hyvin. Valmistaja -Altain instrumenttitehdas "ROTOR", Barnaul, Venäjä. Takuu - 1 vuosi. Miinuksista kuluttajat mainitsevat vain yhden - suuren, ei kovin kätevän koon verrattuna ulkomaisiin tuotteisiin.

Ukraina ei myöskään jää jälkeen ja tuottaa melko hyviä laitteita. Niitä valmistetaan useissa kaupungeissa: Vinnitsan ("Sadochok") valmistama sähkökuivain, vihannesten ja hedelmien kuivausrumpu "Kharkiv". Arvostelut Kharkiv- ja Vinnitsa-kuivausrumpuista ovat hyviä, mutta muotoilu ei aina ole moderni. Kharkivin kuivausrumpu "SPECTRUM TKU-3000" ("EuroKhokhlushka") on kuitenkin suosittu teollisessa tuotannossa.

Tämä tekniikka on epäilemättä erittäin kätevä ja hyödyllinen - vihannesten ja hedelmien kuivaus. Asiakasarviot eri merkeistä auttavat määrittämään, mitä tarkalleen tarvitset. Loppujen lopuksi niiden toimintaperiaate on hyvin samanlainen, vain muutamat yksityiskohdat eroavat toisistaan, mutta jollekin niistä tulee ratkaisevia valinnassa.