2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:49
Kaikki lasien valikoima ei ole vain lasinvalmistajien halu kasvattaa tulojaan. Tosiasia on, että jokainen viini tarvitsee oman lasinsa, jonka ansiosta se avautuu täysin. Se on kuin puitteet timantille. Pään kallistus riippuu lasin oikeasta muodosta, ja kulaus viiniä suunnataan kielen oikeisiin reseptoreihin, joissa se on mukavasti havaittavissa. Maku ja tuoksu riippuvat lasista. Kuten on pitkään tiedetty, juuri lähellä oleva kielen alue on vastuussa katkeruuden tunteesta. Kielen kärjen reseptorit reagoivat makeisiin. Hapan tuntuu sivualueilla. Myös lasi tarvitaan tuntemaan koko kimppu, sillä lasiin joutuessaan viini joutuu kosketuksiin hapen kanssa. Tämän seurauksena yläosaan kerääntyy haihtuvia aineita, joiden muoto on vastuussa aromin tunteesta.
Hyvät lasit punaviinille, samoin kuin valkoviinille, on valmistettu kristallista tai ohuesta lasista. On olemassa sääntö - mitä arvokkaampi viini, sitä ohuempia lasin seinämien tulee olla. Vain läpinäkyvät seinät ilman piirustuksia antavat sinun arvostaa täysin kypsyneen viinin syvää väriä. Reunassa ei saa olla paksuuntumista. Jalan korkeus ei saa olla pienempi kuin leveyskämmenet. Tämä on tärkeää, jotta viinikuppi ei kuumene käden lämmöstä.
Todellinen sommelier käyttää monenlaisia laseja erityyppisille viineille.
Millainen viinilasisarja jokaisessa kodissa pitäisi olla?Universaalit punaviinilasit, esim. Bordeaux-tyyppiset, 250-300 ml. Tämä vaihtoehto on tarkoitettu Sauvignon-, Cabernet- ja Merlot-viineille. Pinot Noirista, Barolosta ja Barbarescosta valmistettuihin viineihin sopii Burgundy-tyyppi. Sen tulppaanimuoto ja kapeneva yläosa tuovat esiin jalon tuoksun.
Valkoviinilasit ovat aina pienempiä kuin punaviinin lasit ja pitkänomaisemmat. Muoto on universaali ja sopii kaikille tyypeille. Jalan tulee olla pitkänomainen, jotta viini ei kuumene kämmenestä. Tämä viini tarjoillaan jäähdytettynä, eikä sitä voida pitää huoneenlämmössä pitkään.
Samppanjalle ja kuohuviineille sopii huilulasityyppi. Sillä on pitkänomainen muoto ja kapea kaula. Kaikki tämä on välttämätöntä perlagen säilyttämiseksi mahdollisimman paljon. Hyvissä laseissa on alareunassa syvennys, joka luo kauniita kuplavirtauksia.
Muut lasit ovat lajikkeita ja suunniteltu tietyntyyppisille viineille.
Ammattilaiset suosittelevat, että et osta viiniä, johon sinulla ei ole oikeita laseja. Mutta kun kokoelmassasi on yllä mainitut lasit puna- ja valkoviinille, voit nauttia täysin mistä tahansa puna-, valko- tai kuohuviinistä. Sinun tarvitsee vain ostaa ne. Viinilasit, kuten kaikki muutkin tuotteet,muodin alainen. Esimerkiksi ne tyypit, jotka ovat klassisia tänään, voivat muuttua merkityksettömiksi huomenna. Tunnetuimmat valmistajat Riedel ja Spiegelau ovat jo julkaisseet kokoelmia ilman jalkoja ja ovat löytäneet faninsa, jotka eivät välitä konventeista ja aristokratiasta. Mutta sellaiset punaviinille ja valkoiselle lasit, jotka on valmistettu kristallista korkeilla jaloilla, hallitsevat todellisten asiantuntijoiden pöytiä vielä monta vuotta.
Suositeltava:
Maidokokeita lapsille ja heidän vanhemmilleen
Kokeet maidolla - mielenkiintoinen ja jännittävä kokemus. Kokeet kiinnostavat lapsia ja heidän vanhempiaan. Jokainen vauva on tuntenut maidon lapsesta asti. Kokeita varten tarvitset väriaineita, kuppeja, lautasia, pesuainetta
Tutustuminen: mitä sanoa paritsijoille sulhasen puolelta, heidän velvollisuutensa
Paritteluperinteet ovat ikivanhoja tapoja ja menettelyjä, joita suoritetaan morsiamen vanhemmilta luvan saamiseksi avioliittoon. Tänä päivänä matchmaking on pikemminkin kunnianosoitus ja kunnioitus menneisyydelle, sillä päätöksen seremonian järjestämisestä tekevät nuoret vanhempiensa mielipiteestä riippumatta. Artikkelissa kuvataan, kuinka matchmakerien tulisi käyttäytyä oikein sulhasen puolelta
Musiikkilelut lapsille ja heidän tyypeilleen
Musiikkilelut ovat erittäin tärkeitä lapsen kehitykselle ensimmäisten elinkuukausien aikana. Niillä on myönteinen vaikutus motoristen taitojen hallitsemiseen ja rytmitajun muodostumiseen. Puhutaanpa tällaisten lelujen tärkeimmistä lajikkeista
Gracon sähkökeinuja rakastavat lapset ja heidän vanhempansa
Graco Baby Swing on yksi hyödyllisimmistä keksinnöistä, joka voi tehdä nuorten vanhempien arjesta paljon helpompaa. Suurin ero tämän teknisesti monimutkaisen laitteen ja kansituolin tai tuolin välillä on, että se ei vaadi jatkuvaa vanhempien läsnäoloa, koska itse keinu voi pyöriä. Tämä oli mahdollista moottorin ansiosta, joka saa kehdon liikkeelle ja vauva voi nukkua rauhassa
Maailman lihavimmat lapset ja heidän tarinansa
Artikkeli käsittelee nykyistä suuntausta lisätä ihmisten painoa varhaisesta iästä lähtien. Maailman lihavimmat lapset on lueteltu nimen mukaan ja heidän lyhyt historiansa. Liikalihavuuden syitä ja sen vaikutuksia heidän terveyteen yritettiin ymmärtää
