Puiset kylpyammeet: tyypit, koot, käyttötarkoitus

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:49

Kadka, kadushka, kadza, kadula - kaikki nämä kupariruokien nimet tulevat antiikin kreikan sanasta "kado", joka tarkoittaa "muki" tai "ämpäri". Ensimmäistä kertaa tällaiset säiliöt ilmestyivät melkein välittömästi, heti kun henkilö oppi käsittelemään puuta, mutta tästä huolimatta niitä käytetään menestyksekkäästi sekä kaupunki- että maaseutuolosuhteissa tähän päivään asti. Puhumme artikkelissamme siitä, mitä puiset kylpyammeet ovat ja missä niitä käytetään. Tässä panemme merkille kaikki cooper-ruokien edut ja haitat.

Tarina puukylvyn alkuperästä

Ulkopuolisesti amme on vanteilla sidottu puulaudoista tehty astia. Kuvauksen mukaan voisi luulla, että tämä on tavallisin piippu, mutta näin ei ole. Toisin kuin tynnyri, puiset kylpyammeet voidaan pitää vain pystyssä.

Venäjällä muinaisista ajoista lähtien tällaisia kontteja on ollut joka pihalla. He keräsivät sadevettä, jota käytettiin sitten puutarhan kasteluun. Ja 1800-luvun alussa Moskovassa annettiin erityinen asetus, jonka mukaan jokaisella pihalla oli oltava2-3 tynnyriä vettä tulipalon sattuessa. Myös tuotteiden punnitsemiseen käytettiin kiinteän kokoisia puisia astioita.

Ja kuitenkin, altaan päätarkoitus ennen vanhaan oli varastoida bulkkituotteita (vilja, jauhot) ja suolakurkkuvihanneksia.

Ammetyypit ja niiden koot

Puisia kylpyammeita on useita. Riippuen puulajista, josta puu altaat on valmistettu, on:

• mänty;
• tammi;
• haapa;
• fake;
• koivutuotteet jne.

Käyttötarkoituksesta riippuen kylpyammeita on:

• joukkosäilytys;
• vihannesten suolaus;
• kylpyamme;
• taikinan valmistus;
• istuttaa taimia ja sisäkasveja.

Puisia kylpyammeita voidaan valmistaa eri kokoisina. Kaikki riippuu säiliön tarkoituksesta. Tuotteiden koot ovat hyvin erilaisia: alkaen pienestä kukkaruukasta ja päättyen tammifonteihin kylpyyn, jonka tilavuus on 2 tuhatta litraa. Kotitaloudessa esimerkiksi 12, 36, 48 litran altaita käytetään useimmiten vihannesten ja hedelmien peittaukseen.

Amme peittaukseen: miten valita

Moissa venäläisissä kylissä vihannesten ja hedelmien suolaus tehdään edelleen puisissa ammeissa. Tällaisilla tammesta, haavasta ja muusta puusta valmistettuihin astioihin korjatuilla tuotteilla on erityinen maku, ja ne ovat yleensä paljon parempia kuin lasipurkkeissa säilytetyt. Kaupunkimarkkinoilla on yhä enemmän mahdollista tavatasuolakurkkujen puisten altaiden myynti. Mutta ennen kuin ostat itsellesi tällaisen säiliön, sinun tulee ottaa huomioon seuraavat seikat:

1. Tammikylpy sopii ihanteellisesti kaalin, kurkkujen, tomaattien, vesimelonien ja omenoiden peittaukseen. Siinä tuotteet ovat kyllästetty mausteilla ja saavat vertaansa vailla olevan maun ja aromin.
2. Haapa- altaassa saadaan herkullinen kaali. Ominaisuuksiltaan se ei ole kovinkaan huonompi kuin tammi. Suurin etu on, että kaali pysyy rapeana kevääseen asti.
3. Suolaukseen ei kannata valita mäntyä, sillä tällainen puu on usein kyllästetty hartsilla, mikä puolestaan voi kyllästää astiassa olevat tuotteet.

Ammeen laatutekijä tarkistetaan kaatamalla siihen vettä. Aluksi neste saattaa vuotaa, mutta pian puu turpoaa ja vuoto häviää. Ennen ammeen ostamista kannattaa kiinnittää huomiota kannen tai kahvallisen puukilven olemassaoloon, jolla säiliö suljetaan suolauksen aikana.

Puiset kylpyammeet: tyypit, koot

Kylpy on juuri se paikka, jossa pitäisi olla paljon puisia kylpyammeita. Säiliöt valmistetaan yleensä tammesta, sillä sillä on muun muassa parantavia ominaisuuksia.

Saunaan tarvitaan yleensä seuraavat kylpyammeet:

• Fontit - säiliöt, jotka on suunniteltu kahden tai useamman ihmisen kylpemiseen ja joiden tilavuus on noin 1-2 tuhatta litraa tai enemmän. Ulkopuolella tällaiset kylpyammeet on lakattu, ja sisällä puu jää käsittelemättömäksi kaiken välittämiseksiveden hyödylliset ominaisuudet.
• Puiset ämpärin tai ammeen muotoiset ammeet – käytetään veden ja yrttien höyryämiseen inhalaatiota varten.
• Zaparnik - noin 20 litran amme, suunniteltu luudan liotukseen. Pääsääntöisesti se on valmistettu halkaistusta tammesta, mikä eliminoi tuotteen kuivumisen mahdollisuuden.

Nämä ovat tärkeimmät kylpyyn tarvittavat tuotteet.

Mitä ovat kukka- altaat

Jokainen puutarhuri haaveilee muuttaa takapihastaan tai parvekkeestaan todelliseksi taideteokseksi käyttämällä kaikkia mahdollisia tapoja tehdä tämä. Ja ennen kaikkea sinun tulee päättää, missä kasveja kasvattaa ja miten ne järjestetään sivustolla.

Viime aikoina on tullut yhä suositumpi kukkakylpy, joka näyttää kauniilta ja on myös erittäin kätevä. Puiset kylpyammeet voidaan siirtää paikasta toiseen, ne sopivat helposti mihin tahansa sisustukseen ja sopivat minkä tahansa, jopa monimutkaisimman koostumuksen luomiseen. Tällaiset säiliöt on valmistettu erilaisista puulajeista, minkä muotoisia ja kokoisia tahansa. Niihin voi jopa istuttaa sisäkasveja, jotka näyttävät upe alta asunnon ikkunalaudalla.

Mihin tarvitsemme astioita taikinaa varten?

Puista valmistettuja putkia käytetään myös taikinan vaivaamiseen. Kaikki eivät kuitenkaan ymmärrä, miksi tähän on tarpeen käyttää puisia astioita ja mitkä ovat sen edut.

Koton taikinakylpy on aina ollut vaurauden ja hyvinvoinnin symboli. Häntä kohdeltiin huolella ja jopa kunnioituksella. Vaikka amme on erittäin huonokuntoinen ja eisopivampi taikinan vaivaamiseen, sitä käytettiin leivän säilytykseen. Lisäksi he laittoivat leipää sisältävän astian "pyhään" nurkkaan, kuvakkeiden alle.

Tällainen kunnioitus kylpyammetta kohtaan oli seuraava. Tiedetään, että taikinan nostamiseen tarvitaan lämpöä. Mutta tosiasia on, että puuta on pitkään pidetty lämpimimpänä materiaalina, ja siinä oleva taikina sopii aina hyvin, vaikka talo olisi viileä. Riittää, kun vaivaa taikina ja laita se kattilaan nostautumaan. Ja ei ole epäilystäkään siitä, että leivästä tulee erityisen maukas ja tuoksuva.

Jotta amme kestäisi pitkään, sitä ei saa pestä vedellä, se voidaan pyyhkiä vain kasviöljyllä.

Puisten kylpyammeiden edut ja haitat

Puisten kylpyammeiden etuja ovat:

• Puu on luonnonmateriaali, joka sopii erinomaisesti bulkkituotteiden ja nesteiden säilytykseen. Tammi altaassa vesi pysyy raikkaana ja puhtaana pidempään kuin muovi- ja metalliastioissa.
• Sittausallas auttaa kaalia pysymään rapeana ja mehukkaana pidempään ja säilyttää täydellisesti kaikki hyödylliset ominaisuudet.
• Ammussa peitattujen kurkkujen, tomaattien, hedelmien ja marjojen maku on paljon mielenkiintoisempi kuin lasipurkissa säilytettynä.

Ammeen haittoja ovat seuraavat:

• Puulla on taipumus kuivua ajan myötä, joten astioiden korjaus tai vaihto saattaa olla tarpeen.
• Kaiken tyyppiset kylpyammeet eivät sovellu elintarvikkeiden säilytykseen ja suolaamiseen. Esimerkiksi mänty tuottaa hartsimaisia aineita,joka voi vaikuttaa haitallisesti valmiin ruuan makuun.