Allalliset: arvostelu, kuvaus, valokuva

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2023-12-16 00:29

Allallinen on tarjoiluelementti, jota ilman mikään juhla ei tule toimeen. On vaikea edes kaukaa kuvitella, kuinka ateria sujuisi nykyajan ihmiselle, jos lautanen ei ilmestyisi hänen elämäänsä. Samaan aikaan tätä astiaelementtiä pidetään ehkä nuorimpana. Vain XIV-XV vuosisatojen aikana lautaset ilmestyivät hovimiesten pöydille. Aluksi niiden valmistukseen käytettiin tinaa, hopeaa ja jopa kultaa. Aluksi laattojen muotoilu oli nelikulmainen, ja vasta jonkin ajan kuluttua ne alkoivat saada muotoa, johon suurin osa maapallon eurooppalaisista on nykyään tottunut.

Katsotaanpa nopeasti lautaset. Selvitetään niiden positiiviset ominaisuudet. Kiinnitetään huomiota materiaaliin, josta näiden astioiden sarjat tai niiden yksittäiset kopiot luodaan. Myös artikkelissa näet kuvia lautasista, kauniita ja käytännöllisiä.

Tarjoiluun

Jotta kaikilla vierailla on tarpeeksi ruokia, joista on mukava syödä, selvitetään: miksi tätä tai toista lautasta tarvitaan. Uutta kallista palvelua ei tarvitse ostaa. Saatavilla olevista lautasista voidaan koota sarja lautasia. Sinun tarvitsee vain valitavärimaailma ja kuvio lautasilla (jos sellaisia on), jotta harmonia ei tuhoudu.

Tarjoilulautanen

Tällä levyllä on suurin halkaisija. Kaikki muut laitteet asennetaan siihen (vuorollaan) juhlan aikana. Ruokalautasen halkaisijan tulee olla sellainen, että ne jäävät reunojen väliin 50 senttimetriä, jotta ruokailijoille olisi mukava paikka.

keittoon

Kettolautanen - syvä laite, jonka avulla et läikytä nestettä ensimmäisellä kerralla. Sitä käytetään myös kaikenlaisten liemien tarjoiluun. Ruokalautanen voidaan suunnitella erityisesti liemille, jolloin siinä on mukavat kahvat sivuilla. Tällaisista ruoista on tapana juoda liemi ilman lusikkaa.

piirakoille

Latolla tarjoillaan leipää, krutonkeja ja tietysti piirakoita tai munkkeja. Tämä laite on asennettu keittolautasen vasemmalle puolelle. Joskus voipala ja veitsi, jonka terä on käännetty vasemmalle, asetetaan piirakkalautaselle jokaiselle vieraalle.

Syvä levy

Pastaa ja muuta pastaa on hyvä tarjoilla. Joskus tätä laitetta käytetään korvaamaan keittolautanen. Koska sen syvyys sallii nestemäisen astian läikkymisen.

Salaateille

Edelleen kunnolliseen vieraiden vastaanottoon tarvitset ehdottomasti: salaattikulhon ja kulhon. Jos tarjoilet salaattia annoksina, niin olisi järkevämpää käyttää toista vaihtoehtoa (cremanka).

Tässä ehkä tärkeimmät esineet, joita ilman juhla ei ole tarpeeksi mukava sekä emännälle että hänen vierailleen.

Materiaalit, joista levyt on valmistettu

Loistava valikoima pohjallisia ruokia ja erityisesti lautasten luomiseen, joten voit valita sopivimman vaihtoehdon mihin tahansa juhlaan ja makuun. Tässä on vain muutamia näistä materiaaleista:

• keramiikka;
• lasi (mukaan lukien kristalli);
• metalli;
• puu;
• muovi ja paperi (kertakäyttöiset ruokalautaset);
• palon- ja iskunkestävä lasi (tuli elämäämme suhteellisen äskettäin ja sai suuren rakkauden kuluttajilta).

Keraami on tunnetuin materiaali levyjen valmistukseen

Tuotanto tapahtuu sekoittamalla savea erilaisiin mineraalilisäaineisiin. Sitten aihiot asetetaan erikoisuuneihin ja lämpökäsitellään. Sen jälkeen valmiit levyt lasitetaan. Keramiikka viittaa fajanssi- ja posliiniastioihin.

Posliini on keraamisten levyjen arvostetuin segmentti. Posliinissa on hienoa hienovaraisuutta, valkoisuutta ja tiettyä läpinäkyvyyttä. Lisäksi posliinilautasilla on yleensä tyylikäs muotoilu. Posliini on taideteos missä tahansa muodossa.

Lasilevyt

Taulukko näyttää melko mielenkiintoiselta. Erityisen hyvä tarjoilemaan kauniita, gourmet-ruokia. Lasi on melko hygieeninen materiaali: se ei ime hajuja. Nykyään valmis huolto tai lautassarja on usein sen arvoinenei ole halpaa, ja joskus he tappelevat niin odottamatta. Voit päästä eroon tästä tilanteesta ostamalla karkaistua lasia (esimerkiksi: Luminarc-ruokalautaset).

Iskunkestävä lasi on erittäin kysytty. Todennäköisesti syy tähän on mikroa altouuni. Lähes jokainen keittiö on varustettu tällä tekniikalla. Iskunkestävässä ja käytännöllisessä ruokalautasessa voit lämmittää nopeasti ja jopa valmistaa joitain ruokia. Ja tässä Trianonin lautaset ja muut valmistajat tulevat apuun.

Metallilevyt

Kotitaloustarkoituksiin he käyttävät mieluummin emaloituja laitteita, niklattuja tai hopeoituja levyjä. Jos astioissa ei ole tällaista suojaavaa pinnoitetta, niitä ei saa missään tapauksessa käyttää syömiseen.

Tämän lautasluokan etuna on, että ne näyttävät epätavallisilta pöydällä, koska niitä käytetään harvoin. Niissä on myös joitain haittoja. Ensinnäkin se johtuu korkeasta hinnasta (hopeiset astiat eivät ole julkisesti saatavilla) ja vaikeampaa hoitoa.

Puusta

Ympäristöystävälliset lautaset ovat hyvin yleisiä Aasian maissa ja joillakin Venäjän alueilla. Puiset astiat lisäävät siihen asetettavan astian ainutlaatuista makua. On parempi valita ne, joiden seinämän paksuus on 5-8 millimetriä, niin astiat kestävät pidempään.

Tutki huolellisesti pakkausta ostaessasi näitä levyjä. Sen tulee osoittaa, mihin tarkoituksiin tämä astia on tarkoitettu. Meidäntapaus tulee merkitä: "Ateriat".

Ennen käyttöä puulevyt on pestävä (ilman hankaavia tuotteita), kuivattava huolellisesti ja voideltava pellavaöljyllä. Öljy pidentää tällaisten levyjen käyttöikää. Anna öljyn imeytyä ja pese levyt uudelleen. Nyt voit syödä niitä. "Öljyä" lautaset ajoittain, niin ne palvelevat sinua pidempään.

Niiden käytön positiiviset puolet: kodikkaan tunnelman luominen, kestävyys, ympäristöystävällisyys. Mutta on myös negatiivisia kohtia: tällaiset lautaset tummuvat varmasti ajan myötä, ne voivat imeä ruoan aromin, niitä ei voi pestä astianpesukoneessa.

Muovi (muovi)

Tämän luokan lautasia on tarjolla kaikenlaisissa edullisissa pikaruokapaikoissa. Muovilautaset kestävät kuuman aterian, ja ne voidaan laittaa mikroa altouuniin lämmittämään – kaikki tämä edistää niiden jatkuvaa suosiota.

Tällä hetkellä monet halvat ruokapaikat tarjoavat astian erittäin huonolaatuisesta muovista. Tällaisista levyistä alettiin tehdä ohuempia ja vastaavasti hauraampia. Jos joudut silti ruokailemaan sellaisessa ei-toivotussa paikassa, kiinnitä huomiota siihen, että pienet muovimurut eivät pääse ruokaan. Usein levy on jo tarjottimella valmis hajoamaan ja todennäköisyys vahingossa niellä ohuen läpinäkyvän muovin hiukkasia on melko suuri.

Muoviset ruokalautaset voi ottaa mukaan piknikille. Ei vainhanki liian halpa pakkaus juuri edellä kuvatusta syystä (hauraus ja todennäköisyys vahingossa niellä hiukkasia lautaselta). Mukavampaa piknikiä varten voit ostaa muovilautasia, jotka sisältyvät erikoissarjoihin nimettyyn ajanviettoon.

Paperiset lautaset

Tämä on yleinen vaihtoehto: syö - heitä pois. Tämä ruokalaji sopii erinomaisesti ulkoruokailuun. Ja se on kätevä, koska se voidaan helposti polttaa roviolla, eikä se saastuta ympäristöä.