Milloin ja miten laittaa keltuainen täydennysruokiin lapselle: ikä, ruoanlaitto, kuinka paljon antaa

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:36

Keltuainen on yksi niistä tuotteista, joita annetaan lapselle pieniä määriä. Se on ravintoaineiden ja vitamiinien lähde. Keltuainen lievittää lasten kehoa raudanpuutteesta, ehkäisee riisitautia ja edistää normaalia kasvua ja kehitystä. Täydentävät ruoat on syötettävä oikein tämän tuotteen kanssa. Monet äidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka keltuainen lisätään lapsen täydennysruokiin. Artikkelissa käsitellään tuotteen esittelyn sääntöjä, vauvan ikää ja muita ominaisuuksia.

Keltuaisen edut

Kananmunan keltuainen sisältää paljon hyödyllisiä aineita ja vitamiineja. Se imeytyy paljon paremmin kuin proteiini. Jälkimmäinen on sallittua antaa lapselle vuoden kuluttua.

Vauvanruoan keltuaisella on positiivinen vaikutus elimistöön koostumuksensa ansiosta:

1. A-vitamiini. Vaikuttaa positiivisesti näkökykyyn, lisää kehon vastustuskykyä, edistää hiusten kasvua.
2. B-ryhmän vitamiinit. Vahvistaa hermostoajärjestelmä, normalisoi aineenvaihduntaa ja verensokeritasoja.
3. D-vitamiini. Syntetisoituu elimistössä auringonvalon vaikutuksesta. Edistää luuston muodostumista ja estää riisitautien kehittymistä.
4. E-vitamiini. Parantaa kudosten uusiutumista lisäämällä veren hyytymistä.
5. Lesitiini. Tarvitaan ravintoaineiden kuljettamiseen ihmisen eri elimiin, siitä muodostuu maksa- ja aivosoluja.

Lisäksi keltuainen sisältää monia mineraaleja (jodia, fosforia, rautaa ja kaliumia). Ne ovat erityisen tärkeitä hermoston, immuunijärjestelmän ja verenkiertojärjestelmän vahvistamisessa.

Kaikki nämä aineet ovat välttämättömiä vauvan nopeasti kasvavalle keholle, etenkin hänen ensimmäisenä elinvuotena.

Kultuaisruiskeen ikä

Kananmunankeltuainen sisältää kolesterolia ja rasvoja, joten se on melko raskas tuote varsinkin vauvan epäkypsälle ruoansulatusjärjestelmälle. Sitä ei saa antaa ennen kuuden kuukauden kuluttua. Tällainen lapsen kehon kuormitus voi tulla sietämättömäksi. Keltuaisen syömisen jälkeen esiintyy joskus ruoansulatushäiriöitä, ihottumaa, vatsakipua, oksentelua tai allergioita. Jälkimmäinen saattaa olla erityisen huolestuttava vanhemmille.

Jos vauva on allerginen lääkkeille tai ruoalle, keltuaista sisältävät täydentävät ruoat tulee ottaa käyttöön 10 kuukauden kuluttua. Tässä tapauksessa perinnöllisyydellä on suuri merkitys. Jos yhdellä vanhemmista on keltuainen intoleranssi, sen käyttöönottoaikaa lykätään vuodeksi. Tässä tilanteessa tuotteen edut eivät ole perusteltujariski.

Kun keltuainen on lisätty ruokavalioon, voit jatkaa proteiinin lisäämistä ruokaan.

On olemassa WHO:n määräyksiä, joiden mukaan keltuainen annetaan:

• imetettäessä - 8 kuukauden jälkeen;
• keinotekoisella - 7 kuukautta.

Vanhemmat sukupolvet, jotka ovat kasvattaneet lapsensa eri ympäristöissä, suosittelevat lisäruoan aloittamista 3-4 kuukauden iässä. Tässä iässä vauvan vatsassa ei kuitenkaan ole entsyymejä, jotka auttaisivat häntä sulattamaan tällaista raskasta ruokaa. Tämä voi johtaa vakaviin ruoansulatuskanavan ongelmiin.

Mitä munia valita

Lisää kanaa, viiriäisen munia on aina pidetty parhaimpana. Ne sisältävät suuren määrän ravintoaineita. Tuotetta käytetään useammin erilaisten sairauksien (gastriitti) hoitoon tai ehkäisyyn. Viiriäisen munat sulavat helposti kehossa. Toisin kuin hanhet ja ankat, ne voidaan lisätä ruokavalioon ensimmäisenä elinvuotena.

Lisäruokinta munankeltuaisella tulisi aloittaa 6 kuukauden kuluttua. Tuotteen laadulla on väliä. Jos valitset viiriäisen tai kananmunan välillä, kannattaa ostaa tuoreita. Lapsille tulee antaa tuote, joka on enintään 8-10 päivää vanha.

Jos tarkastelemme tehdas- tai kotitekoisia munia, tällä ei ole perustavanlaatuista eroa. Jälkimmäisen väri voi olla kylläinen linnun monipuolisen ruokavalion vuoksi. Munien koostumus on samanlainen. Jos kotitekoisen tuotteen laatuun ei ole luottamusta, on parasta käyttää tehdastuotteita.

Ruoanlaittoominaisuudet

Monet äidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka keltuainen lisätään oikein lapsen täydennysruokiin. Tuote pestään perusteellisesti saippualla ennen kypsennystä. Ihannetapauksessa tämä tulisi tehdä sen jälkeen, kun munat ilmestyvät taloon. Kuoressa on massa patogeenisiä mikro-organismeja, mukaan lukien salmonella. Tästä syystä munat on lämpökäsiteltävä, etenkin ennen kuin ne valmistetaan lapselle. Lapsille ei pidä antaa tuotetta "pussissa" kypsennettynä, pehmeäksi keitettynä ja varsinkin raakana.

Keitä munia 10 minuuttia keittämisen jälkeen. Suuria tulee käsitellä vähintään 12-13 minuuttia. Riittää, kun keittää viiriäisen munia 5 minuuttia.

Kypsennyksen jälkeen ne laitetaan kylmään veteen kuoren poistamisen helpottamiseksi. Seuraavaksi proteiini poistetaan ja keltuaista käytetään lapsen syöttämiseen ruokavalioon. Älä säilytä yli 2 tuntia huoneenlämmössä.

Ikänormit

Monet äidit ovat kiinnostuneita siitä, kuinka keltuainen lisätään lapsen lisäravinteisiin ja missä määrin. Jos kananmunaa käytetään lisäravinteena, ensimmäinen annos vauvalle on 1/5 siitä. Keltuainen painaa keskimäärin 18-20 g, joten lapsi saa syödä noin 3-4 g. Jos keittiövaakaa ei ole, niin äidit määrittelevät silmällä.

Jos ruokinnassa käytetään viiriäisen munaa, 1/4 osa riittää. Täydentävä ruokintaaikataulu on seuraava:

• alkuperäisesti - 1/5 osa;
• taas - 1/4;
• kolmas kerta - 1/3;
• sitten ja vuoteen asti - 1/2.

Ei pitäisi sisällyttääkeltuaista lapsen ruokavaliossa päivittäin. Se on lisättävä ruokaan vähitellen. Heti kun elimistö tottuu uuteen ruokaan eikä negatiivisia reaktioita ole, keltuainen voidaan antaa vauvalle joka toinen päivä.

Millä ja milloin keltuainen antaa

Yleensä keltuainen lisätään lapsen ruokavalioon aamulla, jotta vanhemmilla on mahdollisuus tarkistaa vauvan reaktio uuteen tuotteeseen. Tämän pitäisi tapahtua aamiaisella. On tärkeää, että tänä päivänä ruokavalioon ei sisälly muita uusia ruokia.

Ei ole suositeltavaa antaa puhdasta munankeltuaista. Se on sisällytettävä kunnolla ruokavalioon. Alkuvaiheessa keltuainen on laimennettava rintamaidolla tai äidinmaidolla. Nämä ruoat eivät saa olla uusia vauvalle.

Kuinka syöttää keltuaista? Tässä ovat tärkeimmät suositukset:

1. On tarpeen erottaa suositeltu määrä keltuaista. Sekoita huolellisesti haarukalla tai lusikalla.
2. Lisää maito vähitellen keltuaiseen. Ei kannata kaataa liikaa. Vauva voi yksinkertaisesti kieltäytyä suuresta annoksesta.
3. Sekoita massa tasaiseksi. Tuloksena tulisi olla seos, joka muistuttaa koostumukseltaan hedelmä- tai vihannessosetta.
4. Uusi tuote on parasta antaa vauvallesi aamulla ennen ateriaa.
5. Täydennä sen jälkeen pääruokaa, maitoa tai korviketta.

Ei ole suositeltavaa antaa keltuaista sen puhtaassa muodossa, koska monet lapset ovat varovaisia uusien makujen suhteen. Joten voit lisätä sen nopeasti ruokavalioon.

Jos vauva ei pitänyt keltuaisesta, niinEi siinä mitään vikaa. Voit yrittää uudelleen muutaman päivän kuluttua. Ehkä hän menestyy paremmin.

Jos lapsen keho on ottanut keltuaisen ja sen määrä on kasvanut 1/2 osaan, niin sitä voidaan lisätä erilaisiin ruokiin. On tärkeää, että ne ovat tuoreita ja lämpimiä. Ruoan annos ei saa olla suuri. Muuten keltuaisen jäännökset sisältävä ruoka jää lautaselle.

Tuotetta voidaan lisätä sekä ensimmäiseen että toiseen ruokalajiin, maitoon, kefiiriin. Joskus lapset eivät kieltäydy hedelmä- tai marjasoseista, jotka sopivat myös keltuaisen kanssa.

Keltuainen allergia

Kananmunankeltuainen on vähemmän allergiaa aiheuttava kuin proteiini. Sillä voi kuitenkin olla myös negatiivinen reaktio. Se näkyy yleensä seuraavana aamuna. Harvinaisissa tapauksissa allergiaoireita voi kertyä, ja ensimmäiset merkit ilmaantuvat muutaman päivän kuluttua.

Aiemmin uskottiin, että viiriäisen munan keltuainen on hypoallergeeninen, mutta tämä asiantuntijoiden mielipide osoittautui virheelliseksi. Reaktiot niihin eivät ole yhtä yleisiä.

Allergia ilmenee seuraavasti:

• poskien ja pakaroiden punoitus;
• ihottuma ja kutina kehossa;
• vatsakipu, joten vauva itkee ja hermostuu.

Allergiaoireita voi olla yksi tai useampi. Pienenkin vauvan poskien punoituksen pitäisi varoittaa vanhempia. Tässä tilanteessa keltuainen on parasta antaa 5-6 päivän kuluttua, samalla kun tarkkailet huolellisesti ihon tilaa. Jos ihottuma ja punoitus ovat alkaneet, keltuaisen lisääminen ruokavalioon viivästyy useitakuukautta, ja on parasta tehdä tämä vuoden kuluttua.

Neuvoja kuuluis alta lastenlääkäriltä

Milloin keltuainen otetaan käyttöön vauvanruoassa? Komarovsky neuvoo sisällyttämään tuotteen ruokavalioon, kun vauva on 8 kuukautta vanha.

Tunnettu lastenlääkäri suosittelee lisäruokien aloittamista, kun lapsen keho on valmis. Muista syöttää tuotteet tärkeysjärjestyksessä. Sopeutuminen keltuaiseen arvioidaan viikon sisällä. Tänä aikana vanhempien on seurattava vauvan terveyttä. Ei saa olla merkkejä allergiasta ihottuman tai punoituksen muodossa.

Ensimmäinen osa keltuaista on vähimmäismäärä. Jos vauvan keho normaalisti havaitsee tuotteen, lisää annosta vähitellen. 7-10 päivän kuluessa vauvalle voidaan antaa 1/2 keltuaista. Sitä saa lisätä ensimmäiseen ja toiseen ruokalajiin, vihannes- ja hedelmäsoseisiin.

Johtopäätös

Kananmunankeltuainen on tärkeä osa vauvan kokonaisv altaista ruokavaliota. Se on välttämätöntä lapsen menestyksekkään kasvun ja kehityksen kann alta. Keltuaisen lisääminen liian aikaisin voi kuitenkin aiheuttaa terveysongelmia.

Oikealla lähestymistavalla ja lastenlääkärin suosituksia noudattaen uudesta ruoasta tulee täydellinen ravintoaineiden ja vitamiinien lähde vauvalle.