Pinalusikka: historia, tinasta huolehtiminen

Sisällysluettelo:

Pinalusikka: historia, tinasta huolehtiminen
Pinalusikka: historia, tinasta huolehtiminen
Anonim

Tänään harvat voivat kuvitella, että kerran ei ollut ruokailuvälineitä ja ihmiset söivät käsin. Poimiessaan lusikan tai haarukan ihmiset eivät ajattele, kuinka tärkeä tämä esine oli vanhaan aikaan. Tinalusikalla on oma tarinansa.

Lusikka ilmestyy

Ensimmäiset lusikat ilmestyivät muinaisina aikoina, ja ne tehtiin alun perin savesta, kuorista, kuorista, sarvista, puusta jne.

Vintage keittiötarvikkeet
Vintage keittiötarvikkeet

Ensimmäiset kultaiset lusikat ilmestyivät muinaisessa Roomassa aatelisten kanssa. Egyptin aatelisto käytti norsunluun lusikoita, jotka oli koristeltu jalokivillä. Euroopassa käytettiin pääasiassa puisia.

Ja vasta 1400-luvulla kuparilusikoista tuli suosittuja. Mutta kuninkaalliset ja aristokraatit jatkoivat kalliista metalleista - kullasta ja hopeasta - valmistettujen ruokailuvälineiden käyttöä.

1700-luvun lopulla vanhat pronssi- ja tinalusikat eivät enää olleet vaurauden merkki, vaan niitä oli saatavilla lähes joka perheessä.

Tinan historia

Tina on yksi seitsemästä antiikin metallista. Sitä käytettiin erilaisten esineiden valmistukseen.kotitalous ja ruokailuvälineet. Kuitenkin ennen kuin tinaa louhittiin puhtaassa muodossaan, ihmiset tunsivat vain tämän metallin seoksen kuparin kanssa, jota kutsuttiin pronssiksi. Lisäksi tutkijoiden mukaan tinaa alettiin käyttää jo ennen rautaa. Ja muinaisina aikoina tätä metallia pidettiin kultaa kalliimpana.

Tinan ominaisuudet mahdollistavat sen käytön useilla ihmisen toiminnan aloilla. Mutta hänellä oli erityinen markkinarako elintarviketeollisuudessa.

Tinalusikka ja lautanen
Tinalusikka ja lautanen

Tinatavarat

Ajan myötä tinasta alettiin valmistaa paitsi laseja, pikareita ja piikkejä, myös muita ruokailuvälineitä. Esimerkiksi tinalusikka oli jo monessa perheessä. Sen valmistivat erikoiskäsityöläiset, jotka tekivät kaikki työt käsin.

Tinasta valmistettuja astioita ei ole valmistettu puhtaasta tinasta. Koostumukseen lisätään antimonia, kuparia tai lyijyä. Siellä oli erityinen "Nürnberg-testi", jonka mukaan valimomestarit loivat tinasta valmistettuja välineitä. Eli vain 1 osa lyijyä lisättiin 10 osaan tinaa.

Tällaisten ruokien uskottiin aiemmin olevan epäterveellisiä, koska koostumuksessa oli lyijyä. Itse asiassa tällaiset keittiövälineet ovat kuitenkin arvokkaimpia kullan, hopean ja platinan jälkeen. Lisäksi tämä metalli ei ruostu, mikä tekee siitä erityisen houkuttelevan. Ajan myötä siitä tulee entistä parempi ja kalliimpi, kun se peittyy patinalla.

Muuten, valua pidetään yhtenä tinavalmistuksen eduista. Jos muita metalleja piti takoa tai lyödä astioita, niin tinaa valettiin vain erityisissälomakkeet.

Tinan valuprosessi
Tinan valuprosessi

Toinen tina-astioiden etu on niiden turvallisuus. Esineet, kuten tinalusikka, kuppi, lautanen ja muut, eivät vaikuta lainkaan ruoan tuoksuun ja makuun.

On olemassa mielenkiintoinen Napoleonin legenda, joka väittää, että vuoden 1812 taistelu hävisi, koska Napoleonin armeijalla oli tinaset haarukat ja lusikat, aivan kuten heidän univormujen napit. Ja koska tina "pelkää" kovia pakkasia, kun ranskalainen komentaja armeijansa päätyi Venäjälle alhaisten lämpötilojen vaikutuksesta, sotilaiden napit ja astiat murenivat pölyksi. Sitten he alkoivat kutsua tätä omaisuutta "tinaruttoksi".

Aterimien hoito

Tina uskotaan olevan oikukas jokapäiväisessä elämässä, koska se vaatii erittäin huolellista käsittelyä.

  1. Se ei todellakaan ole astianpesukoneen kestävä.
  2. Älä käytä puhdistusaineita, etenkään hankausaineita.
  3. Älä käytä pesussa kovia sieniä tai lisäksi tinaverkkoja, koska ne voivat naarmuttaa tuotteiden pintaa.

Astiat on välittömästi poistettava ruokajätteistä, jotta ne eivät vaikuta metalliin, huuhtele lämpimällä vedellä ja kuivaa huolellisesti pehmeällä liinalla, mieluiten kasalla.

Tina lasi
Tina lasi

Jos tinaesineet ovat tummentuneet jonkin ajan kuluttua, ne voidaan kiillottaa erikoispuhdistusaineilla hopealle ja messingille. Ne poistavat korroosiota ja värimuutoksia.

Kyllä, ja loppujen lopuksi et käytä tällaisia astioitapäivittäin, paitsi ehkä vain juhlapäivinä tai vieraiden saapuessa. Siksi sinun ei tarvitse usein huolehtia hänestä.

Lahjatinaa

Peltikeittiö
Peltikeittiö

Pelkalusikka, pikari, turiini tai mikä tahansa muu esine olisi täydellinen ja kallis lahja jonkun 10-vuotis hääpäivän kunniaksi. Koska 10 vuotta avioliittoa asui yhdessä, kutsutaan tinaa. Tällaiset tuotteet ovat hyvin symbolinen lahja, joka osoittaa huomionne ja kunnioituksenne tätä paria kohtaan.

Suositeltava: