2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:37
Taiteen ja luovuuden henki, läheinen yhteys menneisyyteen ja nykyhetkeen vallitsee edelleen Italian Faenzan kaupungissa - keramiikkakeskuksessa, fajanssin syntymäpaikassa. 1500-luvulla faenialaiset puhuivat keramiikkateknologiasta ja käsityötaidosta kaikkialla Euroopassa. Renessanssin aikana compendiario-tyyli, mielenkiintoiset valkoiset koristeet, tuli tunnetuksi kaikkialla Euroopassa. Italian ulkopuolella olevia tuotteita alettiin kutsua "fajansseiksi" - fajansseiksi.
Maasteet, posliini, keramiikka, majolika ja terrakotta, kuuluvat keraamisten astioiden luokkaan, jolle on ominaista yksinkertaisuus ja muotojen omaperäisyys. Tämäntyyppinen keramiikka on valmistettu valkoisesta lasituksesta, joka on koristeltu metallioksideilla.
Faanssiastiat sisälsivät kaikenlaista keramiikkaa: koristeita, lautasia, laattoja ja paljon muuta. Se vaihteli alkeellisimmista valkoisista taloustavaroista ilman koristeita ja kohokuvioita taideteoksiin. Sen suosio saavutti jopa Kiinassa ja Japanissa. Paljon posliini-fajanssia ilmestyituotantolaitoksia Isossa-Britanniassa, Ranskassa, Hollannissa, Venäjällä ja muissa maissa. Harvat ihmiset eivät ole kuulleet iranilaisista tuotteista, joissa on värillinen maalaus kermalasituksella, sininen keramiikka Delftistä, yksinkertaiset päivittäiset keramiikkatuotteet Goudasta, Rotterdamista, Amsterdamista, Gzhel-taidekeramiikasta. Delftiä ja Gzheliä pidetään nykyäänkin paratiisina alkuperäisen keramiikan ystäville.
Taiteellisen fajanssin tunnusomaisia piirteitä ovat muotojen yleistyminen, viivojen pehmeys, koristelumenetelmien monipuolisuus. Näitä ovat reliefit, maalaus, värillinen lasite. 1700-luvulta lähtien Euroopassa alettiin valmistaa korkealaatuisia fajanssituotteita. Jokaisella maalla oli omat ominaisuutensa tuotantotekniikassa. Joten esimerkiksi Ranskassa keramiikka ja muut tuotteet valmistettiin sinisellä tai monivärisellä kobolttipohjamaalauksella.
Fajanssia pidetään nykyään vakiintuneen elämän ja arjen symbolina. Keramiikkaastiat houkuttelevat yksinkertaisuudellaan, kauneudellaan ja eleganssillaan. Tietenkin posliinituotteet ovat hienostuneempia ja herkempiä, kevyitä ja läpinäkyvämpiä. Fajanssista valmistetut tuotteet valmistetaan piipitoisesta savesta, ne ovat kestävämpiä ja raskaampia, mutta ne ovat vähemmän lämpöstabiileja ja mekaanisesti vahvoja. Napautettuna niistä kuuluu tylsä ääni, kun taas posliiniastiat ovat kirkkaita ja sointuvia. Viime aikoina huokoiset, läpikuultavat keramiikkaastiat on usein vain peitetty värittömällä lasiteella, niitä ei koristella piirroksella, vaan mallintamalla. Mutta minkä tahansa väriset piirrokset ovat myös yleisiä - sinisestä ja sinisestä mustaan. Keramiikka näyttää yksinkertaisemm alta kuin posliini, mutta enemmäntoimiva. Se näkyy usein jokapäiväisessä keittiössä. Kohokuvioitu pinta, värillinen lasite, fajanssituotteiden alkuperäinen muoto antavat keittiöön viihtyisyyttä.
Käyttövaihtoehdot, astioiden laatu ja muotoilu riippuvat suurelta osin tietyn yrityksen ominaisuuksista. Tällaisia ruokia käytetään laaj alti pienissä ravintoloissa, pienissä kaupunkikahviloissa, baareissa ja kahviloissa. Kahvilan ruokailuvälineiden tulee vastata yhtä sisustustyyliä ja antaa laitokselle yksilöllinen luonne. Usein suositellaan eksklusiivisten tuotteiden käyttöä, joissa on pakollinen tuotenimi. Baarissa käytetyt välineet on valittu samalla tyylillä lautasista ja kupeista suolapurkkiin.
Modernit saviastiat erottuvat omaperäisyydestä, yksinkertaisuudesta ja korkeasta hygieniasta. Siinä ei usein ole teräviä kulmia, usein levyt ovat neliömäisiä, mikä on erittäin kätevää niitä säilytettäessä.
Faanssiastiat tarvitsevat hieman hoitoa. Sitä ei saa pestä erittäin kuumalla vedellä. Tätä varten on parempi käyttää lämmintä vettä ja huuhdella kylmällä. Sitä ei saa laittaa kuivauslevyille, sillä lasite saattaa halkeilla. Jos fajanssiastiat ovat tummuneet, ne on pyyhittävä suolalla, ruokasoodalla, etikalla, viinihapolla, mikä palauttaa niiden alkuperäisen hyvin hoidetun ulkonäön. Tahrat poistetaan lämpimällä vedellä ja pienellä määrällä ammoniakkia.
Suositeltava:
Ruoanlaittovälineet: luettelo, parhaiden arvosanat, työn laatu, posliinityypit ja -merkit
Naiset, toisin kuin yleisesti luullaan, käyvät mielellään vaatekauppojen lisäksi myös astia- ja taloustavarakaupoissa. Hyvä emäntä pyrkii ympäröimään itsensä parhaalla. Runsaan valikoiman olosuhteissa on erittäin vaikea ymmärtää, mitkä ruoat ovat todella hyviä
