Induktioliesi kahvinkeitin: arvostelu, edut, arvostelut

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:07

Modernit keittiökoneet ovat edenneet huomattavasti tavallisten kaasu- ja sähköliesien edellä. Nykyään yhä useammat ihmiset pitävät induktioliedestä. Mitkä ovat niiden perustavanlaatuiset erot ja edut?

Induktioliesien edut

Tosiasia on, että induktioliedet toimivat niin, että lämpeneminen tapahtuu vain tietyissä kohdissa, eli vain astiat kuumenevat, ei koko liesi. Kuumennettaessa astiat luovuttavat lämpöä ja ruoka käsitellään lämpökäsittelyssä.

Induktioliesi ovat hyviä, koska ne ovat ehdottoman turvallisia, jopa pienille lapsille. Pinta lämpenee vain yhdestä paikasta ja liesi ohjataan liesipaneelista.

On syytä muistaa, että vain astiat, joilla on ferrimagneettisia ominaisuuksia, sopivat tähän tekniikkaan. Tai voit käyttää sovitinta, joka muuttaa induktiokeittotason sähköliesi. Sen päälle voi laittaa mitä tahansa astioita. Sellainenlisäys ei ole halpaa, joten sopivien ruokien saatavuudesta kannattaa huolehtia etukäteen.

Geysir-kahvinkeitin

Kahvin ystävien on aamulla valittava huolellisesti ruokia, kuten kahvinkeitin induktioliedelle. Paras ratkaisu olisi ostaa geysir-kahvinkeitin. Nimi "geysir" tuli siitä, että kuumennettaessa neste nousee ja roiskuu ulos, kuten geysiri, jos et noudata sitä. Induktiokeittimen kahvinkeittimen tulee olla valmistettu korkealaatuisesta alumiiniseoksesta tai teräksestä.

Bialetti-geysirtyyppinen kahvinkeitin

Parhaiden geysirkahvinkeittimien joukossa ovat italialaisen Bialettin valmistamat tuotteet. He ovat olleet tunnettuja vuodesta 1933 lähtien. Olemme velkaa tämän laitteen ilmestymisen useimpien perheiden keittiöön Neuvostoliiton ajoilta lähtien Alfonso Bialettille, joka keksi tämän upean kahvinkeittimen. Myöhemmin hänestä tuli yrityksen perustaja, joka valmistaa edelleen geysirikahvinkeittimiä. Tällaiset tuotteet ovat saaneet roiman Euroopassa. Lisäksi ne on listattu Guinnessin ennätysten kirjaan maailman tunnetuimpina ja käytetyimpinä kahvinkeittiminä.

Tietenkin Bialetti-kahvinkeittimet ovat muuttuneet paljon sen jälkeen. Niistä on tullut tyylikkäämpiä ja muistuttavat jo hyvää, arvokasta asiaa, ei tavallista kahvikannua. Myös tavalliset kuusikulmaiset reunat ovat muuttuneet sileiksi ja pyöristetyiksi. Tämä induktioliesi kahvinkeitin näyttää harmoniselta keittiössä.

Tuotantomateriaali

BViime vuosisadalla geysir-kahvinkeittimet valmistettiin alumiinista, nykyään tuotannossa käytetään ruostumatonta terästä, teräksen ja lasin yhdistelmiä sekä perinteisiä alumiiniseoksia. Bialetti-kahvinkeittimet soveltuvat parhaiten kahvin keittämiseen induktioliedellä.

Toimintaperiaate

Tällaisten kahvinkeittimien toimintaperiaate on seuraava:

• Vesi kaadetaan alaosaan alumiinipullon sisäpuolella olevan merkin mukaisesti. Kaatamista ei enää suositella.
• Kahvinkeittimen yläosaan on asetettu kahvia sisältävä suodatin. Suodatin täyttyy yläosaan riippumatta siitä, kuinka monta kahvia sinun tarvitsee valmistaa. On parempi käyttää aromaattista, vastajauhettua kahvia. Vahvuus kertoo jauhatusasteen eli kuinka hienoa jauhatus on.
• Yläosa ruuvataan kiinni pohjaan. Vesi, kiehuva, kulkee suodattimen läpi ja on siten kyllästetty aromilla ja vahvuudella.

Induktiokeittimen geysirtyyppinen kahvinkeitin on suunniteltu siten, että jos vesi ei pääse tihkumaan kahvin läpi (tämä tapahtuu, jos jauhatus on liian hienoa), höyry pääsee karkaamaan venttiilin läpi.

Venttiili tulee puhdistaa säännöllisesti. Huolimatta siitä, että Bialetti on päivittänyt kahvinkeittiensä, venttiilit voivat silti tukkeutua ajoittain. Puhdistaakseen sen kahvijäämistä valmistajat täydensivät venttiiliä erityisellä putkella.

Kahvinkeittimen edut omistajien arvostelujen mukaan

Käyttäjät huomasivat seuraavat Bialettin edut:

• pikakahvi;
• saa hyvän juoman ilman sedimenttiä;
• kahvinkeitin kestävä;
• ihanteellinen kotikäyttöön;
• helppo käyttää;
• helppohoito.

Bialetti Moka Express

Klassinen kahvinkeitin on Moka Express -malli. Se oli sellainen laite, jonka valmistaja alun perin keksi. Tämän tyyppistä geysirikahvinkeitintä valmistetaan myös Italiassa, aivan kuten 80 vuotta sitten. Tällä hetkellä tällaisia tuotteita muutetaan maksimaalisesti. Löydät sähkömalleja, joissa on sähköteline, joka lämmittää kahvinkeittimen kuin vedenkeitin.

Sähkögeysirikahvinkeittimien haittana (käyttäjien mukaan) on, että juoman seuraavaa annosta ei voida valmistaa ennen kuin laite on jäähtynyt. Haittojen ohella on myös etuja. Joten sähkögeysirikahvinkeittimissä on viivekäynnistysajastin. Aamulla, kun heräät, Bialetti Moka Express -kahvinkeitin valmistaa jo aromaattista kahvia. Tällainen sähkölaite maksaa paljon tavallista enemmän, mutta tässä tapauksessa jokainen valitsee itse.

Geysirkahvinkeittimessä voit valmistaa paitsi mustaa kahvia myös cappuccinoa. Bialetti Mukka Express -malli on siis suunniteltu erityisesti maidon kanssa juoman valmistukseen.

Se tosiasia, että useampi kuin yksi sukupolvi ihmisiä ympäri maailmaa käyttää Bialetti Mukka Express -kahvinkeittimiä, viittaa siihen, että nämä laitteet ovat luotettavia. Kahvi osoittautuu tuoksuvaksi ja rikkaaksi, tietysti oikean valinnan mukaan.halutun paahtoisen kahvipavut.

Parhaat tuottajat

Kahvinkeitin induktioliedelle voi olla muiltakin valmistajilta, ei vain Bialettilta. Geysirlaitteiden markkinoilla seuraavat valmistajat ovat osoittaneet itsensä hyvin:

• Alessi Pulcina (Italia, omaperäisin muotoilu),
• Bodum (Sveitsi, ranskalainen lehdistöyhtiö),
• Top Moka (Italia) ja paljon muuta.

Kahvinkeittimet on suunniteltu yhdelle, kahdelle, kolmelle tai kuudelle annokselle. Vastaavasti niiden tilavuus on 60, 120, 160, 200 ja 240 ml.

Kahvin ystävien mukaan geysiryksiköitä on erittäin helppo käyttää ja huoltaa. Toistaiseksi Bialetti-kahvinkeittimien tuotanto on edelleen keskittynyt Italiaan, mutta tehtaita on myös Intiassa, Kiinassa, Romaniassa ja Venäjällä. Monet valmistajat valmistavat tämän tyyppisiä laitteita. Markkinoilta löydät kahvinkeittimiä eri yritysten logolla ja eri hinnoilla. Kustannukset muodostuvat materiaalin, josta runko on valmistettu, kulhon tilavuuden sekä tuotantopaikan ja valmistajan suosion perusteella.

Voit ostaa kahvinkeittimen maan monien verkkokauppojen verkkosivuilta sekä yksittäisten yritysten erikoisliikkeistä tai yksinkertaisesti suurten hypermarkettien ruokailuvälineiden ja sähkölaitteiden osastolta.