Ota selvää, milloin kokin päivää vietetään

Sisällysluettelo:

Ota selvää, milloin kokin päivää vietetään
Ota selvää, milloin kokin päivää vietetään
Anonim
kokin päivä
kokin päivä

Kotiäidit valmistavat päivittäin ruokaa: aamiaisen, lounaan, päivällisen. Ja he eivät edes ajattele, että on kokin päivää. Sitä juhlivat joka vuosi lokakuun 20. päivänä kaikkien maiden kulinaristit. Mutta tavalliset naiset voivat järjestää itselleen loman tälle päivälle, koska he ovat myös kokkeja.

Kuten todettu

Juhlallinen päivämäärä perustettiin Maailman kokkiseuran järjestön aloitteesta vuonna 2004. Siitä lähtien järjestäjät ovat pitäneet kulinaarisia kilpailuja tänä päivänä. Ne paljastavat lahjakkaita yksilöitä, jotka voivat valmistaa ruokia, jotka ovat tyyliltään ja maultaan hämmästyttäviä. Kansainvälisenä kokkipäivänä on tapana vaihtaa ajatuksia, kokemuksia ja salaisuuksia.

Venäjällä lomasta on tulossa yhä suositumpi. Venäläiset kokit ovat useiden vuosien ajan viettäneet tätä juhlallista päivää laajasti erilaisilla mestarikursseilla, kokouksilla, kilpailuilla ja hyväntekeväisyystapahtumilla.

Kansainvälinen kokkipäivä
Kansainvälinen kokkipäivä

Yli 70 maassa matkailuyritysten työntekijät, v altion virkamiehet, julkisten ateriapalveluyritysten omistajat (kahvilat,ravintolat, bistrot jne.). He järjestävät kilpailuja parhaan tittelistä osallistujien joukossa, maistavat ja valmistavat ainutlaatuisia ruokia. Vain kokinpäivänä voit oppia omakohtaisesti herkullisimmat reseptit.

Juhlapäivänä on tapana onnitella kaikkia kokkeja ja kotiäitejä. He järjestävät usein hyväntekeväisyysiltoja, joiden tuotto lähetetään orpokoteihin ja lasten hoitoon. Jokainen mies voi onnitella kotikokkiaan - rakastettua vaimoaan tänä päivänä.

Ruoanlaiton historiasta

On olemassa legenda naisesta, joka antoi nimen kulinaariselle teollisuudelle. Kauan sitten asui kokki Kulina, joka oli uskollinen parantajan Asklepiuksen ja hänen tyttärensä Hygiean apulainen. Hän oli ruoanlaittotaiteen suojelija, joka myöhemmin tunnettiin nimellä "ruoanlaitto". Ensimmäiset paperireseptit ilmestyivät muinaisessa Egyptissä, Babylonissa, muinaisessa Kiinassa ja Lähi-idän maissa. Arkeologit ovat löytäneet niistä osan. Ruoanlaitto Venäjällä alkoi kehittyä 1700-luvulla. Tämä liittyy ruokailupaikkojen (tavernat, tavernat, ravintolat) leviämiseen.

Ensimmäiset "keittomuistiinpanot" laati Drukovtsov S. vuonna 1779. Heitä muistetaan kokinpäivänä kulinaarisen aikakauden alkuna. Älä unohda 1800-luvun ranskalaisten gastronomien kirjoituksia: Cremona, Carem, Escoffier. Vuonna 1888 Pietariin avattiin koulu, jossa alettiin opettaa ruoanlaittoa. Aloitteen teki professori Andrievsky I. E. ja kulinaarinen asiantuntija Kanshin D. V.

milloin kokin päivää vietetään
milloin kokin päivää vietetään

Kaikki osaavat kokata, mutta harvat kokaavat hyvin. Ammatille omistautunut kokkikoko ikänsä nauttii ruoanlaitosta ja tarjoaa ihailemaan tuotteiden epätavallisia makuyhdistelmiä. Oikein kypsennetty ruoka on avain pitkäikäisyyteen ja hyvään mielialaan, sillä soluja ei voi rakentaa ilman ruokaa.

Jos mietit, milloin kokinpäivää vietetään, niin tiedä, että loma osuu 20. lokakuuta. Älä unohda onnitella kaikkia tuntemiasi kokkeja ja tietysti vaimoasi, äitiäsi ja isoäitiäsi tästä päivästä. Loppujen lopuksi jokainen nainen on kokki!

Suositeltava: