2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:55
Kiistoprosessin helpottamiseksi insinöörit loivat muutama vuosikymmen sitten yksikön, jossa yhdistettiin pienet kodinkoneet. Näin ilmestyivät ensimmäiset keittiökoneet. Nykyaikaista avustajaa valittaessa kannattaa kiinnittää huomiota Kenwoodiin - uuden sukupolven monitoimikoneeseen.
Keittiökoneet
Ensimmäiset monitoimikoneet korvasivat onnistuneesti manuaalisen työn, mikä säästää aikaa ja vaivaa keittiön ruoanlaitossa. Ne olivat suuria, epämukavia ja erittäin meluisia. Niissä oli useita vaihdettavia suuttimia tuotteiden pilkkomiseen ja leikkaamiseen. Kombinaattori voisi vaivata taikinaa, vatkata kermaa. Nykyaikaiset yksiköt suorittavat monia toimintoja. Korkeimman luokan keittiöprosessorit on varustettu elektronisella ohjauksella, niissä on suuri määrä laitteita. Toiminnallisten kykyjen avulla voit helposti puristaa lasillisen mehua, vaivata taikinaa ja leikata nuudelit. Kenwood on tämän tason monitoimikone, jota käyttävät menestyksekkäästi sekä koti- että ammattikokit.
Keittiökoneiden ominaisuudet
Nykyaikainen kone valmistaa helposti kasvissalaatit ja vaivaa taikinan. Pienelle perheelle sopii kompakti taloudellinen malli, joka ei vie paljon tilaa ja alhaisella virrankulutuksella. Jos suurin osa työstä on määrä antaa avustajalle, tarvitaan suuri, monitoiminen malli. Kiinnitä huomiota koneen tehon ja työkulhon tilavuuden väliseen suhteeseen. Teho voi vaihdella 250W - 1500W. Optimaalinen suhde on 3 litran kulho, jonka teho on yli 700 wattia. Säiliön tulee olla iskun- ja lämmönkestävä, ja tilavuuden on oltava riittävä kypsentämään tarvittava määrä ruokaa kerrallaan. Mitä enemmän lisälaitteita, sitä toimivammat Kenwood monitoimikoneet. Tällaisen auton hinta on myös korkeampi (5 tuhannesta ruplasta).
Toimintaperiaate
Malleista huolimatta yksiköiden toimintaperiaate on sama. Klassisen harvesterin perusta on sähkömoottori. Se on yhdistetty ohjauspaneeliin ja käyttää suuttimia. Sähkökäyttö takaa tarvittavan pyörimisnopeuden. Hitaalla nopeudella tuotteet sekoitetaan ja taikina vaivataan. Niiden jauhamiseen tarvitaan suurta nopeutta. Monimutkaisempi ja kalliimpi malli on sellainen, joka toimii vipuperiaatteella. Tässä tapauksessa säiliö pysyy paikallaan. Moottori on piilotettu eräänlaiseen vipuun, joka sijaitsee kulhon yläpuolella. Suuttimet työnnetään käyttölaitteeseen ja vipu lasketaan säiliöön. Vipukäytössä varustetuissa puimureissa kulho on läpinäkymätön. ATkalliissa malleissa se on valmistettu ruostumattomasta teräksestä, ja halvemmissa malleissa se on valmistettu lämmönkestävästä muovista. Monitoimilaitteiden teho voi olla 1500 W ja niillä on useita nopeuksia. Kenwood KM monitoimikoneessa on 7 nopeutta teholla 700-900 W.
Lajien monimuotoisuus
Kenwoodin keittiökoneet ovat tehokkaita, monipuolisia ja kalliita. Laaja valikoima, erilaisia malleja ja värejä. Käytön ja suuttimien sijainnille on olemassa klassisia malleja. Kenwood 270 monitoimikone on pieni, kompakti ja tyylikäs. Se ei vie paljon tilaa keittiössä. Kaksi nopeutta, teho 750 wattia. Muovikulho - 2 l, tehosekoitin tilavuudella 1,2 l. Sarja sisältää silppurit, taikinasuuttimen, vispilän vatkaamiseen, mehupuristimen ja sitruspuristimen, kahvimyllyn. Lisävarusteet ovat konepesun kestäviä.
Täydellinen vastakohta - sarja koneita, joissa on sisäänrakennettu induktiopaneeli. Tämän sarjan malleissa on induktioliesi, joka voidaan lämmittää 20° - 140°. Anturi ylläpitää haluttua lämpötilaa kulhossa. Erottuva etu on, että tuotetta sekoitetaan ruoanlaiton yhteydessä. Sisältää sekoittimen, K-muotoisen kiinnikkeen, vispilän, höyrystimen.
Valintaohjeet
Valittaessa on kiinnitettävä huomiota ennen kaikkea käytön ja huollon helppouteen, luotettavuuteen, suuttimien säilytystilan saatavuuteen ja tietysti hintaan. Ensinnäkin on syytä päättää, mitkä prosessit suoritetaan ja mitkä suuttimetovat todella tarpeellisia. Jos perhe valmistaa mehua joka aamu, mutta ei pidä leivonnaisista, niin kone kannattaa myös valita painottaen mehupuristinta. Mutta taikinasekoitin on tarpeeton. Tarvittaessa tarvittava vaihtosuutin voidaan aina ostaa. Joissakin mekanismeissa on pulsaatiotila, jonka avulla voit ajoittain lisätä tuotteeseen kohdistuvan iskun nopeutta. Moottori tarvitsee tauon jäähtyäkseen. On malleja, joissa on suojaus ylikuumenemiselta. Kenwood - uusimman teknologian monitoimikone - pystyy käsittelemään noin 10 kg ruokaa yhdellä syklillä. Joskus sarja sisältää useita lisäkulhoja. Nykyaikaiset mallit on varustettu kulhoilla, joissa valmistettu tuote voidaan keittää esimerkiksi mikroa altouunissa. Konttien seinillä on mitatut jaot.
Hyvät ja huonot puolet
Markkinoilla ei ole pulaa malleista yksinkertaisista silppureista kehittyneisiin kalliisiin keittiökoneisiin. On tärkeää valita malli, jossa on oikeat suuttimet, jotta niitä kaikkia käytetään. Se on puhtaasti yksilöllinen asia - valita pieni kompakti kone tai tehokas Kenwood monitoimikone. Arvostelut ovat hyvin ristiriitaisia. Klassisissa malleissa käyttäjät huomaavat kompaktin, toimivuuden ja vastineen rahalle. Negatiivisten joukossa on muovikulhon epäluotettavuus, vihanneksia leikattaessa jää suuria paloja, mehustimen suodatin tukkeutuu nopeasti. Vipukäyttöisillä yhdistelmillä on hyvä muotoilu, paljon lisälaitteita, joista osa voidaan käyttää samanaikaisesti. Suurin haittapuoli on tuotteen hinta. Kenwood merkki. Monitoimikone - on erinomainen monitoimilaite, joten sen ostoon ei kannata säästää rahaa.
Suositeltava:
Kenwood-sekoittimet: oikean valinnan tekeminen
Terveellinen syöminen on nykyään muotia, ja melkein jokainen moderni kotiäiti tietää paljon maukkaita ja terveellisiä reseptejä. Mutta miten teet smoothien, kermakeiton tai mausteisen kastikkeen? Kenwoodin tehosekoittimet auttavat tässä. Kuinka valita oikea laite ja mitä tyyppejä on olemassa, miten ne eroavat toisistaan ja onko mahdollista ostaa universaali malli?
Boschin monitoimikone on venäläisen keittiön saksalainen avustaja
Kaksikymmentä vuotta sitten Boschin monitoimikone oli useimpien pienituloisten kuluttajien ulottumattomissa. Nykyään tämä keittiöyksikkö ei ole enää niin kallis, mutta ilmentää silti saksalaista laatua
Lihamyllyllä varustettu monitoimikone on keittiössä välttämätön apulainen
Artikkelissa kerrotaan kuinka valita monitoimikone lihamyllyllä ja mehustimella parhaalla hinnalla ja laadulla