2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:54
Viime aikoihin asti keittiökoneiden sarja rajoittui liesiin, uuniin, yksinkertaiseen monitoimikoneeseen ja painekattilaan. Mutta tilanne on muuttunut dramaattisesti: leipäkoneet, ilmagrillit, tuplakattilat ja monitoimikeittimet ovat ottaneet paikkansa keittiön hyllyillä. Painekeittimiä on käytetty menestyksekkäästi pitkään, mutta monitoimikeittimet ilmestyivät Venäjälle vasta muutama vuosi sitten. Harvalla on varaa ostaa molemmat laitteet kerralla, joten usein herää kysymys, kumpi on parempi - hidas liesi vai painekattila. Jokaisella niistä on todellakin omat etunsa.
Kumpi on parempi - hidas liesi vai painekattila? Kypsennysaika
Kypsennysnopeuden suhteen painekattila on kiistaton johtaja. Itse asiassa siihen ruiskutetun paineen ansiosta voit säästää paljon aikaa. Naudanlihalientä ei siis pysty keittämään puolessatoista tai kahdessa tunnissa, vaan neljässäkymmenessä minuutissa.
Multikeitin ei voi ylpeillä sellaisilla nopeuksilla. Se on valmistettu erilaisella periaatteella, jota monet terveellisen ruoan, nimittäin hitaan ruoanlaiton, ystävät niin ylistävät. Monikeittimessä oleva ruoka näyttää kuihtuvan. Ja tietysti siitä johtuva kypsennysaikatämä lisääntyy vakavasti. Joten jos jotain on tehtävä nopeasti, joudut todennäköisesti käyttämään liettä tai jo mainittua painekattilaa. Mutta kyse ei ole vain nopeudesta.
Kumpi on parempi: monitoimikeitin vai painekattila - läsnäolotarve ruoanlaiton aikana
Kypsennysajan kanssa kaikki on selvää: painekattila on tässä tapauksessa parempi. Toisa alta monitoimikeitin voi sammuttaa itsensä, mikä tarkoittaa, että prosessin aikana et voi olla vain keittiössä, etkä myöskään olla kotona. Jos noudatat tätä logiikkaa, mitä eroa sillä on, jos hidas liesi keittää tunnin tai kaksi, jos se ei vaadi ihmisen läsnäoloa? Loppujen lopuksi se sammuu itsestään prosessin lopussa, ja tällä hetkellä voit tehdä asioita ja mennä kävelylle.
Painekattila ei valitettavasti tarjoa tällaista mahdollisuutta. Meidän täytyy pysyä kotona katsomassa.
Kumpi on parempi - hidas liesi vai painekattila? Mitä voit valmistaa niissä?
Erikseen kannattaa mainita kunkin laitteen käyttöalue. Hidas liesi antaa sinun tehdä kaiken: paistaa, keittää, paistaa ja niin edelleen. Lisäksi kypsennyksen aikana voit katsoa kannen alle ja säätää prosessia, lisätä tarvittavat ainekset tai sekoittaa sisällön.
Perinteisellä painekattilalla valmistettujen ruokien valikoima ei ole niin monipuolinen. Tämä määräytyy suurelta osin pannun sisällä käytön aikana pumpattavasta korkeasta paineesta. Joten et voi avata sitä ja nähdä, mitä sisällä on. Siksi maitopuuroa, jota monet rakastivatkypsennä hitaat keittimet, painekattila ei ole voimasi.
Onko ulospääsyä?
Miten ihanaa olisikaan yhdistää kahden laitteen hyödylliset toiminnot, jotta pystyisi valmistamaan kaikenlaisia ruokia ja samalla valita kypsennysajan! Viime aikoina tämä on tullut mahdolliseksi painekattiloiden ilmaantumisen ansiosta. Näillä ihmelaitteilla on useita etuja. Voit valmistaa niissä sekä painekattilassa (korkean paineen vuoksi) että hitaassa keittimessä (kaikki sen toiminnot). Lisäksi ne on varustettu sellaisilla tiloilla kuin "Lämmitys" ja "Ajastettu käynnistys".
Tällaisia "ruukkuja" on yhä enemmän. Yksi kirkkaimmista edustajista on Redmond-painekattila. Yksi laite - kahden laitteen toiminnallisuus, tilan säästämisestä puhumattakaan. Yhä useammat valmistajat valmistavat jo tai valmistautuvat julkaisemaan tällaisia keittiölaitteita.
Ainoa haittapuoli on hinta, joka on epäilemättä korkeampi kuin keskimäärin hidas liesi tai painekattila. Toisa alta niiden hinta yksittäin on verrattavissa yleislaitteen hintaan, mutta samalla ne vievät kaksi kertaa enemmän tilaa.
On syytä mainita erikseen, että reseptien löytäminen monikeittiöpainekeittimelle ei ole vaikeaa. Lukuisten foorumien lisäksi valmistajat julkaisevat omia keittokirjojaan. Niissä olevat reseptit on mukautettu tiettyyn laitemalliin, joten on lähes mahdotonta "missata" kypsennystilassa.
Suositeltava:
Kumpi on parempi - Djungarian vai Syyrian hamsteri: vertailu, miten ne eroavat, kumpi valita lapselle, arvostelut
Hamsteri on söpö lemmikki. Sen sisällössä on monia etuja, mutta monet, jotka haluavat saada tämän eläimen, joutuvat usein valitsemaan, kumpi hamsteri on parempi hankkia: syyrialainen vai dzungarialainen? Khomyakov-perheen edustajina nämä eläimet ovat tietysti samanlaisia. Mutta heillä on myös useita tärkeitä eroja, jotka voivat olla ratkaisevia tulevalle omistajalle lemmikkiä valittaessa
Kumpi on parempi - blondit vai brunetit? Kenet miehet valitsevat?
Miehet voivat kiistellä naisten houkuttelevuudesta loputtomasti. Loppujen lopuksi ei ole vielä ollut tapaa päättää, kumpi on parempi - blondit vai brunetit? Jokaiselle miehelle on nainen, eikä hänen hiusten värillään ole väliä. Vai onko? Selvitetään se
Kumpi on parempi - keramiikka vai posliini: arvostelut
Kumpi on parempi keramiikka vai posliini? Tämän kysymyksen ihmiset kysyvät usein ostaessaan tiettyjä tuotteita. Aluksi kannattaa ymmärtää itse materiaalien ominaisuudet. Ensinnäkin puhumme keramiikasta, kuvaamme sen ominaisuuksia ja suorituskykyä ja siirrymme sitten posliinin tarkasteluun
Kumpi on parempi: partakone vai epilaattori? Arvostelut naisista, jotka ovat kokeilleet molempia tapoja päästä eroon ei-toivotuista hiuksista
Jokainen nainen haluaa päästä eroon ei-toivotusta kehon karvasta. Nykyään on monia tapoja toteuttaa unelmia. Yksi tehokkaimmista on epilaattorin säännöllinen käyttö. Arvosteluja tästä laitteesta löytyy hyvin erilaisia, mutta entä käytännössä? Onko se todella arvokas vaihtoehto partaveitselle?
Kumpi on parempi kissa vai koira? Kuka on parempi aloittaa: plussat ja miinukset
Artikkelissa käsitellään eläimen valintaa, puhutaan sekä omistajien kohtaamista ongelmista että yhdessä elämisen iloista
