Gluteeniallergia lapsella: oireet, diagnoosi, hoito

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:06

Lapsen gluteeniallergia, jonka oireet ovat varsin salakavala, ilmaantuu yleensä vauvaiässä, kun ruokavalioon tulee uusia ruokia. Häviää gluteenittoman ruokavalion ja oireenmukaisen hoidon myötä.

Gluteenia ja gluteenia sisältävät ruoat

Gluteeni on kasvipohjainen proteiini. Sitä löytyy joidenkin viljojen, kuten kauran, rukiin, ohran ja vehnän, siemenistä. Toinen gluteenin nimi on gluteeni. Se on osa noin 80 % ihmisen päivittäisestä ravinnosta, mukaan lukien vauvoille tarkoitetut tuotteet.

Selvästi gluteenia löytyy leivästä, leipomotuotteista, edellä mainituista viljoista, leivonnaisista, mannasuurimoista, pastasta, leseistä. Piilotettuja gluteenia sisältäviä ruokia ovat herkut, makeiset, jäätelö, kastikkeet, majoneesi, kastikkeet, perunalastut, raputikut ja muut ruoat, joihin on lisätty gluteenia apuaineena.

Syyt esiintymiselle

Miksi lapsi on allerginen gluteenille? Tiedemiehetnoudattaa immunologista teoriaa. Kun gluteeni nimittäin joutuu ruoansulatuskanavaan, se hajoaa fraktioproteiineiksi - gluteliiniksi ja gliadiiniksi. Keho havaitsee jälkimmäisen vieraana kappaleena. Tämän seurauksena veressä muodostuu vasta-aineita gliadiinille ja autoimmuunivasta-aineita suoliston soluille. Sen seinämät ovat vaurioituneet, ärtyneet ja ravinteiden täysi toiminta ja imeytyminen pysähtyvät. Tästä syystä lapselle kehittyy gluteeniallergia, jonka oireita pidetään usein muiden maha-suolikanavan sairauksien ilmenemismuodoina.

Suolesta tulee hajoamistuotteiden kerääntymispaikka, ja tämä vaikuttaa negatiivisesti kehon yleistilaan. Lisäksi vaikeissa tapauksissa voi esiintyä häiriöitä endokriinisen, sydän- ja verisuonijärjestelmän ja munuaisten toiminnassa.

Gluteeniallergian oireet lapsella

Gluteenille allerginen reaktio ilmenee useimmiten, kun vanhemmat alkavat tarjota kiinteää ruokaa vauvalleen. Tänä aikana lapsi tutustuu uuteen ruokaan äidinmaidon lisäksi. Useimmissa tapauksissa, varsinkin jos vauva lihoa huonosti, ensimmäiset täydennysruoat ovat gluteenia sisältävät viljat. Tämän seurauksena voi kehittyä gluteeniallergia. Lapsella oireet ilmaantuvat heti tai jopa useiden viikkojen ja kuukausien kuluttua allergeenin pääsystä elimistöön, niin sanottu kumulatiivinen allergia. Reaktio riippuu annoksen koosta, saantitiheydestä, immuniteetista, ruoansulatuskanavan tilasta. Mitä nopeammin vanhemmat havaitsevat oireet ja diagnosoivat allergiat, sitä helpompaavauva.

Gluteeniallergia ilmenee useissa muunnelmissa. Lapsellasi voi olla seuraavia oireita:

• turvonnut, pullistunut vatsa. Vanhemmat luulevat, että lapsi syö liikaa, ja lääkäri saattaa tunnistaa tämän riisitaudin merkiksi;
• huono painonnousu ja kasvun hidastuminen, erityisesti lisäravinteiden käyttöönoton jälkeen. Jos vauva nousi normaalisti ennen muroja, niin lapsen gluteeniallergisoituessa esiintyy alipainon oireita ja monimutkaista kehityshäiriötä;
• epävakaa, toistuva, runsas uloste (vähintään 5 kertaa päivässä), tahmea, paha haju, rasvainen, vaikeasti pestävä, vaahtoava, erivärinen, rasvan takia kiiltävä.

Nämä olivat tyypillisiä lasten gluteeniallergian oireita. Niiden lisäksi on joukko muita, jotka riippuvat mikroelementtien, vitamiinien ja ravintoaineiden läsnäolosta kehossa. Siksi jokaisen lapsen reaktio voi olla täysin erilainen. Pieniä oireita ovat:

• oikeus, itkuisuus, ärtyneisyys, aggressiivisuus tai päinvastoin letargia ja väsymys;
• ihon epätyydyttävä tila - hilseily, ihottuma, huonot hiukset - heikko, kuiva. Ihottumaa muodostuu useimmiten kyynärpäihin, polviin, pakaraan, päähän;
• luut murtuvat usein, jopa pienillä vammoilla. Tämä on harvinaista terveillä pienillä lapsilla, koska heidän luunsa ovat erittäin elastisia;
• asento on rikki;
• heikko lihaskunto;
• anemia;
• suuongelmat - verenvuoto ikenistä, rappeutunut emali, karies;
• ulospäin vauva näyttää väsyneeltä;
• Joskus lasta verrataan hämähäkkiin, koska hänen vatsansa pullistuu ja hänen kätensä ja jalkansa ovat ohuet ja laihat, kuten hämähäkin jalat.

Näin voi ilmetä lapsen gluteeniallergia. Artikkelissa kuvatut oireet osoittavat, että reaktio voi olla ylivoimainen.

Kuinka diagnosoida allergiat?

Jos havaitset lapsella ainakin yhden oireista, sinun on otettava kiireesti yhteys lääkäriin. Viivästyminen tässä asiassa uhkaa vauvaa kehitysviiveellä ja koko kehon tilan heikkenemisellä.

Kuinka tunnistaa lapsen gluteeniallergia? Tätä varten tehdään allergiatestejä, tehdään laskimoveren entsyymi-immunomääritys. Veriseerumin analyysin tuloksena määritetään vasta-aineiden määrä - antigliadiini, autoimmuunivasta-aineet retikuliinille, kudosten transglutaminaasi, endomysium. Terveellä lapsella gluteenin vasta-aineita ei ole veressä tai niiden määrä on vähäinen. Jos tulos on positiivinen, kyseessä on gluteeniallergia. Imeväisille ei välttämättä ilmaantu oireita ennen kuin gluteenia sisältäviä ruokia on lisätty heidän ruokavalioonsa.

Eosinofiilien, immunoglobuliinien E, G lisääntyminen veressä viittaa useimmiten allergiseen reaktioon. Lääkäri tekee lopullisen diagnoosin testien jaolemassa olevia oireita. Tarkemman kuvan saamiseksi on toivottavaa, että lääkäri tietää, mikä lapsen ruokavalio on ollut viime aikoina. Hyvä apu diagnoosin tekemisessä on ruokapäiväkirja, johon vanhemmat merkitsevät, mitä vauva söi, kuinka paljon ja mistä lähtien tuotteita alettiin ottaa käyttöön, mikä oli kehon reaktio niihin.

Allergian ehkäisy

Gluteeniallergian kehittymisriskin vähentämiseksi imeväisille on tarpeen ottaa käyttöön täydentäviä ruokia ajoissa (korkeintaan kuusi kuukautta) ja imettää vauvaa mahdollisimman pitkään. Ruokinta kannattaa aloittaa gluteenittomilla viljoilla - riisi, tattari, maissi ja yksikomponenttiset kasvissoseet.

On tärkeää seurata vauvan ruoan laatua ja koostumusta. Anna uusia tuotteita kokeilla vähitellen ja pidä päiväkirjaa reaktioiden havainnoista.

Imettävä nainen voi syödä kasvisproteiinia sisältäviä ruokia. Se ei pääse lapsen kehoon maidon kautta. Joissakin tapauksissa vauvoja ruokitaan tai täydennetään maitosekoituksella melkein syntymästä lähtien. Ne voivat sisältää myös gluteenia, joten seoksen valinta on otettava vastuullisesti. Allergikoille lapsille annetaan gluteenitonta reseptiä.

Hoitomenetelmät

Kun lapsella on todettu gluteeniallergia, jonka oireet ovat samank altaisia kuin monissa muissa lapsuussairauksissa, hoito tulee aloittaa välittömästi.

Ensimmäinen asia on siirtyä ruokiin, jotka eivät sisällä kasviksiaproteiinia. Tätä varten sinun on tiedettävä, mitkä ruoat sisältävät gluteenia ja mitkä eivät. Valitettavasti kaikkea kotimaan markkinoilla myytävää ei ole kasviproteiinia. Ulkomaisten tuotteiden pakkauksissa, jotka eivät sisällä gluteenia, on kuvattu ristikkäinen piikki. Näin oikean tuotteen ostaminen on helpompaa, jos lapsi on allerginen gluteenille.

Lääkehoito, joka auttaa lasta selviytymään allergioiden ilmenemismuodoista, lääkäri määrää. Oireiseen hoitoon kuuluu antihistamiinien, suoliston motiliteettia säätelevien aineiden, enterosorbenttien, vastustuskykyä vahvistavien vitamiinien, mikroflooraa palauttavien ruoansulatuskanavan immunostimulanttien, tulehdusta ehkäisevien voiteiden ja voiteiden ottamista.

Nämä toiminnot poistavat lapselta gluteeniallergian. Oireet, joiden hoito tapahtuu useassa vaiheessa, voidaan seurata uusintatestauksella. Gluteeni on yksi joidenkin lääkkeiden ainesosista, joten sinun on oltava varovainen valitessasi niitä.

Gluteeniallergisen lapsen ruokkiminen

Imeväisten, mukaan lukien gluteeniallergikoiden, pääruoka tulee olla rintamaitoa tai gluteenitonta korviketta noin vuoden ikään asti. Esitellyt täydentävät ruoat eivät saa sisältää kasviproteiineja.

Luettelo elintarvikkeista, joita voidaan syödä gluteeniallergisen reaktion yhteydessä:

• luonnolliset maitotuotteet, munat;
• tuore, luonnonkala, liha, siipikarja, eimarinoitu, ilman mausteita;
• luonnolliset, käsittelemättömät palkokasvit;
• riisi, tattari, hirssi, maissi, kvinoa, amarantti, jauhot ja näistä viljatuotteista valmistetut tuotteet;
• hedelmät, vihannekset;
• vihannekset ja voi;
• makea - marmeladi, vaahtokarkkeja, suklaata, tietyntyyppiset jäätelöt ja makeiset;
• juurikas, pähkinä;
• hyytelö, tuoremehut, luonnonkaakao ja tee;
• tapiokka, teff, durra.

Mitä pitäisi poistaa ruokavaliosta?

Kaikki gluteenia epäsuorasti tai eksplisiittisesti sisältävät ruoat:

• ohra, vehnä, ruis, kaura. Kaikki niistä tehdyt tuotteet ja tuotteet. Ohra, mannasuurimot;
• purkit, marinaadit;
• makkarat, makkarat, puolivalmisteet, muut eläimenosat;
• mausteita ja mausteita, ketsuppia, majoneesia, kastikkeita, sinappia;
• keittotiiviste, liemikuutiot;
• itämaiset makeiset;
• jotkin ravintolisät;
• makeiset - kakut, leivonnaiset, keksit;
• jogurtti, täysmaito.

Keliakia ja gluteeniallergia ovat sama asia?

Keliakia on synnynnäinen ja perinnöllinen gluteeni-intoleranssi. Tämän taudin kanssa kasviproteiini ei todellakaan imeydy eikä sula suolistossa. Keliakia säilyy eliniän ja pakottaa potilaan jatkuvasti noudattamaan tiukkaa ruokavaliota. Jos tautia ei hoideta ajoissa, se voi aiheuttaa komplikaatioita vakavien sairauksien muodossa.

Ohutsuolen seinämän allergioihinkasviproteiini ärsyttää, ja se imeytyy osittain suoliston villiin. Gluteeniallergia häviää, jos se diagnosoidaan ajoissa, hoidetaan ja sitä seuraa ruokavalio.

Gluteeniallergia ei ole lause

Monet vanhemmat ihmettelevät: "Kasvaako lapsi gluteeniallergiasta?". Usein näin tapahtuu. Sitä havaitaan alle kolmivuotiailla lapsilla, jolloin allergia useimmissa tapauksissa häviää.

Gluteeniallergian torjunnassa tärkeintä on olla tietoinen ja suorittaa enn altaehkäisy, diagnoosi ja hoito ajoissa.