Kompotti luumuille vauvoille: ruoanlaittoominaisuudet, resepti ja arvostelut

2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-18 00:00

Vauvat saavat jatkuvasti kaikenlaisia hyödyllisiä aineita, mikro- ja makroelementtejä äidinmaidon ohella. Joka kuukausi vauvat tarvitsevat entistä enemmän ravintoaineita, ja sopivin tapa tarjota hänelle hyvää ravintoa ja kehitystä on luumuvauvahilloke.

Luumujen koostumus

Luumuissa itsessään on huomattava määrä pektiiniä ja erilaisia painolastiaineita. Niillä kaikilla on lievä laksatiivinen vaikutus, joten ummetusvauvoille tarkoitettu luumukompotti on ihanteellinen. Tämä ruoka sisältää myös magnesiumia, kalsiumia, fosforia, tyydyttyneitä rasvahappoja sekä B- ja E-vitamiineja, joilla on antioksidanttisia ominaisuuksia.

Kuinka valita oikea tuote

Ennen kuin keität luumuhillokkeen vauvoille, muista valita oikea pääainesosa, jotta et vahingoita vauvaa.

Kuten tiedät, luumut valmistetaan niistäunkarilaiset (erilaisia luumuja). Ajat, jolloin kuivatut hedelmät valmistettiin luonnollisesti varjossa ripustamalla, ovat kauan menneet. Nykyään ihmiset nopeuttavat tätä prosessia kastamalla luumua äänisoodasäiliöön. Sen jälkeen kuoreen muodostuu halkeamia, minkä vuoksi luumut kuivuvat paljon nopeammin. Ja tuotteen suojaamiseksi tuholaisilta se käsitellään rikkidioksidilla.

Kemiallisesti jalostetut ruoat näyttävät paremmilta kuin perinteisesti kuivatut. Siksi luumuja valittaessa kannattaa etsiä mustia mattaisia hedelmiä, joissa on kivi. Asiakkaiden niin rakastama luumukiilto saavutetaan glyseriinillä tai tuntemattomasta alkuperästä olevalla rasvalla, eikä se ole hyväksi vauvoille. Jos luumut ovat hieman savun makuisia, se tarkoittaa, että ne on käsitelty nestemäisellä savulla.

Vauvojen ruokien valinta tulee tehdä huolellisesti. Todella arvokkaiden, lapsen terveyttä vahingoittamattomien luumujen pakkauksissa on mainittava, että ne on kuivattu perinteisellä tavalla eikä sen käsittelyssä ole käytetty kemikaaleja.

Drinkit

Valmistusmenetelmästä riippuen luumujuomat jaetaan luokkiin:

1. keittäminen. Helpoin tapa valmistaa juomaa vauvoille. Liemi valmistetaan miedolla lämmöllä: kuivattuja hedelmiä tulee keittää kiehuvassa vedessä noin 10 minuuttia. Yhteensä yhtä lasillista vettä varten sinun on otettava 3 hedelmää kustakin kuivatusta hedelmästä, jotka on ensin pidettävä kylmässä vedessä noin 15 minuuttia. Ennen kuin annat vauvallejuoma tulee jäähdyttää haluttuun lämpötilaan.
2. Infuusio. Tyydyttymättömän makuinen juoma sisältää monia hyödyllisiä aineita. Kuten edellisessä versiossa, hedelmät on jäähdytettävä kylmässä vedessä, kaada sitten kiehuvaa vettä ja kääri säiliö hyvin. Tässä tilassa juoma jäähtyy noin 6 tuntia, jonka jälkeen se voidaan antaa heti vauvalle.
3. Luumukompotti vauvoille. Tämä juoma on yleisin, koska se sisältää suurimman määrän hyödyllisiä elementtejä. Mutta sinun tulee olla varovainen sen kanssa, koska tämä vaihtoehto voi aiheuttaa allergisia reaktioita lapselle korkean sokeripitoisuuden vuoksi. Mielenkiintoisin resepti on luumujen ja kuivattujen aprikoosien kompotti vauvoille: pari lasillista vettä, ruokalusikallinen sokeria ja viisi hedelmää tärkeimmistä ainesosista sekoitetaan astiassa ja lähetetään sitten tuleen. Keitä juomaa miedolla lämmöllä noin 15 minuuttia. Tästä reseptistä pitävät epäilemättä kaikki vanhemmat ja lapset, mutta sen lisäksi on muitakin vaihtoehtoja. Voit tutustua niihin ja kompotin hyödyllisiin ominaisuuksiin alta.

Compote-edut

Juoman tärkeimpiä etuja:

1. Parantaa aivojen toimintaa, joten sen käyttöä suositellaan paitsi lapsille myös aikuisille.
2. Kohottaa vastustuskykyä, mikä on erityisen tärkeää talvikaudella.
3. Normaaloi aineenvaihduntaa.
4. Säätelee suoliston mikroflooraa.
5. On laksatiivinen vaikutus.
6. Parantuuruokahalu.

Vasta-aiheet

Kompottia vauvoille luumuista ei suositella käytettäväksi diabeteksen, ripulin, gastriitin, mahahaavan sekä yksittäisen ainesosien intoleranssin yhteydessä. Pienestä humalaisen kompottimäärästä ei tule havaittavaa huononemista, mutta riskiä ei silti suositella. Jos todella haluat, sinun tulee käydä lääkärissä selvittämässä, voidaanko tätä juomaa juoda ja kuinka paljon.

Mistä iästä lähtien kompottia saa käyttää

Luumuja saa antaa noin 4 kuukauden iästä alkaen. Ensinnäkin sen pitäisi olla juomia ilman lisättyä sokeria ja jo luumukompottia - 6 kuukauden ikäiselle vauvalle. Jos vauva on pulloruokittu, hän voi juoda kuivattuja hedelmäjuomia 3 kuukauden iästä alkaen parantaakseen suoliston toimintaa.

Johdatus ruokavalioon

Vauvoille tarkoitettu luumukompotti tulisi antaa pieninä annoksina: yhdestä teelusikallista 100-150 ml:aan päivässä. Vauva voi havaita uusia ruokia eri tavoin, joten hänen reaktioitaan on seurattava huolellisesti. Kuivatut marjat ja hedelmät eivät ole edes joidenkin aikuisten makuun, mutta he voivat käyttää niitä väkisin tarvittaessa hoitoon, mutta vauva ei tee sitä.

Lääkärit suosittelevat antamaan vauvoille yksikomponenttisen luumuhillokkeen vauvoille, jonka resepti on alla. Tällä tavalla allergiset reaktiot ainesosiin voidaan helposti havaita jalapsen yksilöllinen suvaitsemattomuus. Voit tehostaa laksatiivista vaikutusta kuivatuilla aprikooseilla tai viikunoilla, mutta myös näitä ainesosia tulee lisätä vähitellen ja pieninä annoksina.

Jos lapsi ei halua juoda juomaa millään tavalla, sinun ei pitäisi pakottaa häntä. Ehkä hän ei yksinkertaisesti ole vielä valmis käyttämään hänelle tuntemattomia komponentteja, joista tulee käsittämätön haju. Ajan myötä hän edelleen rakastuu kompottiin ja siitä tulee hänen suosikkiherkkunsa. Kuivatussa luumussa on happamuutta, jonka huomaa heti, mutta siitä pääsee helposti eroon peittämällä se hunajalla, siirapilla tai jollain muulla kuivatulla hedelmällä.

Kompotti ummetukseen

Nuoret vanhemmat ovat tottuneet ostamaan erilaisia mehuja ja muroja vauvoilleen, mutta kokeneemmat äidit tietävät varmasti, että kuivatut hedelmähillokkeet ovat parasta lapsille. Kuivattujen hedelmien kanssa on tietysti vähän enemmän huolia kuin tuoreiden, koska niiden kypsentäminen vie noin puoli tuntia, mutta silti tällaisten juomien vaikutus ylittää kaikki odotukset.

Jotta valmistaa yksinkertaisimman hillokkeen vauvalle, sinun tarvitsee vain ottaa luumut ja puhdistaa ne huolellisesti pölystä ja liasta: kaada hedelmät jäähdytetyllä vedellä, pidä noin 15 minuuttia ja valuta vesi pois. Tämän toimenpiteen ansiosta pentue laskeutuu astian pohjalle ja tuotetta voidaan käyttää turvallisesti ilman pelkoa vauvan terveydestä. Kun ainekset ovat valmiita, ne on upotettava kattilaan kiehuvaan veteen ja keitettävä noin 25-30 minuuttia. Sitten sinun on valutettava neste erilliseen puhtaaseen astiaan.ja sieltä anna vauvalle kompottia.

Hyvä vaihtoehto on omenoista ja luumuista koostuva hillo 8-9 kuukauden ikäiselle vauvalle, joka valmistetaan termospullolla. Omenat ja luumut otetaan pääainesosina. Ne puhdistetaan samalla tavalla kuin yllä on kirjoitettu: kylmässä vedessä. Kaikki hedelmät on asetettava termospulloon, kaada täsmälleen lasillinen kiehuvaa vettä ja jätä se päiväksi. Sitten sinun täytyy kaada termoksen sisältö erilliseen astiaan, lisätä siihen toinen lasillinen kiehuvaa vettä ja keitä 10 minuuttia.

Viiden kuukauden iästä lähtien vauvalle voi antaa hillokkeen luumuja ja kuivattuja aprikooseja/rusinoita. Ensimmäinen ainesosa on puhdistettava ja keitettävä 20 minuuttia, ja loput eivät tarvitse keittää, koska niiden päälle riittää vain kiehuva vesi. Kuivattujen aprikoosien tai rusinoiden infuusiota tulisi jättää kirjaimellisesti 5-10 minuutiksi, yhdistää sitten keitettyihin luumuihin ja vaatia aamuun asti.

Yleinen resepti lapsille, nuorille ja aikuisille - kirsikoiden, luumujen ja mustaherukoiden kompotti. Ensi silmäyksellä tämä yhdistelmä voi tuntua oudolta, mutta loppujen lopuksi kaikki nauttivat tällaisesta juomasta. Ruoanlaittoa varten sinun on poistettava marjat pistokkeista ja huuhdeltava huolellisesti. Luumuja tulee keittää noin 25 minuuttia, ja kirsikat ja herukat tulee kaada kuumalla siirapilla tässä vaiheessa ja antaa liota noin 10 minuuttia. Tämä massa on laitettava purkkiin luumujen keitteen kanssa ja lisättävä siirappi uudelleen, mutta jo kylmänä. Juomaa tulee infusoida noin 20 minuuttia, jonka jälkeen se voidaan turvallisesti nauttia sellaisenaanaikuiset ja lapset yhtä lailla.

Annosta

Lapset, joilla on heikko vastustuskyky ja muita terveysongelmia, saavat antaa noin 5 ml hilloketta vuoden ajan. Seuraavat säännöt auttavat parantamaan vauvaa:

• kompotti tulisi antaa päivän ensimmäisellä puoliskolla (klo 13 asti), ei imetyksen aikana, vaan niiden välillä;
• anna vauvalle aluksi enintään puoli teelusikallista juomaa ja lisää sitten annosta vähitellen muutamaan lusikalliseen.

Halutun vaikutuksen saavuttamiseksi sinun tulee noudattaa optimaalista annosta. Jokaisen vanhemman tulisi tietää, kuinka keittää luumukompottia vauvalle oikein, jotta se ei vahingoita hänen terveyttään, vaan vain päästä eroon tarpeettomista ongelmista. Ei tarvitse pakottaa lasta juomaan, jos hän ei halua. On täysin mahdollista, että esimerkiksi aamulla kello 8-9 hän kieltäytyy makeasta hillosta ja jo parin tunnin kuluttua on tyytyväinen tällaiseen herkkuun.