Viinilasi on samppanjalasi: kuinka valita oikea?
Viinilasi on samppanjalasi: kuinka valita oikea?
Anonim

Mikään juhlapöytä tai romanttinen illallinen ei ole täydellinen ilman kauniita viinilaseja. Liikkeen hyllyiltä löydät v altavan valikoiman näitä kauniita ruokia: erityiseen juhlaan tai ruokasalin sisustamiseen tai vaikkapa vain lämpimään perhe-iltaan. Hyvää viiniä tai kuohuvaa samppanjaa on aina miellyttävämpi juoda oikeasta lasista. Kuinka valita oikea viinilasi? Katsotaanpa tätä asiaa tarkemmin.

Mikä on viinilasi?

Viinilasi on lasityyppi, jossa on paksumpi ja kapea pitkänomainen varsi ja joka on suunniteltu erityisesti kuohuviinejä varten. Kuten kaikki hienot, hän esiintyi Ranskassa. Näiden lasien hinta vaihtelee halvimmista kalliimpiin. Kaikki riippuu materiaalista, josta ne on valmistettu.

Kuinka valita oikea lasi?

Makea samppanja on oikea juoma leveistä laseista, jotka muistuttavat jälkiruokamaljakkoa ohuella varrella. Tällaiset lasit, valmistettuBoheemi lasi paljastaa kuohuvan juoman maun, tuoksun ja makeuden.

Voimakkaasti hiilihappopitoisille kuohuviineille suositellaan kapeita laseja. Samppanjakuplat viipyvät pitkässä pohjassaan pitkään säilyttäen tämän juoman olemuksen.

samppanjaa lasissa
samppanjaa lasissa

Crystal-viinilasit sopivat juhlallisiin juhliin. Tulppaania muistuttava muoto on universaali kaikentyyppisille viineille ja sopii juoman säännölliseen virkistykseen ennen seuraavaa paahtoleipää.

viinilasien tyypit
viinilasien tyypit

Valkoisille samppanjoille paras valinta on lasi, jossa on leveä pohja. Punaiselle tämä on kapeneva lasi, koska se hengittää nopeammin ulos.

Miten lasit koristellaan?

Muista ajoista lähtien viinilasit ovat olleet hovimiesten luksusta. Ne maalattiin kullalla, kaiverrettiin monogrammeilla. Eksklusiiviset viinilasisarjat on valmistettu lujasta kristallista asiakkaan maun mukaan. Tällaisia maalattuja astioita tarjoillaan ruokasalin tai keittiön sisätiloissa alkuperäisenä sisustuksena. Nyt he suosivat viinilaseja ilman kuvioita ja koristeita. Lakoniset läpinäkyvät lasit kertovat omistajansa mausta ja hienostuneisuudesta.

häälasit
häälasit

Myös viinilasit ovat olennainen osa hääseremonioita. Käsintehdyt lasit morsiamelle ja sulhaselle tilataan samalla tyylillä.

Miten määrittelet laadun?

Aidoista kristalliviinilaseista, kun niitä kosketetaan, niistä kuuluu miellyttävä soittoääni. Eliittituotteiden pääominaisuus on timanttifasettien läsnäolo, jotka lähettävät säteilyä. Myös laadun ymmärtämiseksilasit, tarkista ne huolellisesti. Jos sisällä ei ole pieniä siruja, naarmuja, kuplia, pieniä halkeamia pohjassa tai varressa, tämä on korkealaatuisesta kristallista valmistettu lasi, jonka ovat valmistaneet taitavat lasinpuhalajat. Huippuluokan samppanjalasinvalmistajat karhentavat lasin sisäpuolta kevyesti, jotta kuplat pääsevät viipymään juomassa.

Lasi vai kristalli?

Materiaalit eroavat lyijyn k altaisen elementin sisällöstä. Jos se sisältää enintään 4% - lasilasia, yli 10% - lasi kristallia. Älä pelkää, lyijy tässä muodossa ei ole vaarallista. Mitä suurempi sen pitoisuus, sitä puhtaammaksi kristalli tulee ja vastaavasti tuote on kalliimpi. Tämä hana näyttää tyylikkäältä. Lasilla ei valitettavasti ole sellaisia ominaisuuksia.

Kuinka sitä käytetään oikein?

Jos haluat nauttia herkullisen juoman oikeasta lasista täyteen, sinun on noudatettava joitain etiketin ja kuohuviinin tarjoilun periaatteita.

Ennen tarjoilua samppanja jäähdytetään 7 ⁰С:een ja tarjoillaan jääastiassa. Täytä lasi kulmassa 2/3 sen osasta. Reunaan asti kaadettu viinilasi näyttää epäesteettiseltä, joten näin ei pidä tehdä. Jotta ei muodostu ylimääräistä vaahtoa, juoma kaadetaan ohuena virtana. Lasin tulee olla kuiva, kosteus vahingoittaa kuplia.

tarjoilemassa samppanjaa
tarjoilemassa samppanjaa

Lasi pysyy tarkasti jalassa, jotta lasi ei siirrä lämpöä niin nopeasti, muuten viinin maku muuttuu. Jotta voit tuntea viinikimpun, sinun on käännettävä lasia pari kertaa. Sinun täytyy maistaa juomaa pienissä kulauksissa arvostaaksesisen makua ja hajua. Hedelmät ja juustot toimivat erinomaisena lisänä samppanjaan.

Kuinka hoitaa oikein?

Kristaaliviinilaseja tulee käsitellä varoen. Tässä on muutamia kotihoitovinkkejä, jotta silmälasit näyttävät uusilta:

  • Puhdista astiat litraan vettä liuottamalla lusikallinen etikkaa ja puoli lusikallista suolaa. Huuhtele lasit ja pyyhi kuivaksi.
  • Jos lasit säilytettiin hyllyssä pitkään, minkä seurauksena ne tummuivat, astianpesuaine auttaa. Liottamisen jälkeen huuhtele kaikki etikkaliuoksella, niin lasit kiiltävät jälleen kuten ostettaessa.
  • Vanhat kellastuneet tuotteet pelastavat perunaliemi. Pese sen jälkeen vain astianpesuaineella ja huuhtele vedellä. Voit myös pitää laseja sinisinä jonkin aikaa palauttaaksesi niiden puhtauden ja kiillon.
  • Kristaalilasit tulee pyyhkiä huolellisesti pehmeällä liinalla, jotta rumia tahroja ei muodostu kuivauksen jälkeen.

Näin hienoa juomaa kuin samppanja voi arvostaa vain oikein valitussa, läpinäkyvän puhtaassa, jäähdytetyssä lasissa.

Suositeltava: