Alumiiniset keittiövälineet. Ominaisuudet ja hoitomenetelmät

Alumiiniset keittiövälineet. Ominaisuudet ja hoitomenetelmät
Alumiiniset keittiövälineet. Ominaisuudet ja hoitomenetelmät
Anonim

Aiemmin alumiinisia astioita käytettiin paljon useammin. Nykyään markkinoilla on laaja valikoima keittiövälineitä eri materiaaleista. Jokaisella vaihtoehdolla on omat etunsa ja haittansa. Alumiinisilla keittiövälineillä on myös tiettyjä ominaisuuksia, joista keskustellaan.

alumiiniset keittiövälineet
alumiiniset keittiövälineet

Suurin mielenkiinto on alumiinin haitat. Siksi tästä materiaalista valmistettujen astioiden ympärillä on monia huhuja. Kyllä, alumiini on tietysti haitallista, mutta suurina määrinä. Ruoan, lääkkeiden ja veden mukana kehoon pääsevällä määrällä ei ole negatiivista vaikutusta.

Alumiiniset astiat ovat vaarattomia ihmiskeholle, jos tiettyjä sääntöjä noudatetaan. Jotkut happoa sisältävät tuotteet reagoivat alumiinin kanssa. Tämän seurauksena tämä kemikaali vapautuu, se joutuu ruokaan. Siksi tällaisten astioiden käyttöä ei suositella tietyntyyppisten ruokien valmistukseen. Nykyään valmistajat tarjoavat alumiinisia astioita, joissa on tietty suoja hapettumista vastaan. Esimerkiksi anodisoitu alumiini ei reagoi hapon kanssa.

Kertakäyttöiset alumiiniset astiat
Kertakäyttöiset alumiiniset astiat

Alumiiniset keittiövälineet eivät ole tarpeeksi vahvoja. Naarmut ja kolhut muodostuvat siihen millä tahansa mekaanisella vaikutuksella. Hapettumisen seurauksena se voi muuttua väriltään tummaksi. Tämä on tästä materiaalista valmistettujen keittiövälineiden haitta. Mutta nykyaikaiset valmistajat ovat poistaneet sen. Alumiini sijoitetaan toiseen, vahvempaan metalliin, jolla on paremmat ominaisuudet. Esimerkiksi ruostumaton teräs sulkee pois hapetusprosessin. Lisäksi tällaisilla astioilla on esteettisempi ulkonäkö, ne ovat vähemmän alttiita naarmuille. Tällaisia pannuja kutsutaan monikerroksisiksi.

Alumiiniastiat erottuvat korkeasta lämmönjohtavuudesta, jonka voidaan katsoa johtuvan positiivisista ominaisuuksista. Siksi se on erittäin kätevä käyttää.

Jotta astiat kestävät pidempään, niistä on huolehdittava kunnolla. Uusissa astioissa sinun tulee ensin keittää kevyesti suolattu vesi.

Alumiininen keittiövälineet
Alumiininen keittiövälineet

Pese astiat tällaisesta materiaalista lämpimässä vedessä. Parempaa pesua varten lisää muutama tippa ammoniakkia veteen.

Jos astioihin on muodostunut tumma pinnoite, se voidaan poistaa etikalla. Tässä tapauksessa he ottavat vanupuikolla ja kastamalla sen etikkaan, pyyhivät tummuneet paikat. Voit myös keittää astiat vedessä, jossa on vähän etikkaa.

Kaikkien toimenpiteiden jälkeen huuhtele astiat huolellisesti lämpimällä vedellä ja pyyhi sitten kuivalla pyyhkeellä.

Jos ruoka on palanut, pyyhi tahrat leikatulla omenalla. Sen jälkeen sinun on kaadettava vettä astioihin ja lisättävä sipuli, omenankuori tai teelusikallinen soodaa 2 litraan.vettä. Kaikkea tätä seosta tulee keittää vähän aikaa.

On myös suositeltavaa jättää suolavettä sisältävä kattila yön yli, sitten keittää tämä liuos ja pestä astia huolellisesti.

Alumiiniset astiat tummuvat, kun siinä keitetään vettä ilman suolaa tai keitetään kuorimattomia perunoita.

Alennuksessa on nyt alumiiniset kertakäyttöastiat, jotka ovat käteviä ja kestävämpiä (toisin kuin muovi). Se on hävitettävä asianmukaisesti käytön jälkeen.

Suositeltava: