2024 Kirjoittaja: Priscilla Miln | [email protected]. Viimeksi muokattu: 2024-02-17 23:49
Myasopust, Zvonchaty, Häät männyn kanssa, Karnevaali - kaikki tämä on yhden loman nimi eri kansojen kesken. Kutsuimme sitä yksinkertaisesti Maslenitsaksi. Tämä on talven ja kevään raja. Maslenitsan lopussa alkaa paasto. Sen päätehtävänä on valmistaa ihmisiä pääsiäislomaan.
Hieman historiaa
Laskaiset on tuttu kansannimi, jota yleensä käytämme, mutta todellisuudessa tätä ajanjaksoa kutsutaan nimellä Juustoviikko. Tämän juhlan alkuperä juontaa juurensa pakanallisen ajan syvyyksiin. Esikristillisellä Venäjällä tämä loma ajoitettiin samaan aikaan kevätpäiväntasauksen kanssa. Hauskaa kesti 14 päivää. Tuohon aikaan Maslenitsa erottui erityisestä laajuudestaan: kopeja järjestettiin, kyläläiset kokoontuivat tervehtimään toisiaan ja pitämään meluisaa aikaa. Naiset, lapset, teini-ikäiset valitsivat korkeat liukumäet ja järjestettiin kelkkailua, kaikkea tätä seurasi iloinen nauru. Miehet sen sijaan mieluummin mittasivat voimiaan sukulaisten ja naapureiden kanssa, järjestivät urheilukilpailuja ja nyrkkitaisteluja.
Jokainen kotiäiti piti velvollisuutenaan valmistaa mahdollisimman paljon herkullista ruokaa. Erityistä huomiota kiinnitettiin pannukakkuihin, ne valmistettiin erilaisilla täytteillä. Tämä ruokalaji ei turhaan valittu loman symboliksi.
Kevättä odotellessa ihmiset halusivat houkutella mahdollisimman paljon auringonvaloa. Pannukakku sopii taivaallisen ruumiin rooliin - sama keltainen ja kuuma. Kristinuskon omaksumisen myötä monet pakanalliset juhlat peruttiin. Mutta he päättivät silti lähteä Maslenitsasta, vaikka hauskanpitoaika on siirtynyt ja vähentynyt. Tämä tehtiin, jotta ei rikottaisi suuren paaston sääntöjä.
Kirkon kanonien mukaan
Vastaaminen kysymykseen: "Juustoviikko - mitä se on?" - Voimme sanoa, että tämä on suuri kristillinen loma, jota pidetään paaston edeltäjänä. Sitä vietetään seitsemän viikkoa ennen pääsiäistä. Ihmiset kutsuivat tätä ajanjaksoa Myasopustiksi. Kaikki siksi, että lihatuotteita oli mahdotonta syödä. Tänä aikana ruokavalio koostui kananmunista, voista ja maitotuotteista. Juustoviikko on erityisen tärkeä uskoville ja kirkon palvelijoille, sillä se on lähtökohta suureen paastoon valmistautumiseen. Lihasta pidättäytymisen lisäksi kristittyjen tulee olla erityisen tiukkoja käytöksessään. Älä anna periksi hauskuudelle, viihteelle ja ilolle.
Moderni juhla
Nykyään monet eivät noudata kirkon kanoneja. Nykyajan ihmiset uskovat, että Juustoviikko (Maslenitsa) on vain yksi tilaisuus pitää hauskaa ja rentoutua arjen työstä.
Vastajaisviikko
Maslenitsaa arveltiin juhlivan hauskasti ja isosti. Uskottiin, että tällä tavalla voit houkutella onnea seuraavalle vuodelle. On syytä huomata, että jokaiselle Juustoviikon päivälle on määrätty omansarooli. Viikon aikana piti suorittaa erityisiä rituaaleja.
Seitsemän päivää on jaettu kapeaan Maslenitsaan ja leveään.
Ensimmäinen puolisko
maanantai. Tänä päivänä, aamulla, kaikki kotiäidit alkoivat keittää pannukakkuja, ja se oli erikoista myös nuorille tytöille, jotka valmistautuivat naimisiin. Tapasimme matchmakers, keskustelimme häämenusta ja teimme listan vieraista. Naimisissa olevat naiset menivät vanhempiensa luo, ja seuraavana aamuna aviomies tuli käymään heidän luonaan sukulaistensa kanssa.
Ensimmäisenä leivotut pannukakut jaettiin köyhille ja kodittomille, jotka puolestaan joutuivat rukoilemaan kuolleiden sukulaistensa puolesta. Useiden siirtokuntien asukkaat tapasivat, valitsivat erityisen lumiset paikat, toivat mukanaan pannukakkuja ja teetä. Juhlapäivien aikana rakennettiin variksenpelätin, joka personoi alkavaa talvea. Hän oli pukeutunut vanhoihin vaatteisiin ja kierretty rekiin. Näin osoitti kunnioitusta talvikuukausille. Lähempänä yötä variksenpelätin asennettiin näkyvään paikkaan - kylän lähelle tai kaupungin keskustaan. Tätä päivää kutsutaan kokoukseksi.
tiistai. Tänä päivänä järjestettiin messuja ja vierailuja. Morsiamia pidettiin nuorten keskuudessa, ja paaston jälkeen oli mahdollista pelata häitä. Tulevan aviomiehen ja vaimon täytyi viettää kaikki tämä aika yhdessä. Kaverit viihdyttivät tyttöjään, rullasivat lumiliukumäillä ja lauloivat ylistyslauluja. Samat yrittivät näyttää taitojaan erilaisten ruokien valmistuksessa, joita he kohtelivat tulevia kosialaisia.
keskiviikko. Tämä viikonpäivä oli omistettu perheelle. Emännät kattivat suuren pöydän. Jos vieraileevävy tuli, häntä piti hoitaa huolellisesti, osoittaa erityistä huomiota, niin että hän tunsi olevansa kunniavieras. Jos erimielisyyksiä oli aiemmin, tämä oli paras päivä korjata. Isot pöydät tarjoiltiin myös ulkona, mikä toi kyläläiset yhteen ja auttoi ratkaisemaan vanhoja riitoja.
Maslenitsan toinen puolisko
torstai. Se oli Maslenitsan juhlan meluisin ja iloisin päivä. Kotiäidit tekivät kaikki kotityöt. Juustoviikko oli osoitus siitä, kuinka iloisia ja ystävällisiä slaavilaiset olivat. Millaisia pelejä ja yrityksiä he eivät keksineet: huimaa ratsastaa mäeltä, keinut, karusellit. Pannukakkujen syömiskilpailu. Miehet saattoivat näyttää voimansa, rohkeutensa ja kekseliäisyytensä koomisissa puolustuksissa ja lumilinnojen valloituksissa. Ihmiset uskoivat, että tulen yli hyppäämällä ne auttavat aurinkoa saamaan voimaa ja ajamaan nopeasti pois kylmän talven.
Torstaina järjestettiin nyrkkitaisteluja ja Veles oli kunnioitettu - tämä on jumala, joka suojelee kotieläimiä. Siksi päivän ensimmäiset pannukakut syötettiin hevosille ja lehmille.
perjantai. Tämä päivä oli omistettu anoppilleni. Pojat kutsuivat heidät luokseen, kohtelivat heitä ja osoittivat kaiken kunnioituksensa. Perjantain aattona anoppi luovutti ruuat ja ruokailuvälineet, jotta pannukakkuja kyettiin keittämään. Se oli lehmävoita, tattarijauhoja, kauhaa ja paistinpannua. Jos jompikumpi osapuolista ei täyttänyt osaa velvollisuuksistaan, se aiheutti vihamielisyyttä ja riitoja.
lauantai. Tätä päivää kutsuttiin Zolovkinin kokoontumisiksi. Morsian kokosi kaikki miehensä sukulaiset, mutta erityinenhuomio kiinnitettiin kälyyn, miehen sisareen. Hänen oli valmisteltava ja esitettävä lahja emännälle. Nuori vaimo kohteli vieraita erilaisilla ruokia osoittaen jälleen taitojaan. Jos tyttö oli naimaton, hän kutsui ystävänsä kylään. Reilu sukupuoli, jotka olivat kihloissa, antoivat lahjoja sukulaisilleen.
Juustoviikon viimeinen päivä
sunnuntai. Juustoviikko päättyi tänä päivänä. Juhlat lähestyivät loppuaan. Yksi tämän päivän perinteistä on viheltäminen. Tätä varten käytettiin lintujen muotoisia pillejä. Siksi ihmiset kehottivat lintuja palaamaan kotimailleen.
Kun he tapasivat, ihmiset kumartuivat toisilleen ja pyysivät anteeksiantoa kaikista epäkohdista ja laiminlyönneistä. Tuli syttyi, karkotti talven ja kutsui kevättä. Päivän keskeinen tapahtuma oli hahmon polttaminen. Loput juhlaruoat heitettiin hänelle. Tulipalon jälkeen jäljelle jäi vain tuhkaa, jonka ihmiset keräsivät ja hajottivat pelloilleen tai jokilleen. He uskoivat, että tämä auttaisi herättämään nukkuvan maan.
Siivottiin talot ja valmistauduttiin päälomaan - pääsiäiseen. Koko illan aikana oli mahdollista tulla pöytään seitsemän kertaa. Ja lopuksi kokoa koko perhe hänen taakseen elämään sovussa ensi vuonna.
Sitten sitä ei puhdistettu, se peitettiin pöytäliinalla ja lampaan turkilla. Ennen auringonlaskua piti käydä hautausmaalla kunnioittamaan kuolleita. Pannukakkuja jätettiin haudoille. Sunnuntaina he joivat hyvin vähän ja menivät nukkumaan ennen puoltayötä.
Paasto
Juustoviikko: mitä voit syödä? Kristillisessä kirkossa tätä viikkoa kutsutaan myös lihajuhlaksi. Siitä syystä, että lihan esiintyminen ruoassa on täysin poissuljettu. Tämän paaston aikana pannukakkujen syömistä juustolla kannustetaan, ja siksi sitä kutsutaan juustoviikkoksi. Ruoka on nykyään yksinkertaista: maitotuotteet, kala, munat.
Aviovelvollisuus laskiaistiistaina
Monilla paastopareilla on kysymys siitä, salliiko kirkko avioliiton juustoviikolla. Maslenitsa-viikko sinänsä ei ole tiukka paasto. Toisa alta liha ei ole sallittua, mutta toisa alta kala, munat, maito, juusto, voi ovat sallittuja. Tästä seuraa, että avioparin puuttuminen kirkossa avioliitosta ei merkitse pidättymisen tarvetta nykyään. Jos mies ja nainen ovat ortodoksisia kristittyjä, he voivat täällä tehdä päätöksen kuultuaan hengellistä mentoria.
Lasiaaisjuhla vuonna 2015
Juustoviikko vuonna 2015 putosi 16. helmikuuta 22. helmikuuhun. Maslenitsaan valmistautuminen on aloitettava etukäteen. Kaikkien huoneiden siivous.
Jos talossa on liesi, se on saatettava täysin kuntoon, puhdistettu, kalkittu. Myös jokaisen kotiäidin tulee varata loman aikana jauhoja, voita, munia ja erilaisia makeisia.
